Snacks zijn altijd lekker, vooral als je ze zelf maakt! En dit lekkers is een feestje voor de echte wrap liefhebber! Met een mooi krokant paneerlaagje tover je ze snel om tot de allerlekkerste hapjes! Bovendien is het gehakt heerlijk gekruid en weer eens anders kwa smaak (it’s magnificent, you’ll love it)!
PREP TIME
30 minutenPorties
3 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Doe het gehakt in een kom. Voeg de zwarte peper, ras el kouzina, komijn, uienpoeder, knoflookpoeder, het zout, de sambal en broodkruimels toe. Meng goed. |
|
2
Done
Doe wat bloem in een kom. Neem wat van het gehakt en maak er staven van. Wentel de gehaktstaven door de bloem. |
|
3
Done
Verhit wat zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Bak het gehakt rondom gaar in ca. 6-7 minuten. |
|
4
Done
Breek de eieren boven een kom. Kluts de eieren. Doe het broodkruimels in een andere kom. |
|
5
Done
Neem een wrap en snijd deze in 3 stukken. Leg op elk stuk een half plakje cheddar en een gehaktstaaf. Rol deze in en smeer op het eind wat ei. Maak dicht. |
|
6
Done
Haal de gevulde gehaktwraps achtereenvolgens door het ei en de broodkruimels. Herhaal deze stap voor een extra krokant laagje. |
|
7
Done
Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur (175℃). Bak de gevulde gehaktwraps mooi goudbruin. |
|
|
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Vervang de bloem door maïzena. - Cheddar kaas kun je vervangen door een ander soort kaas. Je kunt dit ook plain laten.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Vervang de bloem door maïzena. - Cheddar kaas kun je vervangen door een ander soort kaas. Je kunt dit ook plain laten.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Vervang de bloem door maïzena. - Cheddar kaas kun je vervangen door een ander soort kaas. Je kunt dit ook plain laten.
|
GEHAKTMENGSEL
|
|
| 300 g gehakt | |
| 2 g zwarte peper | |
| 5 g ras el kouzina | |
| 2 g komijn | |
| 3 g uienpoeder | |
| 3 g knoflookpoeder | |
| 3 g zout | |
| 15 g sambal | |
| 50 g broodkruimels | |
| 30 g bloem | |
| 15 ml zonnebloemolie | |
|
EXTRA
|
|
| cheddar kaas | |
|
OMHULSEL
|
|
| 3 wraps | |
|
PANEERLAAG
|
|
| 3 eieren | |
| broodkruimels |
Snacks zijn altijd lekker, vooral als je ze zelf maakt! En dit lekkers is een feestje voor de echte wrap liefhebber! Met een mooi krokant paneerlaagje tover je ze snel om tot de allerlekkerste hapjes! Bovendien is het gehakt heerlijk gekruid en weer eens anders kwa smaak (it’s magnificent, you’ll love it)!
|
1
Done
Doe het gehakt in een kom. Voeg de zwarte peper, ras el kouzina, komijn, uienpoeder, knoflookpoeder, het zout, de sambal en broodkruimels toe. Meng goed. |
|
2
Done
Doe wat bloem in een kom. Neem wat van het gehakt en maak er staven van. Wentel de gehaktstaven door de bloem. |
|
3
Done
Verhit wat zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Bak het gehakt rondom gaar in ca. 6-7 minuten. |
|
4
Done
Breek de eieren boven een kom. Kluts de eieren. Doe het broodkruimels in een andere kom. |
|
5
Done
Neem een wrap en snijd deze in 3 stukken. Leg op elk stuk een half plakje cheddar en een gehaktstaaf. Rol deze in en smeer op het eind wat ei. Maak dicht. |
|
6
Done
Haal de gevulde gehaktwraps achtereenvolgens door het ei en de broodkruimels. Herhaal deze stap voor een extra krokant laagje. |
|
7
Done
Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur (175℃). Bak de gevulde gehaktwraps mooi goudbruin. |
|
8
Done
|
