0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
6 wafels
300 g gecondenseerde melk
200 g witte chocolade
400 g ongeklopte slagroom
50 g frambozen
2 zakjes klopfix
16 g vanillesuiker (2 zakjes)
2 el kristalsuiker

Tips

- Als je het frisser wilt maken, kun je framboosjes op de wafels leggen en er de witte chocolade fudge op uitsmeren. De gaatjes van de wafels zou erg leuk zijn om daar framboosjes in te doen.
- Je kunt er ook 16 of 24 stukjes uithalen. Kleine stukje smaakt altijd naar meer.
- De volgende dag kan je beter snijden.

60.150 Views Heb ik gemaakt 63

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Raspberry Sweets

Raspberry Sweets

Soms heb je haast of krijg je ineens onverwachts bezoek dan komen deze framboos gebakjes goed van pas! Ze zijn lekker, makkelijk en binnen een handomdraai op tafel. Je hoeft er alleen voor te zorgen dat je deze ingrediënten in huis hebt en dan kun je het ook nog eens makkelijk en optimaal presteren! Bakvorm: Ø 21 cm

8 tot 16 stukken Easy

Ingrediënten

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Plaats de wafels in een bakvorm.

2
Gedaan

Giet de gecondenseerde melk in een steelpan en breng dit tot tegen de kook aan (2 minuten). Haal van het vuur. Voeg de witte chocolade toe en laat het 1 minuut staan. Mix tot een gladde massa en giet het gelijkmatig over de wafels.

3
Gedaan

Mix 50 gr frambozen samen met 50 gr ongeklopte slagroom tot een glad geheel.

4
Gedaan

Klop de overige ongeklopte slagroom samen met de klopfix, vanillesuiker en suiker stijf. Voeg de frambozenroom toe en klop totdat het stijf is. Voeg de room in een spuitzak.

5
Gedaan

Snijd de wafels in rechthoeken. Spuit er een mooi toefje op. Decoreer het met frambozen en muntblaadjes.

5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
5
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Aardappelpesto ovenschotel
next
Swirl Koekjes
previous
Aardappelpesto ovenschotel
next
Swirl Koekjes

45 reacties Verberg reacties

Selaam…

I love this one…vraagje zodra je de witte chocolade gelijkwaardig heb verdeelt moet het dan in de koeling…???

Wa’elikoem Selam Hesna, nee het hoeft niet in de koelkast. Het word namelijk snel stevig 🙂

Groetjes Najat

Hi,
MachaAllah top recepten! Ik ga zeker de choco-Coco taart uitproberen
Vraag over de klopmix. Is dit niet een soort gelatine?
Liefs Sihem

Hi Sihem, dank je wel! Klopfix is een slagroomversteviger. Het zorgt ervoor dat de slagroom stevig blijft 🙂

Xx Najat

Salam aleikoum,

Allereerst natuurlijk bedankt voor het delen van je recepten. TbarkAllah 3lik!
Verder vroeg ik mij het volgende af. Ik neem aan dat je het tussentijds laat koelen voordat je de toefjes erop spuit?
Zijn ze verder makkelijk aan te snijden ondanks dat de chocola op zit? Blijft de melk/chocola zacht of verhard dit uiteindelijk?

Bedankt alvast.

Wa’elikoem Selam Samia,

altijd graag gedaan! Ik laat het inderdaad stevig worden voordat ik er blokjes uit ga snijden. Als ik dat heb gedaan spuit ik het toetje er op 🙂

De chocolade is niet heel hard maar ook niet heel zacht. Het zit er tussen in 🙂

Groetjes Najat

Topperrr! Jouw recepten zien er altijd verrukkelijk uit TbarkAllah 3lik❤️Waar heb je de wafels gekocht? En moet het in de koelkast bewaard worden?

Hi Najiba, Dank je wel voor de lieve woorden! de wafels kan je in bijna elke supermarkt kopen, maar deze heb ik gekocht bij de Lidl en nee het hoef niet in de koelkast. Kan wel, maar hoeft niet.

Groetjes Najat

Dank je wel Sabah! Ik heb verse frambozen gebruikt, maar je zou ook die van de diepvries kunnen gebruiken 🙂

Xx Najat

Ziet er geweldig uit. Ma sha allaah! Die toef ziet er luxe uit 😉 Welk spuitmondje heb je hiervoor gebruikt? Wilton 1M?

Hi Amathullaah, dank je wel! Ik heb de spuitzak van Rudolph bakery gebruikt, maar de toef zou je ook makkelijk met de 1M van Wilton kunnen maken 🙂

Xx Najat

Echt verrukkelijk en easy ziet t eruit,nu nog proberen haha
Tbarke allah 3lik!
Een vraag ik wil het morgen proberen, kan ik t dan bewaren in de koelkast en pas zaterdag serveren(bezoek)??

Liefs Sam.

