https://kookmutsjes.com
Hosted by Hosted by Snel.com
kookmutsjes
  • Home
  • Recepten
  • Stories
  • Converter tool
  • Videos
  • Over ons
    • Hoe het begon
    • Het team
    • Samenwerken
  • RECEPTEN
  • STORIES
  • VIDEOS
  • SHOP
  • Home
  • Recepten
  • Stories
  • Converter tool
  • Videos
  • Over ons
    • Hoe het begon
    • Het team
    • Samenwerken
  • Recipe Share
  • Aanmelden
  • Login
  • Home
  • Algemeen
  • Hoe kan je het best koekjes bewaren?

Hoe kan je het best koekjes bewaren?

Posted on jun 20th, 2017
by Najat
Categories:
  • Algemeen

Eid-al-fitr ofwel het suikerfeest komt er aan. En wat doen de vastende kookmutsjes dan? Juist, koekjes en allerlei zoetigheden bakken!

Ik heb de laatste dagen meerdere recepten gedeeld, waaronder een a là kookmutsjes deegsoort waaruit je 3 (of misschien wel meerdere) soorten koekjes uit kunt halen.

Ideaal dus voor degenen die hun tijd efficiënt willen spenderen. Naast het efficiënt met je tijd omgaan, vragen velen zich af hoe je de koekjes het beste kunt bewaren? Want de meesten beginnen meestal een paar dagen voor de Eid al-Fitr.

Stay tuned, want we hebben voor jou de beste tips op een rijtje gezet.

Moeders wijze
Onder het mom mother knows best beginnen we met de wijze waarop onze moeder het doet. Zij gebruikt (kleine) plastic emmers, waarin per koeksoort, de koekjes verpakt worden in een pedaal/diepvries /boterhamzak. Wat je Sowieso dient aan te houden is dat je per koeksoort een aparte zak moet gebruiken: dus geen verschillende soorten koek in één zak gebruiken. Je krijgt dan een mengelmoes aan smaken en het overheersende koekje neemt dan automatisch de structuur en geur aan van het andere koeksoort. Dit willen we natuurlijk niet.

Als het kan, wordt geadviseerd om per koeksoort een aparte emmer/plastic box te gebruiken. Let op: zorg ervoor dat je de emmer goed dicht kan (er moet geen lucht bij kunnen) en op een donkere en niet te warme plek in huis bewaart.

Broodtrommel of koekjestrommel
Een andere optie is de koekjes in een koek- of broodtrommel bewaren (ook hier geldt de regel een trommel per koekjessoort). Om je koekjes goed te houden kun je een absorberende voorwerp in de koekentrommel te doen. Het beste wat je hiervoor kunt gebruiken is een sneetje witbrood. Dit geeft het minst een smaak af. Wanneer het brood hard wordt, kun je dit weer vervangen door een nieuw stuk brood. Zo voorkom je o.a. dat je brood gaat schimmelen. Probeer niet al teveel koekjes in een trommel te proppen. Heb je niet al een te grote familie dan kun je kleinere koektrommels kopen. Ook hier kun je per koeksoort een pedaal/diepvries /boterhamzak gebruiken.

Hergebruik
Wat je ook kunt doen is een cilindrische verpakking hergebruiken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de Pringles buis verpakking. Fabrikanten besteden veel tijd om producten goed te verpakken en zo het product langer houdbaar te maken. Zij hebben het werk in principe voor je gedaan. Het enige wat jij dient te doen is bijvoorbeeld de cilindrische verpakking schoon te maken. Tip: ik zou kiezen voor de variant dat het minste geur afgeeft zoals Pringles naturel.

Koekjes invriezen
Wil je de koekjes voor een aantal weken bewaren? Dan kun overwegen om de koekjes in een luchtdichte bewaarbox te doen en deze in de vriezer te doen. Het zal de smaak van de koekjes behouden en beschermen tegen ongewenste geuren van andere voedingsmiddelen in de vriezer. Je zou het ook kunnen verpakken in de handige diepvrieszakken met zipsluiting. Let er wel op dat deze niet altijd even luchtdicht zijn als de bewaarbox. Denk er wel om dat de koekjes een paar uur nodig hebben om te ontdooien.

