Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is
14 stoofpot recepten: de lekkerste stoofpotjes
Als het buiten koud en donker wordt, is er niets lekkerders dan een stoofpotje dat zachtjes op het vuur staat te pruttelen. Bij een stoofpot gaan vlees, vis of groenten langzaam gaar in een saus vol smaak, meestal in één pan. Dat betekent weinig afwas en een huis dat heerlijk ruikt. Hieronder vind je onze 14 favoriete stoofpot recepten: van klassiek stoofvlees dat anderhalf uur suddert tot een vis stoofpot die binnen 35 minuten op tafel staat. Met vlees, kip, vis of vegetarisch: er is altijd een winterse stoofpot die past.
Stoofvlees en stoofpot met vlees
Stoofvlees
Mals kalfsvlees met ketjap en ontbijtkoek, dat 70 tot 90 minuten met de deksel op laag vuur suddert.
Marmita met vlees en patat
Vlees dat ongeveer anderhalf uur stooft, met zelfgebakken friet erbovenop.
Tajine met lamsvlees en abrikozen
Lamsvlees met abrikozen en honing, gegarneerd met gebakken amandelen. Zoet, hartig en feestelijk.
Stoofpotje met vlees en pruimen
Lamsvlees met pruimen, dat ongeveer een uur op laag vuur stooft.
Tajine met kalfsvlees
Kalfsvlees met ui, tomaat en aardappel, langzaam gegaard onder de deksel.
Marokkaans stoofpotje
Zachte, malse stukjes vlees die zwemmen in de jus, met gegrilde paprika en tomaat.
Turkse bonenstoofpot met vlees (kuru fasulye)
Witte bonen met kalfsvlees: een vullend troostgerecht, ideaal bij koud weer.
Stoofpot met kip en gehakt
Marmita met kip
Kip met krielaardappelen en tomaat, in één pan gaar in ongeveer 50 tot 60 minuten.
Tajine met gehaktballen en zoete aardappel
Gehaktballetjes en zoete aardappel, in ongeveer 30 minuten gaar.
Turkse stoofpot met gehakt
Gehakt met aardappel in tomatensaus, na 20 minuten pruttelen klaar. De snelste van de lijst.
Vis stoofpot
Stoofpot van kabeljauw
Kabeljauw met aardappel en tomaat, in 30 tot 35 minuten gaar in één pan.
Tajine met kabeljauw
Kabeljauw met zoete aardappel en paprika; de smaak is zacht, pittig, zoet en hartig.
Stoofpotje met zoete aardappel en garnalen
Zoete aardappel, courgette en garnalen: een warme één pot maaltijd.
Vegetarische stoofpot
Aardappel marmita
Een vegetarische stoofpot met aardappel en kruiden, aan te vullen met erwten, sperziebonen of wortel.
