0 0
Smeuige kruidbonbons

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
250 g ontbijtkoek
100 g monchou
45 g speculoospasta
150 g dadels
75 walnoten gebakken
350 g chocolade naar keuze
walnoten grof gemalen

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Smeuige kruidbonbons

  • Serves 35
  • Easy

Ingrediënten

Informatie

Share

Laat me je vertellen dat deze bonbons een heerlijke verrijking zullen zijn op tafel! Het is een onweerstaanbare ‘snoepje’ die je in een geweldige sfeer weet te brengen. Ze zijn lekker smeuïg, smaakvol en omhuld met chocolade en stukjes walnoten.

De vulling bestaat voor een groot deel uit ontbijtkoek (dat zou je niet zeggen toch?). Ontbijtkoek is een populaire kruidencake wat gemaakt is van roggebloem en wordt meestal gegeten als tussendoortje of bij het ontbijt met een beetje boter. Maar nu heb ik het even een andere wending gegeven; Bonbons! Juist ja, ik kon het niet laten om wat met ontbijtkoek te maken aangezien we dat altijd wel hier in huis hebben. Samen met wat roomkaas, speculoospasta, dadels en walnoten heb ik het wel geweten en mijn slag weten te slaan om deze smeuïge bonbons te creëren.

Het was een leuke en vrij makkelijke klus om deze heerlijke bonbons te maken en dat alleen maar met zes eenvoudige ingrediënten.

Stappen

1
Done

Snijd de dadels klein.

2
Done

Snijd de ontbijtkoek in grove stukken en doe het in een diepe kom. Voeg de monchou, speculoospasta toe en meng alles goed samen tot een geheel.

3
Done

Voeg de dadels en walnoten toe, maak er weer een mooi geheel van.

4
Done

Smelt de chocolade au bain marie.

5
Done

Vorm er bollen van (15 gr per bol).

6
Done

Dompel de bollen volledig in de gesmolten chocolade.

7
Done
8
Done

Garneer het met stukjes walnoot. Leg het weg in de koelkast of tot de chocolade hard is geworden.

9
Done
10
Done
11
Done
12
Done
13
Done

Tips:

- Vervang walnoot met amandelen of hazelnoot.
- Deze bonbons zijn ideaal voor Sinterklaas.

NajatsKeuken

Vorige
Basisrecept: Vanillecake
Volgende
Basisrecept: Boterkoek
Vorige
Basisrecept: Vanillecake
Volgende
Basisrecept: Boterkoek

13 Comments Hide Comments

Hi Fatin,

Ja dat is mogelijk! Een tips van mij: Als je cakepops wilt maken zou ik ze wel in de vriezer leggen voordat je ze gaat deppen in de chocolade. gaat iets makkelijker 🙂

salam najat bedankt voor je heerlijke recepten dat je met ons deelt had een vraagje vanwaar heb je die papiervormpjes vandaan xx

Asalaam alaikoum Najat,
Kun je dit ook invriezen? Of hoeveel dagen kan ik het van te voren maken?
Echt verrukkelijk jouw recepten. Allahoema barak

Wa’elikoem Selam Samira,

Allahoema Ameen! Je zou deze bonbobs inderdaad kunnen invriezen. Mag ik vragen hoelang je ze wil invriezen?

Hallo Najat,
Eerst en vooral, bedankt om koken zoveel aantrekkelijker te maken voor dames, zoals mezelf, die niet zo graag koken… Ik vroeg me af of er mss iets anders dan ontbijtkoek kan gebruikt worden? Ziet er heerlijk uit 🙂

Plaats een reactie