Krabsalade

Name: Krabsalade
Total time: 20 min
Cuisine: Turkse recepten
Ingredients: 200 g fusili; water; 5 g zout; 50 g rode ui; 60 g augurken; zwarte olijven; 250 g krabsalade; 20 g sambal; 3 g uienpoeder; 3 g cayennepeper; 1 g zwarte peper; 20 ml olijfolie; 280 g tonijn; zout

Najat

Photo by Najat

Krabsalade zelf maken is makkelijker dan je denkt, en lekkerder dan je verwacht. In 20 minuten zet je deze frisse salade op tafel met surimi, fusilli, tonijn, augurk en een pittige kruidenmix van sambal en cayennepeper. Heel flexibel ook: voeg groenten toe die jij lekker vindt, kies je eigen pasta en maak hem zo pittig als je zelf wil.

20 minuten

4 Porties

Easy

Het mooie van dit recept is dat je het al ’s ochtends of een dag van tevoren kunt maken. De krabsalade blijft tot drie dagen goed in de koelkast. Haal hem vlak voor het eten uit de koelkast. Meer vis- en zeevruchtensalades? Bekijk de pastasalade met Hollandse garnalen of de pasta tonijnsalade. Wil je iets romigs? De romige pastasalade is de aanrader. Meer pastasalades vind je terug in het overzicht van alle pastasalade recepten.

Ingrediënten

Porties

PASTA

200 g fusili

water, ruim water

5 g zout

VULLING

50 g rode ui, halve rode ui

60 g augurken, 4 augurken

zwarte olijven

250 g krabsalade

20 g sambal

3 g uienpoeder, 1 tl

3 g cayennepeper, 1 tl

1 g zwarte peper, halve tl

20 ml olijfolie, of slaolie

280 g tonijn, 2 blikken in zonnebloemolie

zout, naar smaak

Tips

Om het smeuïger te maken kun je mayonaise of yogonaise toe.

Voeg groentes toe naar keuze.

Fusilli kan je vervangen met pasta naar keuze.

Voeg stukjes surimi en garnalen toe.

Stappenplan

Breng ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen voeg je zout toe naar smaak en eventueel een scheutje olie. Voeg de fusilli toe. Na een paar minuten roer je het los van elkaar. Kook voor zo’n 8 tot 11 minuten. Giet de fusilli in een vergiet en laat het water uitlekken.

Snijd de groentes klein. Voeg de fusilli samen met de ui, augurken, olijven, krabsalade, sambal, uienpoeder, cayennepeper, zwarte peper, olijfolie, tonijn en zout op smaak toe in een diepe kom. Meng alles tot een geheel.

Dek het af en leg het in de koelkast.

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën heeft deze krabsalade?

Een portie krabsalade bevat ongeveer 380 kcal (bij 4 porties). Het totale recept komt op ±1.510 kcal. . De fusilli pasta (710 kcal) en tonijn (315 kcal) zijn de grootste bijdragers.

Hoe lang blijft krabsalade goed?

Afgedekt in de koelkast blijft krabsalade tot 3 dagen goed. Bewaar altijd afgesloten. surimi en tonijn zijn gevoelig voor geurtjes in de koelkast. Invriezen raden we af. Check altijd de geur en kleur voor je hem serveert na meerdere dagen.

Kun je krabsalade eten tijdens de zwangerschap?

Surimi (krabsalade) is een bewerkt visproduct dat verhit is tijdens de productie en daardoor in principe veilig is tijdens de zwangerschap. Controleer altijd de verpakking en let op de versheid. Heb je twijfels? Raadpleeg je verloskundige of huisarts voor persoonlijk advies.

Gerelateerde recepten

Barbecue

Pastasalade met tonijn

20 minuten

Lunch en brunch

Pastasalade met tonijn en rucola

25 minuten

Pasta

Maaltijdsalade met Hollandse Garnalen

20 minuten

Pasta

Pastasalade pesto tonijn

25 minuten

4 Reacties

Reactie annuleren

NaoualSara 9 jaar geleden

Hai lieve Najat..
Welke krabsalade heb je gebruikt en wat voor soort garnalen kan ik eraan toevoegen? Die kant en klare pakjes die in de koeling liggen? Hoef ik er verder niks meer mee te doen.

Naima 9 jaar geleden

Hoi,
Ik had een vraagje, niet over deze salade.
Klopt het dat er (nog) geen aardappelsalade op de pagina staat? 🙂

Chaima 9 jaar geleden

Salam najat, waar haa je de uienpoeder vandaan? Ik heb ze nergens gevonden..

Hannan 8 jaar geleden

Je kan het van elke supermarkt halen. Ik heb het wel eens bij de ah gehaald, maar ook bij de dirk.

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); }