 


 

Even kort samengevat: Het maakt niet uit waar je de koekjes in bewaart, zolang je het maar gescheiden houdt en goed luchtdicht is. Dus of het nou een blik, trommel, bewaarbox met luchtdichte deksel of plastic zak is, het kan allemaal. Een luchtdichte deksel houdt het vocht uit de bakjes en voorkomt dat de koekjes de lekkere bite niet verliezen.

Oh, ja! Zorg er altijd voor dat de koekjes volledig zijn afgekoeld voordat je ze bewaart. Werk per laag en houd de koekjes gescheiden in een bak. Dit doe je steeds door er een stuk vel bakpapier op te leggen. Dit zorgt ervoor dat de koekjes hun vorm en structuur behouden.

Heb je nog meer tips, die wij over het hoofd hebben gezien? Deel ze dan hieronder met ons.

 

 

 

 

  • bewaren
  • houdbaar
  • koekjes
  • vers

Najat

23 Comments Hide Comments

cookymonster03 schreef:
20/06/2017 om 17:15

Dank je wel voor de moeite najat! Echt superlief en top zoals gewoonlijk

Beantwoorden
x.essmaa schreef:
20/06/2017 om 17:20

Ik doe altijd ook nog extra een paar suikerklontjes in de zak erbij zodat de koekjes lekker knapperig blijven en niet zacht worden. Je bent een topper najat allahy hefdek xxx

Beantwoorden
Hanane schreef:
18/01/2018 om 06:46

Ow dus gewoon suikerklontje en ze blijven goed ?

Beantwoorden
Naziha schreef:
20/06/2017 om 22:51

Zeker goede tios er tussen dank je wel hbiba

Beantwoorden
Umm Aisha schreef:
20/06/2017 om 23:49

Super!
Heb wel een klein vraagje over het invriezen? Kan je gebakken koekjes invriezen (bijv briwat) of dan alleen zonder honing?

Beantwoorden
Si schreef:
21/06/2017 om 07:59

Geldt dat hetzelfde voor chocoladekoekjes? Vrees dat ze dan gaan smelten in een zakje? Vooral met deze weer is schaduw zelfs benauwd! Jazzakh allahoe ghairan oeght voor de tips

Beantwoorden
Laila82 schreef:
22/06/2017 om 14:45

Ik las ook ergens ipv van brood suikerklontjes tussen de koekjes leggen blijven ze ook langer goed
TbarkelAllah 3liek najat je bent gezegend met gouden handjes allahumma bareek laki

Beantwoorden
Khadija schreef:
23/08/2017 om 20:35

Bedankt voor het delen! Maar hoe bewaar je chocolade koekjes en hoelang van te voren begin je met bakken ?

Beantwoorden
NajatsKeuken schreef:
26/08/2017 om 13:22

Hi Khadija, je zou een week van te voren kunnen beginnen. Chocolade koekjes kan je net als alles andere koekjes hetzelfde bewaren. Leg er telkens wel een laag bakpapier tussen om de koekjes uit elkaar te houden.

Beantwoorden
Sam schreef:
20/01/2018 om 19:09

K

Beantwoorden
Nadia schreef:
03/06/2018 om 16:36

Je bent echt topper Najat ♡♡
Bedankt voor recepten en tips ¡¡

Beantwoorden
Saida schreef:
03/06/2018 om 19:40

En voor Hoelang kan je zr bewaren?

Beantwoorden
Laatje schreef:
04/06/2018 om 14:03

Ik jeb koekjes in de vriezer bewaart so in de kartonnen doosje is dat ok

Beantwoorden
channiepost61 schreef:
11/06/2018 om 12:29

Salaam Najat! Wat zijn de beste manier om je speculooskoekjes te bewaren? Ik wil ze nu maken!

Beantwoorden
Najat b schreef:
12/06/2018 om 08:22

Kan je de amandel briwat ook op die manier bewaren?

Beantwoorden
Souad schreef:
12/06/2018 om 12:20

Salaam Nayat

Mijn amandel briest worden altijd zacht als ik ze bewaar. Ik doe ze is een luchtdicht plastic trommel en laat ze natuurlijk eerst heel goed afkoelen. Maar toch worden ze zacht. Hoe kan ik ze het beste bewaren zodat ze toch hun crunch behouden

Beantwoorden
Souad schreef:
12/06/2018 om 12:22

Bedoel amandel briwat ?

