0 0
Krokante kipspiesjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KIP
300 g kip
4 g zout ⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g paprikapoeder 1⅔ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g cayennepeper 1 theelepel
150 ml karnemelk
40 g katjangsaus
OMHULSEL
150 g bloem patentbloem
50 g maïzena
3 g zout ½ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g zwarte peper 1⅔ theelepel
5 g paprikapoeder 1⅔ theelepel
50 g katjangsaus
50 g karnemelk-mengsel wordt gemaakt in stap 2
EXTRA
satéprikkers

Krokante kipspiesjes

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

  • KIP

  • OMHULSEL

  • EXTRA

Directions

Share

Iemand zin in krokante kip vandaag? Maak dan deze heerlijke kipspiesjes, so goooood! Bij de kids zijn ze altijd een groot succes en je kunt ze met vrijwel met alles serveren! Je kunt zelfs stukjes groentes toevoegen als je hier van houdt!

Tips: Wanneer ik ze maak, bereid ik een enorme hoeveelheid. Voorbereiden en opslaan maakt het superhandig voor in de Ramadan in shaa Allah.

 

Steps

1
Done

Doe de satéprikkers in een glas water voor 10 minuten. Snijd de kip in stukken.

2
Done

Doe de karnemelk, het zout, de knoflookpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, cayennepeper en katjangsaus in een diepe kom. Meng tot een gladde massa. Voeg de kip toe en meng goed. Laat dit intrekken, het liefst voor een nachtje (dek het wel goed af).

3
Done

Rijg de kip aan de satéprikkers. Doe 50 gram van het karnemelk-mengsel in een aparte kom. Leg het overige karnemelk-mengsel weg, dit heb je nog nodig (zie stap 5).

4
Done

Doe de bloem, maïzena, zout, knoflookpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, katjangsaus en 50 gram van het karnemelk-mengsel in een kom. Meng tot een kruimelig deeg.

5
Done

Haal de kip achtereenvolgens door het overgebleven karnemelk-mengsel en bloemmengsel.

6
Done

Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur (175-180℃). Bak de kip in ca. 6 minuten aan beide kanten gaar.

7
Done
8
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Wil je het minder pittig hebben, kun je de cayennepeper weglaten.
- Serveer ze zo met stokje, op brood, met rijst, bulgur, aardappels of een frisse salade.

Najat

previous
Romige chocolade gebakjes
next
Gebakken broodjes met kabeljauwsalade (geen oven)
previous
Romige chocolade gebakjes
next
Gebakken broodjes met kabeljauwsalade (geen oven)

5 Comments Hide Comments

Hallo ziet er heerlijk uit! Ik wil het vanavond maken voor de iftar inch Allah maar ik heb geen maizena kan het ook
Zonder maizena? Of er is een vervanger van maizena? Groetjes Nadia

Add Your Comment