Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Macaronischotel met kip-curry

    Pastaschotel met kipcurry Kookmutsjes
    Oh dit was echt sooo good! Haal take-out in huis en maak deze smaakvolle currypasta met stukjes kip! Heerlijk én gemakkelijk genoeg om het op een doordeweekse avond te maken! Daarnaast is het ook super veelzijdig, dus voeg vooral toe wat jij lekker vindt!
    PREP TIME
    SERVES
    3 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Macaronischotel met kip-curry

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    VOORKOKEN
    250 g pasta large macaroni
    5 g zout ⅚ theelepel
    water
    scheutje olie optioneel
    KIPMENGSEL
    25 g roomboter ongezouten
    400 g kip
    6 g currypoeder 2 theelepels
    2 g zwarte peper ⅔ theelepel
    3 g paprikapoeder 1 theelepel
    4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
    4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
    SAUS
    125 g gele ui 1 gele ui
    100 g kastanjechampion
    50 ml water
    1 kippenbouillonblokje
    400 ml ongeklopte slagroom
    4 g zout naar smaak ⅔ theelepel
    TOPPING
    150 g geraspte mozzarella

    STAPPENPLAN

    1

    Pasta macaroni voorkoken

    Breng het water aan de kook (pan halfvol). Wanneer het water borrelt, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Roer even samen. Voeg de pasta toe. Kook de pasta in 10-13 minuten gaar. Laat het water uitlekken.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kazige pasta met gehakt Kookmutsjes

    Go quick and easy vandaag! Als het gaat om een doordeweekse avondmaaltijd zijn ovenschotels altijd een goed plan. Alles komt snel samen en wordt gebakken tot perfectie! Serveer deze pasta-ovenschotel met geroosterde groentes of een frisse salade. Dat wordt weer smullen geblazen!

    icon
    2

    Snijd de kip klein en leg apart.
    3

    gele ui gesnipperd en kastanje champignons plakjes

    Pel en snipper de ui. Snijd de kastanjechampignon in plakjes.
    4

    Kip bakken

    Verhit de pan op middelhoog vuur en voeg de roomboter toe. Als de roomboter is gesmolten, voeg je de stukjes kip, currypoeder, zwarte peper, paprikapoeder, uienpoeder en knoflookpoeder toe. Bak de kip in ca. 5 minuten gaar. Voeg de ui, kastanjechampignon, het water en kippenbouillonblokje toe, en kook 4 minuten.
    5

    Macaroni met kip in saus

    Voeg de ongeklopte slagroom toe en zout toe naar smaak. Als het goed pruttelt, voeg je de pasta toe. Roer de pasta goed door de saus voor een paar minuten. Als het goed indikt, is het klaar.
    6

    Pasta in ovenschaaltjes

    Doe de pasta in 3 kleine ovenschalen en maak het af met geraspte mozzarella.
    7

    _K1A1357

    Je kunt ook een grote ovenschaal gebruiken.
    8

    _K1A1363

    Leg de pasta met kip-curry in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 15 minuten of tot de kaas mooi goudbruin kleurt.
    9

    _K1A1388

    2 Comments
    • Hoceimagirl
      Ik heb bij dit recept geen pasta gebruikt maar de saus gebruikt voor een lasagne schotel; ook echt heerlijk !!!
      • Najat
        Fijn dat het gesmaakt heeft. ~xx

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy