Ingredients

VOORKOKEN

75 g macaroni

water

3 g zout

scheutje olie

optioneel

VULLING

80 g rode ui

1 rode ui

15 g dille

15 g kappertjes

1 blik tonijn

in zonnebloemolie, 185 gram

50 g zwarte olijven

3 eieren

(m)

DRESSING

125 g roomkaas

25 ml olijfolie

25 ml azijn

15 g honing

3 g zout

2 g zwarte peper

Directions

Craving salad? Dan is dit wat je moet maken vandaag. Vooral echt ideaal wanneer je op zoek bent naar veelzijdige inspiratie en nog groentes in de koelkast hebt liggen! Je zult het superhéérlijk vinden en zo simpel!

Steps

1 Done	Breng in een steelpan water aan de kook. Voeg de eieren toe en kook hard in ca. 8-10 minuten. Spoel de eieren onder koud water. Pel de eieren en snijd in stukken.
2 Done	Breng ruim water aan de kook. Als het water begint te borrelen, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de macaroni toe. Na een paar minuten roer je het los van elkaar. Kook het voor zo’n 10-12 minuten. Giet de macaroni af in een vergiet en laat het water uitlekken.
3 Done	Snijd de groentes klein en laat de tonijn in blik uitlekken.
4 Done	Doe de roomkaas samen met de olijfolie, azijn, honing, zout en zwarte peper in een diepe kom. Meng alles samen tot een gladde massa.
5 Done	Doe de ui, dille, kappertjes, tonijn en macaroni in een diepe kom. Meng samen. Voeg de olijven en de dressing toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel. Voeg de eieren toe en meng.
6 Done	Tips: - Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe naar wens.