Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Pesto brood

    Pesto brood Kookmutsjes
    Deze warme pesto broodjes uit de oven voegen een gezellige element toe aan tafel en het leuke hiervan is, is dat ze simpel te maken zijn! Het brood is smaakvol, heeft een lichte/luchtige structuur, wordt afgetopt met kaas en is altijd een winning match met een heerlijke kom soep! Laat je inspireren want deze match-up bewijst maar weer dat brood en soep de ultieme combi zijn!
    PREP TIME
    SERVES
    2 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Pesto brood

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    250 g bloem patentbloem
    3 g zout
    5 g instant gist droge gist
    30 ml olijfolie
    135 ml water
    TOPPING
    pesto
    geraspte kaas
    mozzarella

    STAPPENPLAN

    1

    testing23

    Doe de bloem samen met het zout, gist, olijfolie en water in een diepe kom. Meng/kneed alle ingrediënten samen voor zo’n 10 minuten tot een geheel. Dek het deeg af.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Friet met krokante kip Kookmutsjes

    De allerlekkerste friet en krokante kipstukjes maak je zelf! Het is een geweldige aanvulling op je weekmenu, makkelijk te maken en boordevol smaak! Serveer met een lekkere kaassaus en geniet ervan!

    icon
    2

    _K1A4772-3

    Laat het deeg voor een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.
    3

    0K1A3376

    Verdeel het deeg in 2 stukken. Vorm er bollen van (200 gram per stuk).
    4

    nieuw221

    Rol het deeg uit tot een langwerpige staaf van 45 cm. Druk het deeg iets plat (48 bij 10 cm).
    5

    nieuw222

    Smeer er een laag pesto op en maak het af met geraspte kaas en mozzarella. Laat het deeg voor een half uur rijzen of tot het in omvang is verdubbeld.
    6

    0K1A3419

    Doe het brood in de voorverwarmde oven op 200℃ voor zo’n 10 tot 15 minuten of tot het mooi goudbruin is gekleurd.
    7

    0K1A3450

    8

    0K1A3507

    9

    0K1A3486

    10

    Tips:

    - Dek het brood direct af met een droge doek zodra het uit de oven komt. Zo blijven de pesto broodjes heerlijk zacht. - Serveer de pesto broodjes bij een heerlijke kom soep.
    5 Comments
    • Marokkina
      Hoe krijg je dat deeg zo langwerpig uitgerold? Heeft iemand een voorbeeld of video?
      • Nabila
        @marokkina Zegt stap 4 niet genoeg over hoe de bol in een staaf veranderd? Als dat niet duidelijk is ff op google zoeken hoe maak ik van een bol deeg een Deeg staaf. Misschien dat Google het wel weet?
      • Hayat
        Marokkina. Kijk naar de foto's die er bijstaan. Perfect voorbeeld toch?
    • Marokkina19
      Hoe krijg je dat deeg zo langwerpig uitgerold? Heeft iemand een voorbeeld of een voorbeeldvideo ergens?
    • Ashley
      Dit ziet er super lekker uit voor hoeveel man is dit ongeveer..?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy