Zachte kaasbollen

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
500 g bloem
10 g gist instant
15 g kristalsuiker
7 g zout
60 ml zonnebloemolie
270 ml water lauwwarm
GARNERING
kruidenroomkaas
geraspte kaas

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Zachte kaasbollen

  • Serves 12
  • Easy

Ingrediënten

  • GARNERING

Informatie

Share

Dit zijn lekkere zachte bollen die je kunt vertrouwen. De broodjes zijn zeer luchtig en hebben een heerlijke en zachte smaak. Brood bakken is makkelijker dan je zou denken want met een paar simpele ingrediënten ruikt het hele huis niet alleen naar verse gebakken brood maar heb je ook nog eens de lekkerste brood op tafel.

Stappen

1
Done

Meng de bloem samen met de gist, suiker, zout, zonnebloemolie en water goed samen en kneed het voor zo’n 10 tot 15 minuten. Het deeg is een klein beetje plakkerig, daarom voeg op het eind de extra 10 ml zonnebloemolie toe. Kneed samen voor een minuut. Dek het deeg af en laat het op een warme plek rijzen voor een uur of tot het in omvang is verdubbeld.

2
Done

Vet de werkplek in met wat zonnebloemolie en verdeel het deeg in 12 stukken. Maak er bollen van.

3
Done

Leg de bollen op een bakpapier beklede bakplaat en druk ze ietsjes plat. Smeer er wat kruidenroomkaas op en maak het af met geraspte kaas. Laat het deeg voor een half uur rijzen.

4
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 15 tot 22 minuten of tot de broodjes mooi goudbruin zijn gekleurd. Dek direct af met een schone theedoek, zo blijven ze heerlijk zacht.

5
Done
6
Done
7
Done
8
Done
Vorige
Aardappelschotel met kip
Volgende
Romige lion dessert
Vorige
Aardappelschotel met kip
Volgende
Romige lion dessert

19 Comments Hide Comments

Selaam najat,
Je had een tijd geleden een heerlijk recept van gevulde broodjes met tonijn,,
Ik kan recept nergens terug vinden

Najat! Mijn deeg is helemaal niet plakkerig???? Weet je mss wat ik verkeerd heb gedaan? Overigens zie ik in de foto’s van de stappenplan (5e foto) iets wat lijkt op een ei?

Ik hoop dat ze alsnog lukken!
Groetjes grote fan????❤️

Hi Mimi, gaat goed komen. Broodjes zijn echt heerlijk!! Vind de deeg ook niet plakkerig maar voor vele beginners zal het wel iets plakkerig aanvoelen 🙂

Heb de verkeerde collage gepakt dank je wel!! Xx najat

Ze zijn trouwens gelukt en waren idd heeeeerlijk! We hebben er hamburgers van gemaakt. Vandaag staan ze weer op het menu! Bedankt voor het recept????❤️

Wa’elikoem Selam Ahlam,

Oeeeh je broodjes zien er goed uit!! Dank je wel voor het laten zien van het eindresultaat <3

Xx Najat

Salaam lieverd, die overige 10ml olie dst komt nog boven die 60ml Toch? Of doe je eerst met 50ml mengen en houd je 10ml voor het einde. Xxzz

He geweldige Vrouw ik ben helemaal verslaafd aan jou website elkedag staat erbij ons op tafel iets van jou gerechten

De heerlijke kaasbroodjes zijn goed gelukt choukran lieverd

Lieverd! De broodjes zien er goed uit, ben niks anders gewend van jou natuurlijk! Allahumma baarak en bedankt voor je lieve woorden xx!

Salam Najat

Welke weegschaal gebruik je? Ik vind het lastig om de grammen af te wegen. Is het een idee om de grammen weer te geven in tl/el? Bedankt voor alle moeite in ieder geval. Ik waardeer ’t ten zeerste.

Groetjes,
Saloua

Plaats een reactie