Orzo met garnalen in kerriesaus

Orzo met garnalen in kerriesaus Kookmutsjes

Prep Time

25 minuten

Porties

Serveert 2

Niveau

Makkelijk

Het is verrassend hoe makkelijk en snel het is om dit recept te maken! Orzo met garnalen in kerriesaus, deze twee vormen een heerlijke variatie aan tafel! Ideaal voor de doordeweekse avonden, want dit lekkers heb je binnen 25 minuten gemaakt!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
ORZOMENGSEL
35 ml olijfolie
75 g gele ui halve gele ui
175 g orzo
4 g kerriepoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper (⅔ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
600 ml water
150 g verse spinazie
MAIZENAMENGSEL
7 g maïzena
250 ml water
GARNAALMENGSEL
25 ml olijfolie
75 g gele ui halve gele ui
2 knoflookteentjes
10 g verse peterselie
250 g garnalen gepeld
3 g zout ½ theelepel
4 g kerriepoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
75 ml ongeklopte slagroom
Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg een hete pepertje toe als je van pittig houdt.

Het is verrassend hoe makkelijk en snel het is om dit recept te maken! Orzo met garnalen in kerriesaus, deze twee vormen een heerlijke variatie aan tafel! Ideaal voor de doordeweekse avonden, want dit lekkers heb je binnen 25 minuten gemaakt!

Stappenplan


1

Pel de gele ui en knoflook. Snij de gele ui, knoflook en hak peterselie klein.

2

Breng het water in een pan aan de kook of gebruik een waterkoker. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe (75 gr) en bak 3 minuten. Voeg de orzo, kerriepoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder en het zout toe. Meng goed.

3

Voeg het gekookt water toe en kook 5 minuten. Voeg de spinazie toe en kook, afgedekt, 10 minuten of tot de orzo gaar is.

4

Doe de maïzena en het water in een kom. Meng goed en houd apart.

5

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui (75 gr) en knoflook toe. Bak 2 minuten. Voeg de peterselie, garnalen, het zout, de kerriepoeder, zwarte peper, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Bak 2 minuten.

6

Voeg het maizenamengsel toe en kook 3 minuten. Als het wat dikker wordt, voeg je de ongeklopte slagroom toe. Kook 4 minuten.

Een Reactie Hide Comments

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
ORZOMENGSEL
35 ml olijfolie
75 g gele ui halve gele ui
175 g orzo
4 g kerriepoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper (⅔ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
600 ml water
150 g verse spinazie
MAIZENAMENGSEL
7 g maïzena
250 ml water
GARNAALMENGSEL
25 ml olijfolie
75 g gele ui halve gele ui
2 knoflookteentjes
10 g verse peterselie
250 g garnalen gepeld
3 g zout ½ theelepel
4 g kerriepoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
75 ml ongeklopte slagroom