Hi Sam,

Dank je wel! Als je ze morgen gaat maken, dan zou ik de wafels + chocolade fudge maken. Hoeft dan niet in de koelkast. De topping zou je ook alvast kunnen maken en die bewaren in de koelkast. Dek de topping wel goed af 😉

Hoop dat het duidelijk is en als er vragen zijn dan hoor ik het wel 🙂

Liefs Najat

Haai Topper.
Bedankt voor het reageren.
Ik krijg toch bezoek op zondag ipv morgn hihi.. Dus ik maak het morgenavond incha allah.

Maar begrijp ik het dan goed dat ik dan de wafels plus EROP de fudge kan maken en dan hele nacht buiten koelkast laten?( Moet die niet hard worden dan? )
Volgende dag pas snijden en topping erop? YES? Als ik domme vragen stel – Sorry Najat forgive me but help me hahaha…..

liefs liefs Sam.

Lieve Najat, dus je klopt eerst de overige slagroom stijf en vervolgens voeg je de ongeklopte frambozenroom toe en klop je het in het geheel nog eens stijf? Of voeg je het allebei ongeklopt samen en klop je het tegelijk stijf?

Hi Mina,

Ik voeg uiteindelijk alles samen en mix dan alles stijf. Dus niet eerst alleen de slagroom en dan de framboosroom, gewoon alles tegelijk 🙂 Lekker makkelijk! Hoop dat het duidelijk is en anders hoor ik het wel.

Xx Najat

Hi Mariam,

Dank je wel! Je zou het kunnen vervangen met aardbeien of ook helemaal weg laten en er alleen maar slagroom opdoen.

Groetjes Najat

Salam oe alikom Najat, dank voor dit heerlijke recepten. Ik had een klein vraagje?
Zou ik slagroom kunnen toevoegen aan de fudge mengsel? Mijn bedoeling is dat het dan iets minder zoet wordt. Zodat iedereen er onbezorgd van kan smullen. Ik neem aan dat gecondenseerde melk en witte chocolade best wel een zoet geheel gaat vormen. Als je een ander idee hebt dan hoor ik dat graag. Alvast bedankt. Ook voor alle moeite die je altijd neemt. Dikke knuffel voor mijn cyber sis ?

Wa’elikoem Selam Cyber sis:)

Dat zou kunnen. Je zou de fudge ook kunnen halveren dan krijg je een dun laagje en dan kan je het afmaken met de topping. Ook zou je het in kleine blokjes snijden om het minder machtig te maken.

Xx je cyber sis!

Dat laagje fudge lijkt me juist lekker. Maar als ik slagroom toevoeg dan stijft het dus wel op. Dank je wel voor je snelle reactie xxx

Ja gebruik wel een mixer en de fudge word snel stevig. Je zou eventueel ook voor roomkaas of mascarpone gaan. Dat werkt iets beter dan slagroom namelijk

Salaam Najat,

Alweer mijn complimenten het ziet er zalig uit TbarkAllah. vroeg mij af of je een brouwnie bakvorm heb gebruik?
Liefs Naima

Salaam Najat,ten eerste tbarekAllah 3liek,ik heb een vraag over de gecondenseerde melk,kan ik het door iets anders vervangen? Ik heb dit vandaag gemaakt maar ik vind het veel te zoet.grtjs Samira

Salam najat,
Dit ziet er heerlijk uit ?
Zondag krijg ik mijn moeder en schoonmoeder en oma op bezoek en wil ik een hightea maken.
Zou ik deze cakjes vandaag al kunnen maken en zondag aansnijden?

Wa’elikoem Selam Djelloul,

Zondag een druk dagje voor jou dus! Ja je zou het een dag van te voren kunnen maken, maar de topping zou ik de dag erop spuiten als je het gaat serveren. Ook raad ik je aan er hele kleine stukjes uit te snijden. Op een high tea ziet dat er altijd leuker uit. Je zou de room wel van te voren kunnen maken, maar dan zou ik het goed afgedekt in de koelkast leggen. De volgende snijd je er mini blokjes uit en spuit je er een toef room op 🙂

hoop dat het duidelijk is en als er vragen zijn, vraag dan vooral 🙂

xx Najat

Salam ou 3alaikoum Najat..

Sinds een wk heb ik deze site ontdekt en wat ben ik ermee blij:) MachaAllah echt ’n topper!

Dit recept is idd zo gedaan vooral als je onverwacht bezoek krijgt.. I’m happy;)

Slm

Asalaamoe alaikoem Najat,

Kan je mij alsjebliefd helpen. Mijn zoontje word aankomende week 2jaar en wil.voor hem zelf een taartje maken van 26x26cm heb je voor mij een lekker makkelijke recept met 1 slagroom en de andere wil ik met mokka maken heb je ook het recept van de mokka?hoe ik die kan maken?

Selam..bedankt voor lekkere recept.
Heb vandaag gemaakt, heerlijk.. maar bovenste laag is beetje plat..hoe komt het denk je? 😍

Vertel ons je ervaring