0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
3 eieren (m)
180 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker (2 zakjes)
2 g zout
400 ml melk
200 ml volle yoghurt
450 g bloem
23 g bakpoeder

Tips

- Vervang vanillesuiker met vanille extract.
- Gebruik een handmixer voor het opkloppen van het beslag, zo wordt het luchtig.
- Yoghurt kun je vervangen met 150 ml melk.
- Heb je geen bakplaat? Gebruik een pan met dikke bodem (een bakplaat is echt een aanrader, de pancakes krijgen een mooie structuur, egale kleur en je bent zo klaar).
- Op de fornuis zet je het vuur op middelhoog.
- Serveer de pancakes met Nutella, mable syrup, fruit, slagroom, klontje boter of jam.
- Je hoeft het niet te laten rusten, ik doe dit zodat het wat luchtiger wordt.
- Halveer het recept voor een klein gezin.

16.628 Views Heb ik gemaakt 104

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
American Pancakes

American Pancakes

Start je dag met deze heerlijke, zachte, frisse en luchtige pannenkoeken want de lekkerste pannenkoeken maak je toch echt zelf! Ze zijn gemaakt op basis van yoghurt zodat de pannenkoeken nog lichter en zachter zijn dan normaal en wat zijn ze toch heerlijk fluffy. Probeer dit recept zo snel mogelijk uit om het zelf te ervaren. Je zult merken dat deze Amerikaanse pannenkoeken echt hemels zijn.

Je kunt het beleggen met verse fruitstukjes voor een feestelijk effect en of samen met je favoriete topping om het nog smakelijker te maken (denk maar aan jam, honing, nutella, room, siroop).

Bekijk ook hieronder het bijbehorende filmpje om te zien hoe ik het heb gemaakt. Enjoy!

35 tot 40 pancakes Easy

Ingrediënten

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Klop de eieren, suiker, vanillesuiker en zout samen voor een paar minuten op de hoogste stand, tot het meer dan verdubbeld is met een lichtgele kleur. Voeg de melk en yoghurt toe, mix samen tot een geheel.

2
Gedaan

Voeg de bloem en bakpoeder toe aan de rest van het beslag. Mix goed samen en dek het af. Laat het 30/45 minuten rusten op een warme plek.

3
Gedaan

Vet de bakplaat in met wat zonnebloemolie. (stand 3) Bak de pancakes 3 minuten tot het goudbruin kleurt, flip het om en laat het doorbakken voor 2 minuten.

4
Gedaan

Dek de pancakes direct af met een theedoek. Zo blijven ze heerlijk zacht.

4
Gedaan
4
Gedaan
4
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Poké Ball Bread
next
Penne Formaggi
previous
Poké Ball Bread
next
Penne Formaggi

61 reacties Verberg reacties

Salaam’Aleikom. BarakAllahoefieki voor het recept! Gauw uitproberen. Mag ik vragen waar de handige doseerflacon en bakplaat vandaan komen. Xx

Wa’alaikom salaam Hoetat,
Wa feeki barak Allah! . Doseer flacon komt uit de Kruidvat en grillplaat heb ik een paar maanden geleden gekocht uit de Kwantum. Ik heb net een review geschreven over de doseer flacon, dat lees je hier. xx!!

Salaam najat. Ziet er lekker uit.. gauw uitproberen dus. Bedankt voor het delen van het recept. Kan je het deeg een paar dagen in de koelkast bewaren?

Wa’elikoem Selam Ikram, dank je wel! Een paar dagen in de koelkast bewaren raad ik je af omdat er ei in zit. Je kan de pancakes wel maken, bakken en dan invriezen. Dit recept is voor een groot gezin. Je kan het recept delen door 3 als je het eerst wilt uitproberen.

Groetjes Najat en als er meer vragen zijn dan hoor ik het wel <3

hey najat
is het een teppanyaki grill?
is het een goeie grill?
waarvoor gebruik je die allemaal en ben je tevreden?
hoe duur was tie?
ben benieuwd, als je hem nog ergens tegenkomt geef een gil aub
ik wil al heel lang een goeie grill kopen.

Hey Senna,

Het is een goedwerkende teppanyaki. Ik gebruik het voor best wel veel, lemsemen, pannenkoeken, vlees, vis etc. en ben er tevreden mee omdat ik altijd snel klaar ben (best wel een grote grillplaat). Ik heb hem gekocht uit de Kwantum voor maar 12 euro, het was in de aanbieding (normaliter zijn ze tussen de 20-30 euro). Ik zal aan je denken in shaa Allah als ik hem weer tegen kom of een soortgelijke!

De pancakes zijn heerlijk. De vorige keer waren ze zo op. Nu als verrassing weer in de maak. Dank je wel voor het recept.

Beste Najat,

Mashaallah mooie site, recepten en duidelijke instructies, boodschappenlijst en alles wat je maar kan bedenken wat nodig is om je recepten zelfstandig te kunnen uitproberen. Ik volg je al een hele tijd via Instagram en facebook en heb ook al veel recepten uitgeprobeerd. Ze lukken ook echt altijd!!!!
Nu had ik een vraagje over jouw grill/bakplaat. Kun je het formaat en de merk misschien noemen? Ik zou graag een soortgelijke willen kopen. En dan het liefst ook wit. Het is erg maar ik ben echt verliefd geworden op de witte plaat☺️. Ik vroeg me alleen ook af of de plaat niet verkleurd (bruinig wordt door de olie en de warmte). Ik hoor graag van je. Ga vooral zo door ik vind je echt een topper!!! Groeten, Miriam

Lieve Miriam,

Allereerst hartelijk dank voor je geweldige mooie woorden, Allahie barkefiek! Ben blij dat het je allemaal bevalt want mijn doel is om het de ‘kookmutsjes’ zo gemakkelijk mogelijk te maken. Vind het goed om te weten dat de recepten altijd lukken alhamdulillah!

