Ingredients
-
VOORKOKEN
-
150 g vogeltongetjes
-
zout
-
scheutje olie
-
ruim water
-
VULLING
-
1 paprika
-
140 g maïs1 kleine blik
-
halve komkommer
-
5 grote augurken
-
3 lente uitjes3 steeltjes
-
75 g zwarte olijven
-
15 g dille
-
3 g Italiaanse kruidenDalamaya
-
25 ml azijn
-
sap van 1 citroen
-
15 ml koolzaadolie
-
1 tl zwarte peperpeper naar smaak
-
zout naar smaak
Directions
Vandaag ga ik voor een lekkere vogeltongetjes salade. Dit is erg lekker, gemakkelijk en snel klaar. Zo’n salade is perfect voor de avonden als je trek hebt. Bovendien kan je er zo veel lekkere combinaties van maken. It’s your choice!
Steps
|
1
Done
|
Breng ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de vogeltongetjes toe. Na een paar minuten roer je het los van elkaar. Kook het voor zo’n 8 tot 10 minuten. Giet de vogeltongetjes af in een vergiet en laat het water uitlekken. |
|
2
Done
|
Snijd de groentes klein. |
|
3
Done
|
Doe de vogeltongetjes in een diepe kom en voeg de paprika, maïs, komkommer, augurken, lente ui, zwarte olijven, dille, Italiaanse kruiden, azijn, citroensap en koolzaadolie toe. Meng alle ingrediënten goed samen. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. |
|
4
Done
|
|
|
5
Done
|
|
|
6
Done
|
Tips:- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. |
5 Comments Hide Comments
Nooit op het idee gekomen om salade van vogeltongetjes te maken.
En daarom hou ik van je recepten ??
Aaaah zo lief!! Xx
Salaam Najat. Ziet er heerlijk uit. Kan ik koolzaadolie vervangen door zonnebloemolie? En die dille kan ik die weglatem of enevteel ergen anders mee vervangen?
Alvast bedankt. Groet xx
Wa’elikoem Selam Yasmina, ja dat kan allebei prima. Dille kan je weglaten of vervangen met peterselie 🙂
Gezond salade ??????