Beantwoorden
Laat schreef:
26/05/2019 om 23:00

Hay najat! Als eerst ma shaa Allah 3lik!
Een vraagje kan je cake ook invriezen en wat is beste manier?

Beantwoorden
Mirjam schreef:
16/05/2020 om 18:07

Hoi,
Is er een plek in Nederland waar je die vormpjes kan kopen om die koekjes zo mooi te krijgen. Ik heb online gezocht maar kan niks vinden

Beantwoorden
Naoual schreef:
18/05/2020 om 20:45

salam aleikum Najat , ik heb die oreo bonbons gemaakt en ik vroeg me af hoelang die houdbaar zijn aangezien Eid pas zondag is (inshaAllah). Als ik ze in een zak goed verkapt in de koelkast doe, houden ze dan lang?

Beantwoorden
Najat schreef:
18/05/2020 om 20:51

Wa’alaikom salaam Naoual, in shaa Allah! De oreo truffels zijn lang houdbaar, hieronder vind je extra info:

Pak ze luchtdicht in, dan blijven ze lang houdbaar.
Ze kunnen bewaard worden op:
Kamertemperatuur, in een luchtdichte verpakking (2 weken).
Koelkast, in een luchtdichte verpakking (3 weken).
Vriezer, luchtdicht (2-3 maanden).

~xx Najat

Beantwoorden
Noumidia schreef:
19/05/2020 om 04:27

Hoi Najat, ik heb een vraagje;
Ik wil straks Inschallah (dinsdag dus) die briwat met honing maken en woensdag dadelkoekje en als laatst donderdag die marmer koekjes. Kan ik al deze koekjes gewoon in een luchtdichte doos (apart) bewaren zonder dat ze smelten? Aangezien 3eid volgensmij zondag is. Het word namelijk deze week lekker warm, maar ben daardoor wel bang dat mijn koekjes smelten (chocola van die marmer koek en de honing van die briwat koekjes). Ik hoop dat je deze vraag kan beantwoorden.
Alvast bedankt!

Beantwoorden
Najat schreef:
19/05/2020 om 11:31

Hi Noumidia, dat kan je doen. Bewaar ze op een donkere en koele plek in huis. Voor tips over het bewaren van koekjes raad ik je aan om dit artikel even door te nemen: http://35.157.99.59/hoe-kan-je-het-best-koekjes-bewaren/

~xx Najat

Beantwoorden

Add Your Comment Reactie annuleren

Volg Kookmutsjes op Insta!

kookmutsjes

Kookmutsjes


• RED VELVET OREO BONBONS •

Red velvet Oreo b
• RED VELVET OREO BONBONS •

Red velvet Oreo bonbons, een onweerstaanbare combinatie van smaken en texturen waar je van moet houden! Deze kleine lekkernijen zijn perfect voor elke gelegenheid!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #redvelvet #homemade #chocolate #sweet #food #yummy #trending #delicious #fyp #alhamdulillah #viral #ganache #treat #bonbon


• MAROKKAANSE KIP MET BROOD UIT DE OVEN •

Ber
• MAROKKAANSE KIP MET BROOD UIT DE OVEN •

Bereid een smakelijk Marokkaans kipgerecht met rijke smaken die goed samenkomen in versgebakken brood! Het resultaat is overheerlijk! Serveer met frietjes, geroosterde amandelen en olijven voor een heerlijke maaltijd!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #chicken #moroccanfood #moroccanchicken #instafood #bread #oven #delicious #alhamdulillah #viral #trending #fyp #satisfying #homemade


• CHEESY BROODJES •

Deze kaasbroodjes zijn he
• CHEESY BROODJES •

Deze kaasbroodjes zijn heerlijk en zullen ongetwijfeld voor onvergetelijke lekkernijen zorgen!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #cheese #treat #snack #cheeselovers #recipes #instafood #bread #delicious #alhamdulillah #viral #trending #fyp #satisfying #homemade


