Ingredients
-
25 ml olijfolie
-
150 g wortels
-
1 rode paprika
-
125 g champignons
-
1 teentje knoflook
-
4 g curry/kerriepoeder
-
4 g zout
-
3 g paprikapoeder
-
2 g gemberpoeder
-
3 g knoflookpoeder
-
2 g zwarte peper
-
300 g kipkipfilet
-
1200 ml water
-
1 blokje kippenbouillon
-
50 g lente ui
-
50 g noedels
Directions
Nog een heerlijke recept van noedels die je kunt toevoegen aan je weekmenu! Dit is een lichte soep van noedels, boordevol groentes en stukjes kip. Een heerlijke en makkelijke soep die vol smaak zit. Daarnaast is deze maaltijdsoep super leuk om te maken!
Steps
|
1
Done
|
Snijd de groentes grof. |
|
2
Done
|
Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de wortels, paprika, champignons en knoflook toe, roerbak de groentes samen voor twee minuten. Voeg de curry/kerriepoeder, zout, paprikapoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Meng alles samen tot een geheel. Voeg de kipfilet, water en kippenbouillon toe. Kook de pan op hoog vuur. Wanneer het goed pruttelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 35 minuten. |
|
3
Done
|
Haal de kipfilet eruit en snijd het in stukken. |
|
4
Done
|
Voeg de kip en noedels toe en kook het weer voor 10 minuten. Zet het vuur uit en voeg de lente ui toe en roer alles samen. |
|
5
Done
|
|
|
6
Done
|
|
|
7
Done
|
|
11 Comments Hide Comments
Ziet er lekker uit, morgen inshallah uitproberen.
Ja zeker doen, het is ook erg lekker! ~xx
Serieus Najat, dit gerecht is zoooo lekker. Dank je wel hiervoor, groetjes Hajar
Ik ga dit zaterdag uitproberen
ziet er suppppperlekker uit machallah zeker vandaag uitproberen
Vandaag de soep gemaakt en hij was heerlijk, zeker voor nog een keer.
Vandaag de soep gemaakt en hij was heerlijk, zeker voor nog een keer. Dank je wel dat we mee mogen genieten.👍
Ik heb deze soep gemaakt met de chicken bread.wat was dat lekker zeg😋
Heb deze 2 keer gemaakt en het was echt lekker. En gezond groenten kippensoep.
Asalam alaykoem wa rahmatollaahi wa barakatuhoe lieve Najat,
Ik heb een vraagje kan je de kippenbouillon blokje weg laten of vervangen door iets anders? Ik wil heb in shaa Allaah maken voor mijn zieke schoonouders. Let me know in shaa Allaah xxx
Wa’alaikom salaam lieverd, dat kan zeker. Je zou het kunnen vervangen door zout naar smaak toe te voegen. Allahie shafiehoem, mooi van je dat je dit doet. ~xx