Dutch
English
FrenchDeze krokante taco’s met gehaktvulling is nu nieuw op de website! Het is een heerlijke en simpele manier om van je eten te genieten, én ideaal voor de warme zomerdagen! Go check it out!
https://kookmutsjes.com
Deze krokante taco’s met gehaktvulling is nu nieuw op de website! Het is een heerlijke en simpele manier om van je eten te genieten, én ideaal voor de warme zomerdagen! Go check it out!
Porties
10 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, de paprikapoeder, komijnpoeder, chilipeper, zwarte peper, knoflookpoeder, kaneelpoeder en het laurierblaadje toe. Bak 5 minuten. Voeg de gele ui, rode paprika, groene olijven en maïs toe. Bak 4 minuten. Zet het vuur uit en voeg de geraspte mozzarella toe. Meng goed. |
|
2
Done
Neem wat van het gehaktmengsel en leg op een wrap. Vouw dubbel. Herhaal deze stap. |
|
3
Done
Gril de wraps tot het goed aan elkaar plakt. |
|
4
Done
Verhit wat zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wraps mooi goudbruin aan elke kant. |
|
5
Done
Doe de ongeklopte slagroom, cheddar kaas, kurkuma en sambal in een steelpan. Kook op niet al te hoog vuur tot een geheel. Blijf er wel bij staan om te roeren. |
|
6
Done
Serveer de gehakt taco’s met de kurkuma-kaassaus. |
– Voeg zout toe naar smaak.
– Wil je niet vooraf bakken in olie? Dan kun je het ook alleen op de grill doen.
– Voeg zout toe naar smaak.
– Wil je niet vooraf bakken in olie? Dan kun je het ook alleen op de grill doen.
– Voeg zout toe naar smaak.
– Wil je niet vooraf bakken in olie? Dan kun je het ook alleen op de grill doen.
|
GEHAKTMENGSEL
|
|
| 20 ml olijfolie | |
| 350 g gehakt | |
| 3 g zout | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 4 g komijnpoeder | |
| 2 g chilipeper | |
| 1.5 g zwarte peper | |
| 5 g knoflookpoeder | |
| 0.1 g kaneelpoeder | |
| 1 laurierblaadje | |
| 125 g gele ui | |
| 75 g rode paprika | |
| 35 g groene olijven | |
| 70 g maïs | |
| 100 g geraspte mozzarella | |
|
KURKUMA KAASSAUS
|
|
| 50 ml ongeklopte slagroom | |
| 75 g cheddar kaas | |
| 2 g kurkuma | |
| 10 g sambal |
Deze krokante taco’s met gehaktvulling is nu nieuw op de website! Het is een heerlijke en simpele manier om van je eten te genieten, én ideaal voor de warme zomerdagen! Go check it out!
|
1
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, de paprikapoeder, komijnpoeder, chilipeper, zwarte peper, knoflookpoeder, kaneelpoeder en het laurierblaadje toe. Bak 5 minuten. Voeg de gele ui, rode paprika, groene olijven en maïs toe. Bak 4 minuten. Zet het vuur uit en voeg de geraspte mozzarella toe. Meng goed. |
|
2
Done
Neem wat van het gehaktmengsel en leg op een wrap. Vouw dubbel. Herhaal deze stap. |
|
3
Done
Gril de wraps tot het goed aan elkaar plakt. |
|
4
Done
Verhit wat zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de wraps mooi goudbruin aan elke kant. |
|
5
Done
Doe de ongeklopte slagroom, cheddar kaas, kurkuma en sambal in een steelpan. Kook op niet al te hoog vuur tot een geheel. Blijf er wel bij staan om te roeren. |
|
6
Done
Serveer de gehakt taco’s met de kurkuma-kaassaus. |
