Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is
Stamppot recepten: 15 lekkere stamppotten en purees
Zodra de dagen korter worden, is er niets fijner dan een bord stamppot op tafel. Romig, vullend en lekker makkelijk. Bij ons thuis draait stamppot alleen niet om rookworst of spekjes: wij combineren de aardappel met kip, gehaktballetjes, mals vlees of vis, en geven er een flinke saus of kruiden bij.
In dit overzicht vind je al mijn stamppot recepten op een rij. Sommige heten ‘puree’, maar eerlijk is eerlijk: aardappels stampen en er iets lekkers bij serveren, dat is gewoon stamppot. Kies je favoriet en zet vanavond nog een winterse klassieker op tafel.
Snel naar: Stamppot met kip · Stamppot met vlees · Stamppot met vis
Stamppot met kip
Kip en stamppot zijn bij ons een gouden combinatie. Of je nu kiest voor een klassieke versie of een romige puree met saus: met kip zet je in no-time een gerecht op tafel.
15. Aardappelpuree met kip in champignonsaus
Romige puree met kip in een volle champignonsaus. Simpel, vertrouwd en altijd raak. Een echte favoriet thuis!
14. Andijviestamppot met Pittige Kip
Frisse andijvie door romige aardappel, met stukjes kip die lekker op smaak zijn gebracht. Dé favoriet als je van een beetje pit houdt
13. Marokkaanse Hutspot met Kip
Onze Marokkaanse twist: kip in een warme ras el hanout-saus met een puree van aardappel en wortel. Hutspot, maar dan anders.
12. Boerenkoolstamppot met Kip in Roomsaus
De ultieme winterklassieker, maar dan met kip in een romige saus. Geen jus nodig: de roomsaus maakt alles smeuïg.
11. Aardappelpuree met pittige kipgehaktballen
Pittige kipgehaktballen met zachte puree. Lekker met een frisse salade ernaast
10. Aardappelpuree met Kip in Romige Citroensaus
Fris en romig tegelijk. De citroen maakt dit gerecht licht genoeg voor elk seizoen.
9. Spinaziestamppot met Kipgehaktballetjes
Zachte spinazie door de stamp en kleine gehaktballetjes van kip erbij. Kinderen vinden dit vaak de lekkerste manier om groente te eten.
8. Stamppot met kip merguez
Stamppot met kruidige merguez-worstjes van kip. Het perfecte alternatief voor rookworst, met veel meer smaak
Stamppot met vlees
Zin in iets steviger? In deze recepten draait het om lam en rund: van malse lamskoteletten en biefstuk tot ossenhaas en hartige gehaktballen. Allemaal met een romige stamp of puree en een rijke saus erbij. Perfect voor een feestelijke avond, of gewoon omdat het kan.
7. Lamskoteletten met Aardappelpuree en Wortels
Malse lamskoteletten met romige aardappelpuree en wortels. Een feestelijk bord dat toch makkelijk te maken is
6. Biefstuk met Champignonsaus en Aardappelpuree
Een klassieker uit het restaurant, makkelijk thuis te maken. Perfect voor een etentje of het weekend.
5. Ossenhaas met Aardappelpuree en Uiensaus
Malse ossenhaas met zoete, gekarameliseerde uiensaus. Ideaal voor de feestdagen.
4. Pompoenstamppot met gehaktballen in saus
Zoete pompoen door de aardappel, met gehaktballen in een hartige saus. Echt een herfstgerecht net als veel van onze pompoen recepten.
Stamppot met vis
Wie denkt dat stamppot altijd zwaar is, moet deze varianten met vis eens proberen. Licht, romig en snel klaar.
3. Romige Aardappelpuree met Garnalen
Garnalen in een romige saus op zachte puree. Verrassend lekker:)
2. Zalm met Aardappelpuree en Uiensaus
Gebakken zalm met romige puree en een zoete uiensaus. Een van onze meest gezochte visrecepten.
1. Zoete-Aardappelpuree met Zalm in Kokossaus
Zoete aardappel, zalm en een romige kokossaus. Een lichte, kleurrijke twist op stamppot.
