0 0
Ghriba met amandel en witte chocolade

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
200 g amandelen
75 g witte chocolade
25 g geraspte kokos
75 g bruine basterdsuiker lichtbruin
8 g vanillesuiker 1 zakje
150 g bloem patentbloem
12 g bakpoeder
100 g roomboter ongezouten
50 ml zonnebloemolie

Ghriba met amandel en witte chocolade

  • Serves 28
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

Directions

Share

Fave! Ghriba koekjes zijn er in verschillende smaken, maar deze amandel-chocolade variant is één van de toppers! Ze zijn zo smaakvol, ruiken heerlijk en zijn ‘kapot’ lekker! Door de gebarsten bovenkant en zachte structuur zijn ze niet te missen en ideaal voor bij de koffie en thee!

Steps

1
Done

Maal de amandelen in een hakmolen fijn.

2
Done

Maal de witte chocolade in een hakmolen fijn.

3
Done

Smelt de roomboter op laag vuur in een steelpan.

4
Done

Doe de amandelen in een diepe kom. Voeg de witte chocolade, geraspte kokos, bruine basterdsuiker, vanillesuiker, bloem en bakpoeder toe. Meng goed. Voeg de gesmolten roomboter en zonnebloemolie toe. Kneed goed.

5
Done

Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Neem wat van het koekjesdeeg en haal hier bollen uit (25 gram per bol). Druk het bolletje ietsjes plat als je ze vormt en leg op de bakplaat. Herhaal de werkwijze.

6
Done

Doe de ghriba koekjes in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 12 minuten. Leg de bakplaat iets boven het midden. Laat de koekjes compleet afkoelen voordat je ze aanraakt.

7
Done
8
Done

Tips:

- Vervang vanillesuiker door vanille extract.
- Voeg suiker toe naar smaak.
- Houd de baktijd zelf in de gaten, want elke oven werkt anders.

Najat

previous
Volkoren panbroodjes met gehakt
next
Kokos chocolade swirls
previous
Volkoren panbroodjes met gehakt
next
Kokos chocolade swirls

Add Your Comment