Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Volkoren mkhanfer

Najat

Volkoren mkhanfer

Vroeger kon je mij enorm blij maken met pannenkoeken! Of het nou ochtend, middag of avond was, het was altijd feest! En dan gewoon zonder pakjes of zakjes, want zelf maken is véél lekkerder. Deze volkoren mkhanfer (Marokkaanse pannenkoeken) smaken heerlijk, zijn gezonder en wat vullen ze toch goed!

PREP TIME

35 minuten

Porties

10 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Giet het lauwwarm water en de melk in een mixer. Voeg het fijne griesmeel, de volkoren bloem, bakpoeder, gist, het zout en ei toe. Mix tot een glad beslag.

2
Done

Doe het beslag in een diepe kom en dek deze goed af. Laat het beslag 20-30 rijzen op een warme plek.

3
Done

Smelt de roomboter in een pannetje op middelhoog vuur, mag ook iets lager zijn, maar niet hoger. Voeg het beslag toe (80 gram per pannenkoek). Bak de volkoren mkhanfer. Wanneer er luchtbubbels verschijnen, draai je de pannenkoek om. Bak de volkoren mkhanfer mooi goudbruin.

Ingrediënten

Porties:
BESLAG
250 ml water lauwwarm
250 ml melk
200 g fijne griesmeel
100 g volkoren tarwemeel
16 g bakpoeder 1 zakje
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
3 g zout ½ theelepel
1 ei (m)
EXTRA
roomboter ongezouten - om te bakken
Share

INGREDIËNTEN

Porties:
BESLAG
250 ml water lauwwarm
250 ml melk
200 g fijne griesmeel
100 g volkoren tarwemeel
16 g bakpoeder 1 zakje
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
3 g zout ½ theelepel
1 ei (m)
EXTRA
roomboter ongezouten - om te bakken
Volkoren mkhanfer

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
BESLAG
250 ml water lauwwarm
250 ml melk
200 g fijne griesmeel
100 g volkoren tarwemeel
16 g bakpoeder 1 zakje
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
3 g zout ½ theelepel
1 ei (m)
EXTRA
roomboter ongezouten - om te bakken

Volkoren mkhanfer

  • Serves 10
  • Easy

Ingrediënten

  • BESLAG

  • EXTRA

Directions

Share

Vroeger kon je mij enorm blij maken met pannenkoeken! Of het nou ochtend, middag of avond was, het was altijd feest! En dan gewoon zonder pakjes of zakjes, want zelf maken is véél lekkerder. Deze volkoren mkhanfer (Marokkaanse pannenkoeken) smaken heerlijk, zijn gezonder en wat vullen ze toch goed!

Steps

1
Done

Giet het lauwwarm water en de melk in een mixer. Voeg het fijne griesmeel, de volkoren bloem, bakpoeder, gist, het zout en ei toe. Mix tot een glad beslag.

Doe het beslag in een diepe kom en dek deze goed af. Laat het beslag 20-30 rijzen op een warme plek.

3
Done

Smelt de roomboter in een pannetje op middelhoog vuur, mag ook iets lager zijn, maar niet hoger. Voeg het beslag toe (80 gram per pannenkoek). Bak de volkoren mkhanfer. Wanneer er luchtbubbels verschijnen, draai je de pannenkoek om. Bak de volkoren mkhanfer mooi goudbruin.

4
Done

Najat

Pompoencake met topping Kookmutsjes
previous
Pompoencake met glazuur
Stoofpot met gehaktballen
next
Groenten met gehaktballen in saus
Pompoencake met topping Kookmutsjes
previous
Pompoencake met glazuur
Stoofpot met gehaktballen
next
Groenten met gehaktballen in saus

2 Comments Hide Comments

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
BESLAG
250 ml water lauwwarm
250 ml melk
200 g fijne griesmeel
100 g volkoren tarwemeel
16 g bakpoeder 1 zakje
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
3 g zout ½ theelepel
1 ei (m)
EXTRA
roomboter ongezouten - om te bakken