https://kookmutsjes.com

Home
1 - Koolhydraatarm
Noedelsoep met kip

Start Reading Mode

min

0 0

Ingredients

	25 ml olijfolie
	150 g wortels
	1 rode paprika
	125 g champignons
	1 teentje knoflook
	4 g curry/kerriepoeder
	4 g zout
	3 g paprikapoeder
	2 g gemberpoeder
	3 g knoflookpoeder
	2 g zwarte peper
	300 g kip kipfilet
	1200 ml water
	1 blokje kippenbouillon
	50 g lente ui
	50 g noedels

Noedelsoep met kip

Easy

Ingredients

25 ml olijfolie
150 g wortels
1 rode paprika
125 g champignons
1 teentje knoflook
4 g curry/kerriepoeder
4 g zout
3 g paprikapoeder
2 g gemberpoeder
3 g knoflookpoeder
2 g zwarte peper
300 g kip
kipfilet
1200 ml water
1 blokje kippenbouillon
50 g lente ui
50 g noedels

Directions

Nog een heerlijke recept van noedels die je kunt toevoegen aan je weekmenu! Dit is een lichte soep van noedels, boordevol groentes en stukjes kip. Een heerlijke en makkelijke soep die vol smaak zit. Daarnaast is deze maaltijdsoep super leuk om te maken!

Steps

1 Done	Snijd de groentes grof.
2 Done	Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de wortels, paprika, champignons en knoflook toe, roerbak de groentes samen voor twee minuten. Voeg de curry/kerriepoeder, zout, paprikapoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Meng alles samen tot een geheel. Voeg de kipfilet, water en kippenbouillon toe. Kook de pan op hoog vuur. Wanneer het goed pruttelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 35 minuten.
3 Done	Haal de kipfilet eruit en snijd het in stukken.
4 Done	Voeg de kip en noedels toe en kook het weer voor 10 minuten. Zet het vuur uit en voeg de lente ui toe en roer alles samen.
5 Done
6 Done
7 Done