Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Marokkaanse honingcake met notenvulling

Najat

Marokkaanse honingcake met notenvulling

Wat nou lekkerder is dan een honingcake? Een honingcake met een notenvulling natuurlijk! De cake is vol van smaak, heerlijk zacht, maar ook weer smeuïg door de vulling. Een streling voor de smaakpapillen!

Porties

12 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Breek de eieren boven een kom. Mix de eieren (3 eieren + 1 eigeel) samen met de witte basterdsuiker, honing en het zout in 2 minuten luchtig op. Voeg de zonnebloemolie, yoghurt en azijn toe. Mix goed. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix alle ingrediënten samen tot een gladde massa.

2
Done

Vet de bakvorm goed in en leg er een vel bakpapier neer. Voeg een deel van het beslag toe (400 gr).

3
Done

Leg de cake in een voorverwarmde oven op 175℃ en bak in 12 minuten gaar. Als de cake een beetje stevig is aan de bovenkant, haal je deze eruit.

4
Done

Doe de anijs, kaneel, het oranjebloesemwater, de honing, walnoten, amandelen, sesamzaad en het eiwit in een hakmolen. Mix goed.

5
Done

Verdeel het notenmengsel over de cake en giet het resterende cakebeslag erop.

6
Done

Leg de cake terug in de oven op 175℃ en bak in ca. 30-35 minuten gaar. Houd de baktijd zelf in de gaten, want elke oven werkt anders.

7
Done

Warm de honing lichtjes op in een steelpan. Smeer de honing uit over de cake en strooi er gehakte noten op.

8
Done

Snijd de honingcake met notenvulling in mooie puntjes.

Tips

– Voeg suiker toe naar smaak.
– Garneer de cake met noten naar wens. Denk hierbij aan pinda’s, hazelnoten, amandelen, walnoten of cashewnoten.

Ingrediënten

Porties:
BAKVORM: ø 24 ø cm
CAKEBESLAG
3 eieren (m)
1 eigeel (m)
100 g witte basterdsuiker
45 g honing
0.2 g zout mespuntje zout
165 ml zonnebloemolie
100 g yoghurt
20 ml azijn
200 g bloem patentbloem
12 g bakpoeder
VULLING
2 g anijs
2 g kaneel
15 ml oranjebloesemwater
75 g honing
100 g walnoten
75 g amandelen
25 g sesamzaad
1 eiwit (m)
GARNERING
100 g honing
40 g noten

Tips

– Voeg suiker toe naar smaak.
– Garneer de cake met noten naar wens. Denk hierbij aan pinda’s, hazelnoten, amandelen, walnoten of cashewnoten.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
BAKVORM: ø 24 ø cm
CAKEBESLAG
3 eieren (m)
1 eigeel (m)
100 g witte basterdsuiker
45 g honing
0.2 g zout mespuntje zout
165 ml zonnebloemolie
100 g yoghurt
20 ml azijn
200 g bloem patentbloem
12 g bakpoeder
VULLING
2 g anijs
2 g kaneel
15 ml oranjebloesemwater
75 g honing
100 g walnoten
75 g amandelen
25 g sesamzaad
1 eiwit (m)
GARNERING
100 g honing
40 g noten

Tips

– Voeg suiker toe naar smaak.
– Garneer de cake met noten naar wens. Denk hierbij aan pinda’s, hazelnoten, amandelen, walnoten of cashewnoten.

Marokkaanse honingcake met notenvulling

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
CAKEBESLAG
3 eieren (m)
1 eigeel (m)
100 g witte basterdsuiker
45 g honing
0.2 g zout mespuntje zout
165 ml zonnebloemolie
100 g yoghurt
20 ml azijn
200 g bloem patentbloem
12 g bakpoeder
VULLING
2 g anijs
2 g kaneel
15 ml oranjebloesemwater
75 g honing
100 g walnoten
75 g amandelen
25 g sesamzaad
1 eiwit (m)
GARNERING
100 g honing
40 g noten

Marokkaanse honingcake met notenvulling

  • Serves 12
  • Easy

Ingrediënten

  • CAKEBESLAG

  • VULLING

  • GARNERING

Directions

Share

Wat nou lekkerder is dan een honingcake? Een honingcake met een notenvulling natuurlijk! De cake is vol van smaak, heerlijk zacht, maar ook weer smeuïg door de vulling. Een streling voor de smaakpapillen!

Steps

1
Done

Breek de eieren boven een kom. Mix de eieren (3 eieren + 1 eigeel) samen met de witte basterdsuiker, honing en het zout in 2 minuten luchtig op. Voeg de zonnebloemolie, yoghurt en azijn toe. Mix goed. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix alle ingrediënten samen tot een gladde massa.

2
Done

Vet de bakvorm goed in en leg er een vel bakpapier neer. Voeg een deel van het beslag toe (400 gr).

3
Done

Leg de cake in een voorverwarmde oven op 175℃ en bak in 12 minuten gaar. Als de cake een beetje stevig is aan de bovenkant, haal je deze eruit.

4
Done

Doe de anijs, kaneel, het oranjebloesemwater, de honing, walnoten, amandelen, sesamzaad en het eiwit in een hakmolen. Mix goed.

5
Done

Verdeel het notenmengsel over de cake en giet het resterende cakebeslag erop.

6
Done

Leg de cake terug in de oven op 175℃ en bak in ca. 30-35 minuten gaar. Houd de baktijd zelf in de gaten, want elke oven werkt anders.

7
Done

Warm de honing lichtjes op in een steelpan. Smeer de honing uit over de cake en strooi er gehakte noten op.

8
Done

Snijd de honingcake met notenvulling in mooie puntjes.

9
Done

Najat

Speculoostaart no bake Kookmutsjes
previous
Speculoostaart (no bake)
Conchiglie pasta met gehakt Kookmutsjes
next
Conchiglie met gehakt
Speculoostaart no bake Kookmutsjes
previous
Speculoostaart (no bake)
Conchiglie pasta met gehakt Kookmutsjes
next
Conchiglie met gehakt

Add Your Comment