De grillplaat heb ik een paar maanden geleden gekocht uit de Kwantum, deze was toen in de aanbieding dus ik weet niet of ze hem daar nog hebben? Ik ben zelf gek op witte pannen, servies etc. dus begrijp je volkomen haha… Maaaaar om heel eerlijk te zijn raad ik je een zwarte grillplaat aan want de witte verkleurt inderdaad (zoals je zelf al zei, warmte en olie, dit neigt snel naar bruin).

Als ik je ergens mee kan helpen of als je nog vragen hebt, aarzel dan niet! Just ask me, help je graag xx Najat!

Lieve Najat ik wil deze pancakes een dezer dagen maken in chaa Allah. Ik maak weleens pancakes en altijd gewoon in een koekenpan gebakken, nooit gedacht aan de bakplaat terwijl ik ook zo’n elektrische bakplaat heb. Wat zou dat me veel tijd hebben bespaard zeg. Vraagje, je geeft aan stand 3 van de bakplaat. Bij mij staan er graden op (115,140,165,190,215). Welke temperatuur raad je me aan? Bedankt topper.

Goedemorgen Lieverd, in shaa Allah! Ja het is echt ideaal zo’n bakplaat, vaak maak ik er ook lemsemen mee omdat het dan snel klaar is. Ik zou het dan op 180/190 graden bakken.

Groetjes Najat!

Najet kan je ook zelfrijzend meel gebruiken dat is het enige wat ik nu thuis heb? Moet je dan ook bakpoeder gebruike ?

Salaam
Ik had een vraagje er staat yoghurt kan je vervangen door melk er staat melk 400 ml moet er dan nog 150 ml melk bij

Salam Najat,
Kun je bij dit recept ook geprakte bananen toevoegen? Zodat je een soort van banana pan cake krijgt.
Alvast bedankt voor je antwoord.?

Wa’elikoem Selam Miriam,

Dat zou zeker kunnen en lijkt me zelfs heerlijk. Ik zou de banaan op het eind mee mixen 🙂

xx Najat

Hallo,

Ben ze ook weer eens aan het bakken op verzoek van mijn zoontje ? maar hoe groot maak jij ze ongeveer dat je er 35/40 uit ktijg? Denk niet dat ik dat ga redden namelijk

Salam Najat, thank for sharing these beautiful recipes. I tried this but with milk and yogurt but 450 g was too much, it was thick. I wonder what I did wrong?

Salam najat , ik had een vraagje over het halveren van het recept sommige dingen kun je niet halveren zoals 3 eieren wat kan ik daarmee doen. Xx halima?

Wa’elikoem Selam Halima,

Je zou het recept kunnen halveren. Mag ik vragen welke maat eieren je in huis hebt?

salam najat,
om te beginnen je maakt hele lekkere recepten.
maar ik heb een vraagje ik heb gluten allergie kan je de meel ook veranderen in glutenvrije meel

Ik ben nu pancakes aan het maken (zo benieuwd naar!) maar ik wil het volgende keer weer gaan maken maar dan wil k het recept halveren, hoe moet dat met de eieren? Want je hebt er 3 nodig en er bestaat geen anderhalve ei ahahah

Heerlijke en smaakvolle pancakes! Heb ook wat kaneel door het beslag gedaan. Als je het hele recept gebruikt, krijg je echt superveel pancakes. Dus daarom ga ik de volgende keer de helft van het recept gebruiken.

Alle recepten die ik tot nu toe van jou heb geprobeerd lukken allemaal! Thanks, Najat!

Deze week al gewoon 2x je pancakes gemaakt, ik heb 1/3 van de ingrediënten gebruikt aangezien we met z’n tweeën zijn. Ze waren super lekker i.c.m. wat aardbeien, nutella en banaan.

Hey Najat, het was heeeeerlijk!! Allahouma bareek😍👍🏻.

Ps: waarom maak je geen app aan? Ik zou hem in elk geval downloaden! 🤗🤗

Zien er heerlijk uit Nadia en fijn om te horen dat de recepten altijd slagen! Dank je wel voor het delen van het eindresultaat altijd leuk om te zien <3

Xx Najat

Lieve najat
Heel erg bedankt voor al jou recepten! Super duidelijk. De pancakes blijven bij mij plakkerig van binnen tijdens het bakken, heb jij enig idee hoe dat kan? Van buiten zijn ze dan al bruin. groetjes en heel erg bedankt

Salaam aleikoem. Eerst en vooral, bedankt voor al de moeite dat je steekt in het maken en uittypen van je recepten. Ze zijn altijd heel duidelijk! Ma shaa Allah!
Ik heb vandaag de pancake geprobeerd. Op zich heel lekker maar mijn pancake was niet zo egaal toen ik die draaide. Dus de onderkant is perfect maar bovenkant ziet er uit als baghrir (zie foto). Heb jij enig idee wat ik fout doe? Alvast bedankt! Groetjes

Wa’elikoem Selam Nha,

Dank je wel! Die luchtbellen zijn normaal, dat laat zien hoe luchtig de pancakes zijn. Hoe zijn zagen ze eruit aan de andere kant uit en waar heb je de pancakes op gebakken?

Hoor van je!

Slm. De onderkant zag eruit zoals op jouw foto’s. Heb ze ook op een tepanyaki gebakken. Bedankt voor de snelle reactie.

Salaam najat mag ik weten hoe doe bakplaat precies heet ik wil m ook halen maar zie zoveel verschillende ben bang dat ik de verkeerde koop

Vertel ons je ervaring