Volkoren wraps

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
DEEG
275 g bloem patentbloem
125 g volkorenbloem
6 g zout
7 g instant gist droge gist
50 ml olijfolie
240 ml water
10 ml zonnebloemolie

Volkoren wraps

  • Serves 8
  • Easy

Ingrediënten

  • DEEG

Informatie

Share

Deze volkoren wraps zijn super eenvoudig en leuk om te maken. Lekker zacht, vult goed en je kunt er van alles op leggen. Gebruik daarom je favoriete vulling om de volkoren wraps mee in te pakken en geniet ervan!

Stappen

1
Done

Voeg de bloem, volkorenbloem, zout, gist en olijfolie in een kom. Meng alle ingrediënten samen. Voeg het water een beetje bij beetje toe. Kneed het deeg voor zo’n 10 tot 15 minuten samen. Voeg op het eind de extra 10 ml zonnebloemolie toe en kneed het deeg voor een minuut. Dek het deeg af en laat op een warme plek rijzen voor een uur of tot het in omvang is verdubbeld.

2
Done

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek. Verdeel het deeg in 8 bollen.

3
Done

Rol het deeg uit met een doorsnede van ongeveer 15 cm bij 15 cm. Bak de wraps in een pan met dikke bodem tot ze aan beide kanten goudbruin kleuren.

4
Done
5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Zonnebloemolie kun je vervangen met olijfolie.
- Water kun je vervangen met melk.

Vorige
Sesamkoekjes (no bake)
Volgende
Romige broccoli balletjes
Vorige
Sesamkoekjes (no bake)
Volgende
Romige broccoli balletjes

4 Comments Hide Comments

Asalaamu alaikum,

Moet er bij het bakken van de wraps olie in de pan of gewoon op dezelfde wijze zoals je de batbot broodjes bakt?

Plaats een reactie