Een combinatie van luchtig, smeuïge en zacht, dat proef je meteen wanneer je er een hap van neemt.
https://kookmutsjes.com
Een combinatie van luchtig, smeuïge en zacht, dat proef je meteen wanneer je er een hap van neemt.
GEMAKKELIJK
Medium|
1
Done
Meng de bloem, roomboter, ei, gist, suiker en zout samen. Voeg beetje bij beetje melk toe. |
|
2
Done
Gril de paprika's en haal de schil eraf. |
|
3
Done
Snijd de ui, olijven en paprika's. |
|
4
Done
Bak de uien in wat zonnebloemolie voor zo'n 3 minuten. |
|
5
Done
Vet een langwerpig bakvorm in met met op de bodem bakpapier. |
|
6
Done
Verdeel het deeg in 3 porties. |
|
7
Done
Nu gaan we met lagen werken. Laag 1: Laag 2: Laag 3: Laat voor zo'n 30 tot 45 minuten rijzen. |
|
8
Done
Leg het in een voorverwarmde oven op 200˚C voor zo'n 18 tot 25 minuten. |
|
DEEG
|
|
| 350 g bloem | |
| 160 g melk | |
| 1 ei | |
| 50 g roomboter | |
| 7 g gist | |
| 8 g suiker | |
| 6 g zout | |
|
VULLING
|
|
| 2 rode paprika | |
| 3 cheddar kaas | |
| 1 rode ui | |
| zwarte olijven | |
| groene olijven | |
| 1 tomaat | |
| bruschetta kruiden | |
| tomatenpuree | |
| kruidenboter |
Een combinatie van luchtig, smeuïge en zacht, dat proef je meteen wanneer je er een hap van neemt.
|
Meng de bloem, roomboter, ei, gist, suiker en zout samen. Voeg beetje bij beetje melk toe. |
|
Gril de paprika's en haal de schil eraf. |
|
Snijd de ui, olijven en paprika's. |
|
Bak de uien in wat zonnebloemolie voor zo'n 3 minuten. |
|
Vet een langwerpig bakvorm in met met op de bodem bakpapier. |
|
Verdeel het deeg in 3 porties. |
|
Nu gaan we met lagen werken. Laag 1: Laag 2: Laag 3: Laat voor zo'n 30 tot 45 minuten rijzen. |
|
Leg het in een voorverwarmde oven op 200˚C voor zo'n 18 tot 25 minuten. |
8 Comments Hide Comments
wauw dat is echt lang geleden dat ik dit had gemaakt. website is echt makkelijk en overzichtelijk dank je wel voor de moeite en energie die je der in steek! wij zijn jou echt dank baar ga zo door
Bedankt cookiemonster!
Wauw hemels!!
Selaam Najat, wat ziet het er heeerlijk uit! Bedankt voor het plaatsten. Vraagje waar koop je bruchetta kruiden? Kan het nergens vinden.
Wa’alaikom salaam lamyae, bedankt! Bruschetta kruiden kun je vinden bij de Xenos. Xx!
Top dank je Xx
Ziet er heerlijk uit. Ik woon in Marokko en we hebben hier helaas geen bruschetta kruiden. Weet je mss welke kruiden er ongeveer in zitten, dan kan ik het mss zelf maken?
Moet dit deeg rijzen of niet?