Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Mango ijs

Najat

Mango ijs

Zin in ijs? Dit recept voor mango-ijs is een heerlijke zelfgemaakte ijstraktatie! Het is echt zoveel beter wanneer je dit lekkers zelf maakt. Daarnaast is het eenvoudig aan te passen naar eigen smaak. Dit recept is snel, makkelijk en ideaal voor op een knapperig ijshoorntje!

PREP TIME

15 minuten

Porties

8 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Schil en snijd de mango in kleine stukjes. Doe de mango en suiker in een pan en kook een paar minuten. Wanneer de suiker compleet is opgelost en de mango zacht aanvoelt, is het klaar. Laat compleet afkoelen.

2
Done

Doe het mangomengsel in een hakmolen. Maal fijn.

3
Done

Doe de ongeklopte slagroom en suiker in een kom. Mix de room niet al te stijf. Voeg de yoghurt en gecondenseerde melk toe. Mix tot een geheel. Voeg het mangomengsel toe (houd 25 gram van het mangomengsel apart).

4
Done

Giet het ijsbeslag in een bakje en verdeel het mangomengsel (25 gram) erover. Ga met een satéstokje langs de mango en maak je de swirls. Dek af. Leg 4-5 uur in de vriezer, het liefst een nachtje.

Tips

– Voeg vanillesuiker of vanille extract toe voor een vanillesmaakje.
– Voeg blokjes mango, chocolade en noten toe als je hier van houdt.

Ingrediënten

Porties:
200 g mango
20 g kristalsuiker
ongeklopte slagroom
100 g yoghurt Griekse stijl
100 g gecondenseerde melk

Tips

– Voeg vanillesuiker of vanille extract toe voor een vanillesmaakje.
– Voeg blokjes mango, chocolade en noten toe als je hier van houdt.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
200 g mango
20 g kristalsuiker
ongeklopte slagroom
100 g yoghurt Griekse stijl
100 g gecondenseerde melk

Tips

– Voeg vanillesuiker of vanille extract toe voor een vanillesmaakje.
– Voeg blokjes mango, chocolade en noten toe als je hier van houdt.

Mango ijs

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
200 g mango
20 g kristalsuiker
ongeklopte slagroom
100 g yoghurt Griekse stijl
100 g gecondenseerde melk

Mango ijs

  • Serves 8
  • Easy

Ingrediënten

Directions

Share

Zin in ijs? Dit recept voor mango-ijs is een heerlijke zelfgemaakte ijstraktatie! Het is echt zoveel beter wanneer je dit lekkers zelf maakt. Daarnaast is het eenvoudig aan te passen naar eigen smaak. Dit recept is snel, makkelijk en ideaal voor op een knapperig ijshoorntje!

Steps

1
Done

Schil en snijd de mango in kleine stukjes. Doe de mango en suiker in een pan en kook een paar minuten. Wanneer de suiker compleet is opgelost en de mango zacht aanvoelt, is het klaar. Laat compleet afkoelen.

2
Done

Doe het mangomengsel in een hakmolen. Maal fijn.

3
Done

Doe de ongeklopte slagroom en suiker in een kom. Mix de room niet al te stijf. Voeg de yoghurt en gecondenseerde melk toe. Mix tot een geheel. Voeg het mangomengsel toe (houd 25 gram van het mangomengsel apart).

4
Done

Giet het ijsbeslag in een bakje en verdeel het mangomengsel (25 gram) erover. Ga met een satéstokje langs de mango en maak je de swirls. Dek af. Leg 4-5 uur in de vriezer, het liefst een nachtje.

5
Done

Najat

Biefstuk met gebakken aardappel Kookmutsjes
previous
Biefstuk met gebakken aardappels
Burger sandwich Kookmutsjes
next
Burger sandwich
Biefstuk met gebakken aardappel Kookmutsjes
previous
Biefstuk met gebakken aardappels
Burger sandwich Kookmutsjes
next
Burger sandwich

One Comment Hide Comments

Hey Najat
Mango ijs
Ziet er weer lekker uit, bij stap 3 moet er suiker bij de slagroom maar die is al bij stap 1 gebruikt
Wel of niet iets bij de slagroom doen.
Gr

Add Your Comment