Vandaag gaan we voor lekker makkelijk met deze knapperige nacho’s en homemade guacamole en kaassaus (big fave)! Een heerlijke combinatie die zo gemaakt is! Dat komt wel heel goed uit met zulk mooi weer!
https://kookmutsjes.com
Vandaag gaan we voor lekker makkelijk met deze knapperige nacho’s en homemade guacamole en kaassaus (big fave)! Een heerlijke combinatie die zo gemaakt is! Dat komt wel heel goed uit met zulk mooi weer!
Porties
2 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Ontvel de tomaat en haal de zaadjes weg. Snijd de tomaat klein. Pel en hak de rode ui fijn. |
|
2
Done
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep met een lepel het vruchtvlees eruit en doe dit in een diepe kom. Prak de avocado niet al te fijn. Voeg de tomaat, rode ui, citroensap, komijn en zwarte peper toe. Prak samen tot een geheel. Voeg zout toe naar eigen smaak (ik heb 1,5 gram gebruikt). |
|
3
Done
Doe de ongeklopte slagroom in een pan samen met de cheddar kaas, geraspte kaas, sambal, currypoeder en zwarte peper. Kook al roerend samen op laag vuur, gebruik een garde. |
|
4
Done
Doe wat nacho's in een kom. Schep de guacamole en kaassaus beide apart in een kommetje. Zo voorkom je dat je nachos zacht worden! Geniet ervan! |
- Gebruik je favoriete nacho’s. - Currypoeder kun je weglaten. - Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Gebruik je favoriete nacho’s. - Currypoeder kun je weglaten. - Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Gebruik je favoriete nacho’s. - Currypoeder kun je weglaten. - Voeg zout en peper toe naar smaak.
|
CHIPS
|
|
| 1 zak nacho's | |
|
GUACAMOLE
|
|
| 175 g avocado | |
| 70 g tomaat | |
| 35 g rode ui | |
| 15 ml citroensap | |
| 2 g komijn | |
| 1.5 g zwarte peper | |
| 1.5 g zout | |
|
KAASSAUS
|
|
| 100 ml ongeklopte slagroom | |
| 75 g cheddar kaas | |
| 25 g geraspte kaas | |
| 10 g sambal | |
| 2 g currypoeder | |
| 1.5 g zwarte peper |
Vandaag gaan we voor lekker makkelijk met deze knapperige nacho’s en homemade guacamole en kaassaus (big fave)! Een heerlijke combinatie die zo gemaakt is! Dat komt wel heel goed uit met zulk mooi weer!
|
Ontvel de tomaat en haal de zaadjes weg. Snijd de tomaat klein. Pel en hak de rode ui fijn. |
|
2
Done
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep met een lepel het vruchtvlees eruit en doe dit in een diepe kom. Prak de avocado niet al te fijn. Voeg de tomaat, rode ui, citroensap, komijn en zwarte peper toe. Prak samen tot een geheel. Voeg zout toe naar eigen smaak (ik heb 1,5 gram gebruikt). |
|
3
Done
Doe de ongeklopte slagroom in een pan samen met de cheddar kaas, geraspte kaas, sambal, currypoeder en zwarte peper. Kook al roerend samen op laag vuur, gebruik een garde. |
|
4
Done
Doe wat nacho's in een kom. Schep de guacamole en kaassaus beide apart in een kommetje. Zo voorkom je dat je nachos zacht worden! Geniet ervan! |
