Gek op pancakes? Met dit eenvoudige recept maak je zulke lekkere en gezonde pancakes klaar! Dit is een smakelijke versie van pannenkoeken zonder gluten en het fijne hieraan is ook nog dat je ze binnen no time hebt gemaakt! Yes!
Porties
10 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Doe de havermout samen met de walnoten in een mixer. Mix fijn. |
|
2
Done
Doe de eieren, banaan, yoghurt, havermout/walnoot-mengsel en bakpoeder in een blender/mixer. Mix alle ingrediënten glad voor een minuut. |
|
3
Done
Verhit de pan op matig vuur en en giet er wat van het havermout beslag in (45 gram per pancake). Bak de pancakes in 2 minuten gaar aan beide kanten. |
|
4
Done
Dek de pancakes direct af met een theedoek. Zo blijven ze heerlijk zacht. |
|
|
- Gebruik een pan met anti-aanbaklaag. - Serveer de pancakes met topping naar wens. Ik heb maple syrup gebruikt.
- Gebruik een pan met anti-aanbaklaag. - Serveer de pancakes met topping naar wens. Ik heb maple syrup gebruikt.
- Gebruik een pan met anti-aanbaklaag. - Serveer de pancakes met topping naar wens. Ik heb maple syrup gebruikt.
| 2 eieren | |
| 1 banaan | |
| 150 g yoghurt | |
| 100 g havermout | |
| 50 g walnoten | |
| 5 g bakpoeder |
Gek op pancakes? Met dit eenvoudige recept maak je zulke lekkere en gezonde pancakes klaar! Dit is een smakelijke versie van pannenkoeken zonder gluten en het fijne hieraan is ook nog dat je ze binnen no time hebt gemaakt! Yes!
|
1
Done
Doe de havermout samen met de walnoten in een mixer. Mix fijn. |
|
2
Done
Doe de eieren, banaan, yoghurt, havermout/walnoot-mengsel en bakpoeder in een blender/mixer. Mix alle ingrediënten glad voor een minuut. |
|
3
Done
Verhit de pan op matig vuur en en giet er wat van het havermout beslag in (45 gram per pancake). Bak de pancakes in 2 minuten gaar aan beide kanten. |
|
4
Done
Dek de pancakes direct af met een theedoek. Zo blijven ze heerlijk zacht. |
|
5
Done
|
15 Comments Hide Comments
Lekker! Kun je de walnoten ook weglaten?
Hey Laila, dat kan zeker! ~xx
Salam Najat. Bedankt voor dit recept. Gebruik je volle yoghurt? Alvast bedankt. Gr Laila
Wa’alaikom salaam Laila,
Graag gedaan! Ik heb hier volle yoghurt gebruikt, maar je kunt altijd voor je favoriet gaan. ~xx
Heerlijk!
Kan ik dit ook invriezen?
Hi Ikram, dat kan prima! ~xx
Heyy zou je aub meer heathy recepten willen delen? Als in lunch/avond eten?❤️
Hey Soukaina,
Dat gaan we zeker doen topper, wel moet ik erbij zeggen dat er al super veel recepten online staan die gezond zijn. ~xx
Ik heb deze pancakes gemaakt. Heerlijk en gezond!!
Hi Najat, fijn dat het heeft gesmaakt en leuk dat je een reactie achterlaat XX
Kan hier ook magere kwark in ipv yoghurt?
Hi Ikram, dat is mogelijk. ~xx
Is dit ook geschikt voor in een wafelijzer ?
Hi Lisannen, heb het zelf niet met een wafelijzer gemaakt. Je kunt het proberen en dan op laag vuur 😉
Heerlijk recept. 50 gr havermout, 25 gr haverzemelen en 25gr kokorapé. Overheerlijk. Een andere keer het recept zoals door jou beschreven maar met appelstukjes.
Ik doe alles in een pan en snij in taartstukken
Heel er bedankt voor dit heerlijk recept.