Ik heb hier nog wat te snacken voor je op deze zaterdag! We hebben het hier over knapperige kroketten met een zijdezachte tonijnvulling! Leuk om te maken, maar nog leuker om op te eten!
Ik heb hier nog wat te snacken voor je op deze zaterdag! We hebben het hier over knapperige kroketten met een zijdezachte tonijnvulling! Leuk om te maken, maar nog leuker om op te eten!
Porties
15 PortiesGEMAKKELIJK
Easy
2
Done
Smelt de roomboter en voeg de bloem toe. Roer samen met een garde voor een minuut. Voeg het water toe en meng tot een gladde massa. Voeg de tonijn, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, currypoeder, Italiaanse kruiden en het zout toe. Kook al roerend samen tot een stevige massa. Dek af en leg het voor een paar uur in de vriezer of koelkast. |
VULLING
|
|
50 g roomboter | |
50 g bloem | |
150 ml water | |
140 g tonijn | |
3 g zwarte peper | |
3 g paprikapoeder | |
3 g knoflookpoeder | |
3 g currypoeder | |
2 g Italiaanse kruiden | |
2.5 g zout | |
BLOEMMENGSEL
|
|
50 g bloem | |
3 g zwarte peper | |
3 g knoflookpoeder | |
3 g paprikapoeder | |
3 g currypoeder | |
OMHULSEL
|
|
2 eieren | |
paneermeel |
Ik heb hier nog wat te snacken voor je op deze zaterdag! We hebben het hier over knapperige kroketten met een zijdezachte tonijnvulling! Leuk om te maken, maar nog leuker om op te eten!
2
Done
Smelt de roomboter en voeg de bloem toe. Roer samen met een garde voor een minuut. Voeg het water toe en meng tot een gladde massa. Voeg de tonijn, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, currypoeder, Italiaanse kruiden en het zout toe. Kook al roerend samen tot een stevige massa. Dek af en leg het voor een paar uur in de vriezer of koelkast. |