Vla griesmeelcake
Prep Time
Porties
Serveert 12
Niveau
Makkelijk
Kijk eens wat we hier hebben. Een heerlijke, gemakkelijke vla griesmeelcake die zo eenvoudig te maken is. Griesmeelcake behoort tot één van mijn jeugdherinneringen en dat maakt deze cake nog specialer. Het is heerlijk en nostalgisch. De gele kleur en grove cake textuur is precies zoals ik mij kan herinneren. Dit is zo’n lekkere cake met een smaakvolle fruitige vulling en een tropische topping wat het lekker zacht en zoet maakt. Je weet wat dat betekent: dubbel zoveel smaakplezier!
Ingrediënten
– Vervang vanillesuiker met vanille extract.
– Vervang abrikozenjam met jam naar eigen keus. Zelf ben ik dol op de abrikozenjam!
– Snijd de cake pas de volgende dag aan zodat je er mooie rechte stukken uit kunt halen.
Kijk eens wat we hier hebben. Een heerlijke, gemakkelijke vla griesmeelcake die zo eenvoudig te maken is. Griesmeelcake behoort tot één van mijn jeugdherinneringen en dat maakt deze cake nog specialer. Het is heerlijk en nostalgisch. De gele kleur en grove cake textuur is precies zoals ik mij kan herinneren. Dit is zo’n lekkere cake met een smaakvolle fruitige vulling en een tropische topping wat het lekker zacht en zoet maakt. Je weet wat dat betekent: dubbel zoveel smaakplezier!
Stappenplan
1 Klop de eieren samen op met de suiker, vanillesuiker en zout voor een minuut. |
2 Voeg de zonnebloemolie, vanillevla, griesmeel en bakpoeder toe. Mix alle ingrediënten samen tot een gladde beslag. |
3 Verdeel het beslag door twee (700 gr beslag per cake) |
4 Vet de bakvorm goed in. Voeg de helft van het beslag in een bakpapier beklede bakvorm. |
5 Leg de cake in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 18/20 minuten. Prik er met een satéprikker in om te kijken of de cake gaar is. Wanneer de prikker er droog uitkomt, is de cake klaar. Laat de cake voor een kwartier rusten. |
6 Smeer op de eerste laag cake wat abrikozenjam, smeer het gelijkmatig uit. Leg de andere cake erop en smeer er weer een laagje abrikozenjam op. Maak het af met geraspte kokos! |
7 Snijd de cake in blokjes. |
salam najat welke griesmeel heb je gebruikt fijne of grove en kan ik het beslag ook in keer doen in de bakvorm of gaat dat niet hoor van je xx
Wa’elikoem Selam Oujdia, ik heb fijne griesmeel gebruikt 🙂
Je zou het 1n één bakvorm kunnen doen houd er alleen rekening mee dat de cake langer in de oven moet Xx
Mijn berichten komen niet door?
Hi Najiba, de berichten komen wel door alleen moeten ze eerst worden goed gekeurd. We hebben deze systeem erin gezet zodat ik de vragen beter kan beantwoorden. Anders loopt alles door elkaar heen 🙂
Gebruik je grof of fijn griesmeel?
Hi Yara, ik gebruik fijne griesmeel 🙂
Gebruiken jullie griesmeel van de marokaan of van de ah
Gebruik je grof of fijne griesmeel?
Ik gebruik fijne griesmeel 🙂
Hoi Najat
Kan ik ook een andere vla smaak gebruiken?
En bij je tips onderaan zet je altijd vervang vanille suiker met vanille extract nou gaat het meestal om 1 zakje in jouw recepten hoeveel is het dan qua vanille extract?
Hi Fatima, ja dat is mogelijk. Je zou één zakje vanillesuiker kunnen vervangen door 1 tl vanille extract 🙂
Salam Najat,
Bedankt voor je heerlijke recept! Zou je de vla ook kunnen vervangen met yoghurt?
Groetjes Yousra
Wa’elikoem Selam Yousra, ja dat is mogelijk. De smaak zal dan wel iets veranderen 🙂
salam o ailaikoum lieve najat, mag ik aub de afmetingen van de bakvormen. barakkallah ofik
Wa’elikoem Selam Saida, ik heb een bakvorm gebruikt van 38 x 26 cm Xx
Salam najat,
Wat zijn de afmetingen van de bakvorm?
Groetjes Samira
Hi Samira, die van mij is 38x 26 cm 🙂
Xx Najat
Dank je wel
Salam Najat,
Zou ik ook een bakvorm van 36 x 24cm kunnen gebruiken?
Groetjes hajar
Wa’elikoem Selam Hajar, jaa dat is zeker mogelijk! Xx
Assalamu alaikom, kan deze cake ook in een ronde bakvorm? Zoja, weet je dan welke afmeting vorm ik nodig heb
Wa’elikoem Selam Mientje, ja dat is mogelijk! Welke heb je in huis ?
Heb deze voor mijn mama gemaakt en ze was er helemaal weg van .
????