Met zo’n lekkere schotel kun je zoveel meer en maakt ’t perfecte bij- en hoofdgerecht! Gister serveerde ik deze Tex Mex party schotel met iftar en ze vonden het heerlijk. Laat ze hun eigen wraps/taco’s vullen met lekkers naar wens en ze zullen een winnaar zijn bij de kids! Ook erg ideaal voor feestjes, bbq, movienight, girlsnight and you name it!
Porties
6 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Pel en snipper de gele ui. Snijd de tomaat klein. |
|
2
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 4 minuten. Voeg de tomaat, het gehakt, zout, de komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en kaneelpoeder toe. Meng samen. Voeg de gezeefde tomatensaus toe en kook 2 minuten. Haal de pan van het vuur en voeg de geraspte mozzarella toe. Meng goed. |
|
3
Done
Warm de taco shells voor in een voorverwarmde oven op 120 ℃ en bak 10 minuten. Haal de taco shells uit de oven en vul ze met het gehaktmengsel. Strooi er wat geraspte kaas op. Bak 10 minuten in de oven op 160 ℃ of tot de kaas is gesmolten. |
|
4
Done
Snijd de wrap door twee en schep er wat van het gehaktmengsel op. Vouw dicht als een driehoek. Leg de wraps op de grill of bak in de oven. |
|
5
Done
Vul elk vakje van de muffinbakvorm met de mini wraps. Vul de wraps met het gehaktmengsel. Strooi er wat geraspte kaas op. Leg in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak in ca. 10-12 minuten gaar of tot de kaas goed is gesmolten. |
|
6
Done
Serveer het op een grote plank met wat maïs, sla, tomaat, ui, zure room, guacamole, kaassaus en anders lekkers. Smakelijk eten! |
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg sambal, cayennepeper of chilipeper toe aan het gehakt. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt en serveer met lekkers naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg sambal, cayennepeper of chilipeper toe aan het gehakt. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt en serveer met lekkers naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg sambal, cayennepeper of chilipeper toe aan het gehakt. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt en serveer met lekkers naar wens.
|
VULLING
|
|
| 15 ml olijfolie | |
| 250 g gele ui | |
| 700 g gehakt | |
| 5 g zout | |
| 5 g komijnpoeder | |
| 5 g paprikapoeder | |
| 5 g knoflookpoeder | |
| 3 g uienpoeder | |
| 2 g zwarte peper | |
| 0.1 g kaneelpoeder | |
| 300 g tomaat | |
| 150 g gezeefde tomatensaus | |
| 150 g geraspte mozzarella | |
|
OMHULSEL
|
|
| taco shells | |
| wraps | |
|
EXTRA
|
|
| geraspte kaas | |
| guacamole | |
| kaassaus | |
| groenten | |
| nachos | |
| zure room |
Met zo’n lekkere schotel kun je zoveel meer en maakt ’t perfecte bij- en hoofdgerecht! Gister serveerde ik deze Tex Mex party schotel met iftar en ze vonden het heerlijk. Laat ze hun eigen wraps/taco’s vullen met lekkers naar wens en ze zullen een winnaar zijn bij de kids! Ook erg ideaal voor feestjes, bbq, movienight, girlsnight and you name it!
|
Pel en snipper de gele ui. Snijd de tomaat klein. |
|
2
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 4 minuten. Voeg de tomaat, het gehakt, zout, de komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en kaneelpoeder toe. Meng samen. Voeg de gezeefde tomatensaus toe en kook 2 minuten. Haal de pan van het vuur en voeg de geraspte mozzarella toe. Meng goed. |
|
3
Done
Warm de taco shells voor in een voorverwarmde oven op 120 ℃ en bak 10 minuten. Haal de taco shells uit de oven en vul ze met het gehaktmengsel. Strooi er wat geraspte kaas op. Bak 10 minuten in de oven op 160 ℃ of tot de kaas is gesmolten. |
|
4
Done
Snijd de wrap door twee en schep er wat van het gehaktmengsel op. Vouw dicht als een driehoek. Leg de wraps op de grill of bak in de oven. |
|
5
Done
Vul elk vakje van de muffinbakvorm met de mini wraps. Vul de wraps met het gehaktmengsel. Strooi er wat geraspte kaas op. Leg in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak in ca. 10-12 minuten gaar of tot de kaas goed is gesmolten. |
|
6
Done
Serveer het op een grote plank met wat maïs, sla, tomaat, ui, zure room, guacamole, kaassaus en anders lekkers. Smakelijk eten! |
