Kipkerrie salade

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300 g kipfilet
75 g mayonaise
75 g crème fraîche
15 g mosterd
8 g kerriepoeder
2 g zwarte peper
1 teentje knoflook
10 g bieslook

Kipkerrie salade

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Hoe maak nou een lekkere kipkerrie salade? Wist je eigenlijk wel dat het heel simpel en eenvoudig is? Met een paar simpele stappen, draai je binnen een mum van tijd een lekkere kipkerrie salade in elkaar. De laatste tijd eet ik vaak een salade ter afwisseling van mijn boterhammetjes, omdat ze makkelijk te maken zijn. Hoe vaker je dit doet, hoe handiger je hier in wordt. Hopelijk geeft dit je wat inspiratie voor de eerst volgende salade die je gaat maken, want deze kipkerrie salade is lekker romig, smaakvol en het vult ontzettend goed!

Vul de kipkerrie salade met nog meer sappige, knapperige of gegrilde groentes of varieer naar eigen keus, want je kunt het zo gek maken als je zelf wilt!

Steps

1
Done

Kook de kipfilet in water met een beetje zout. Wanneer de kipfilet gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het af en laat de kipfilet iets afkoelen. Pluk of snijd de kipfilet.

2
Done

Doe de mayonaise in een diepe kom en voeg crème fraîche, mosterd, kerriepoeder, zwarte peper, knoflook en bieslook toe. Meng het samen tot een gladde mengsel. Voeg de kip toe en meng het samen tot een geheel. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.

3
Done
4
Done
5
Done
6
Done
7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg cayennepeper toe om het lekker pittig te maken.
- Serveer met vers brood.
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Kook de kip met een blokje kippenbouillon.

Najat

previous
Romige broccoli soep
next
Kerriebroodjes
previous
Romige broccoli soep
next
Kerriebroodjes

18 Comments Hide Comments

Hoi Najat,
Ben je ook van plan om het recept van de broodjes met ons te delen? Zag ze namelijk heel smakelijk langs komen op je snap haha

Wa’elikoem Selam Ismahane,

Altijd graag gedaan! Zelf heb ik dijonmosterd gebruikt maar je zou ook voor een andere variant kunnen gaan.

Xx Najat

Salem Nayat, mijn complimenten voor jouw recepten en the look van je site! Ik heb je onlangs ontdekt ? Dit recept heb ik gemaakt en het was heerlijk!!

Ik heb dit twee dagen geleden gemaakt, zodat mijn man een lekker beleg heeft voor zijn pistoletjes als lunch op werk. Hij vindt het heerlijk! Baarakallaahu fiek voor al je verukkelijke recepten!

Add Your Comment