Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Zachte pestobroodjes

Najat

Zachte pestobroodjes

Maak thuis je eigen verse pestobroodjes en je zult ze nooit meer kopen! Ze zijn ideaal om mee te nemen en makkelijk open te maken (handig)! Super zacht, luchtig van structuur en kunt ze vullen met wat jij lekker vindt!

Porties

6 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe de bloem, gist, suiker en het zout in een diepe kom. Meng goed. Maak een gat in het midden. Voeg de yoghurt, milde olijfolie en het lauwwarme water toe. Kneed 10-12 minuten.

2
Done

Dek het deeg af en laat 1 uur rijzen op een warme plek of tot het in formaat is verdubbeld.

3
Done

Verdeel het deeg in 6 stukken (115 g per stuk). Maak er bollen van.

4
Done

Smelt de kruidenboter in een steelpan op laag vuur. Strooi wat bloem op je werkplek en rol het deeg uit tot een ronde lap (20 cm). Smeer er wat kruidenboter op. Vouw dicht en leg op een bakplaat met bakpapier.

5
Done

Smeer er een laagje groene pesto op. Strooi er wat Parmezaanse kaas en geraspte mozzarella op. Maak het af met plakjes tomaat.

6
Done

Laat de broodjes rijzen voor een half uur of tot ze in formaat zijn verdubbeld.

7
Done

Leg de pesto broodjes in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 12-15 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn gekleurd. Dek de broodjes direct af met een schone theedoek zodra ze uit de oven komen.

Tips

- Vervang olijfolie door zonnebloemolie.

Ingrediënten

Porties:
DEEG
400 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
8 g kristalsuiker
6 g zout 1 theelepel
50 g yoghurt
45 ml olijfolie milde olijfolie
185 ml water
VULLING
50 g kruidenboter
TOPPING
groene pesto
20 g Parmezaanse kaas
30 g geraspte mozzarella
120 g tomaat 1 tomaat

Tips

- Vervang olijfolie door zonnebloemolie.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
DEEG
400 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
8 g kristalsuiker
6 g zout 1 theelepel
50 g yoghurt
45 ml olijfolie milde olijfolie
185 ml water
VULLING
50 g kruidenboter
TOPPING
groene pesto
20 g Parmezaanse kaas
30 g geraspte mozzarella
120 g tomaat 1 tomaat

Tips

- Vervang olijfolie door zonnebloemolie.

Zachte pestobroodjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
DEEG
400 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
8 g kristalsuiker
6 g zout 1 theelepel
50 g yoghurt
45 ml olijfolie milde olijfolie
185 ml water
VULLING
50 g kruidenboter
TOPPING
groene pesto
20 g Parmezaanse kaas
30 g geraspte mozzarella
120 g tomaat 1 tomaat

Zachte pestobroodjes

  • Serves 6
  • Easy

Ingrediënten

  • DEEG

  • VULLING

  • TOPPING

Directions

Share

Maak thuis je eigen verse pestobroodjes en je zult ze nooit meer kopen! Ze zijn ideaal om mee te nemen en makkelijk open te maken (handig)! Super zacht, luchtig van structuur en kunt ze vullen met wat jij lekker vindt!

Steps

1
Done

Doe de bloem, gist, suiker en het zout in een diepe kom. Meng goed. Maak een gat in het midden. Voeg de yoghurt, milde olijfolie en het lauwwarme water toe. Kneed 10-12 minuten.

2
Done

Dek het deeg af en laat 1 uur rijzen op een warme plek of tot het in formaat is verdubbeld.

3
Done

Verdeel het deeg in 6 stukken (115 g per stuk). Maak er bollen van.

4
Done

Smelt de kruidenboter in een steelpan op laag vuur. Strooi wat bloem op je werkplek en rol het deeg uit tot een ronde lap (20 cm). Smeer er wat kruidenboter op. Vouw dicht en leg op een bakplaat met bakpapier.

5
Done

Smeer er een laagje groene pesto op. Strooi er wat Parmezaanse kaas en geraspte mozzarella op. Maak het af met plakjes tomaat.

6
Done

Laat de broodjes rijzen voor een half uur of tot ze in formaat zijn verdubbeld.

7
Done

Leg de pesto broodjes in een voorverwarmde oven op 200 ℃. Bak 12-15 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn gekleurd. Dek de broodjes direct af met een schone theedoek zodra ze uit de oven komen.

8
Done
9
Done

Najat

Gevulde kip uit de oven Kookmutsjesjpg
previous
Sticky kip gevuld met aardappels (zonder bot)
Oranjekoek Kookmutsjes
next
Oranjekoek
Gevulde kip uit de oven Kookmutsjesjpg
previous
Sticky kip gevuld met aardappels (zonder bot)
Oranjekoek Kookmutsjes
next
Oranjekoek

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
DEEG
400 g bloem patentbloem
7 g instant gist 1 zakje - 1 eetlepel
8 g kristalsuiker
6 g zout 1 theelepel
50 g yoghurt
45 ml olijfolie milde olijfolie
185 ml water
VULLING
50 g kruidenboter
TOPPING
groene pesto
20 g Parmezaanse kaas
30 g geraspte mozzarella
120 g tomaat 1 tomaat