• CHOCOLADE KERSENDESSERT (NO BAKE) 🍒•

Ont
• CHOCOLADE KERSENDESSERT (NO BAKE) 🍒•

Ontdek een verrukkelijk no-bake dessert dat perfect is voor elke gelegenheid: onze heerlijke Chocolade-Kersendessert! Dit dessert combineert op smaakvolle wijze mascarpone, koekjes, kersen en wordt afgemaakt met chocolade. Een traktatie voor de smaakpapillen en een lust voor het oog!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #cherry #chocolate #cookies #dessert #homemade #food #yummy #trending #delicious #fyp #alhamdulillah #viral #nobake


• RED VELVET CAKE (GEEN OVEN) •

Dit weekend k
• RED VELVET CAKE (GEEN OVEN) •

Dit weekend kun je genieten van een heerlijke no-bake red velvet cake! Het beste is dat je de oven niet hoeft te gebruiken, want dit lekkers wordt bereid in een pan. Vervolgens vul je de lagen rijkelijk met room die de perfecte aanvulling vormt!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #redvelvet #cake #homemade #dessert #food #yummy #trending #delicious #fyp #alhamdulillah #viral #nobake


• GELE ROOM CAKE MET CHOCOLADEDRUPPELS •

Dit
• GELE ROOM CAKE MET CHOCOLADEDRUPPELS •

Dit is een verrukkelijke cake waar je geen genoeg van krijgt! Hij is eenvoudig te bereiden en de smaak is gewoonweg heerlijk! Perfect om te serveren met een kopje thee of koffie!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #custard #cake #homemade #baking #soft #moist #food #yummy #trending #delicious #fyp #alhamdulillah #viral #sweet


• SPECULOOS-KOFFIEBROODJES •

Op een regenacht
• SPECULOOS-KOFFIEBROODJES •

Op een regenachtige dag is er niets heerlijker dan binnen te zitten en te bakken. Terwijl de regendruppels buiten op de ramen tikken, vul je je huis met de geur van versgebakken koffiebroodjes. Met een twist van Speculoos worden deze lekkernijen extra smaakvol!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #bread #homemade #baking #soft #biscoff #food #yummy #trending #delicious #fyp #alhamdulillah #viral #sweet


• ZACHTE GROENTEPIZZA’S •

Geniet van onze z
• ZACHTE GROENTEPIZZA’S •

Geniet van onze zachte groentepizza, een ware favoriet voor degenen die van lichte, luchtige en stevige korst houden! Hoewel ze te koop zijn in de winkels en bakkerijen (ah, bakker Bart), is er niets dat de versie die je zelf maakt kan overtreffen! Met een dolle keuze aan smakelijke toppings is deze pizza een absolute aanrader voor iedereen die van pizza houdt!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #pizza #vegetables #easyrecipe #dinner #fyp #food #yummy #trending #delicious #alhamdulillah #viral #cheese #homemade


• PANBROODJES MET GEHAKTBURGERS •

Bij ons thu
• PANBROODJES MET GEHAKTBURGERS •

Bij ons thuis zijn ze dol op zachte panbroodjes, en in combinatie met deze gehaktburgers én saus waren ze werkelijk heerlijk! Perfect match!😍 Directe link naar het recept vind je in mijn bio.

Ben je op zoek naar nog meer lekkere recepten? Ons tweede boek is uit! Directe link naar het recept en boek @kookmutsjes ~ BIO & INSTASTORIES!❤

#kookmutsjes #burger #bread #easyrecipe #dinner #barbecue #fyp #food #yummy #summer #trending #delicious #alhamdulillah #viral #cheese #thasnift


Meer laden…



Volg op Instagram


Laatste reacties

  • Erwin on Pasta pesto met kip: “Woow!! Ik at deze pasta pesto regelmatig bij een Italiaan maar die is nu 2 jaar weg en verlangde toch…”
  • homa on Snickers cheesecake (no bake): “many many Thank you for your delicious recipes🥰”
  • Aziza on Aardappelgratin: “Ik heb deze vandaag gemaakt. Hij was echt lekker”

Nieuwsbrief

Kookmutsjes

  • Samenwerken
  • Hoe het begon
  • Sitemap
Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
[gravityform id="4" title="false" description="false" ajax="true"]

©2022 Kookmutsjes.com

| Privacy
KIES JE BAKVORM
Huidig: ø 24cm
Rond
Rechthoek
cm
cm
cm
Omzetten
Reset