Kokossoep met garnalen
![Noedelsoep met garnalen Kookmutsjes](https://kookmutsjes.com/wp-content/uploads/2022/02/Noedelsoep-met-garnalen-Kookmutsjes.png)
Prep Time
45 minuten
Porties
Serveert 5
Niveau
Makkelijk
Op zoek naar een simpel recept voor kokossoep? Maak dan deze heerlijke kokos-noedelsoep met garnalen! Het zit boordevol smaak, groenten en is supermakkelijk te maken!
Ingrediënten
Op zoek naar een simpel recept voor kokossoep? Maak dan deze heerlijke kokos-noedelsoep met garnalen! Het zit boordevol smaak, groenten en is supermakkelijk te maken!
Stappenplan
2 Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui toe en bak 3-4 minuten. Voeg de gele paprika, champignons, wortel, babymaïs, knoflookpoeder, paprikapoeder, gemberpoeder, zwarte peper, cayennepeper, laurierblaadjes, visbouillonblokje en bloem toe. Kook 1 minuut. Voeg het water en de tomatenpuree toe. Breng de pan aan de kook. Zet het vuur vervolgens laag. Kook, afgedekt, 10 minuten. |