Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Ferrero Rocher Bonbons

Najat

Ferrero Rocher Bonbons

Deze knapperige chocoladebonbons zijn nog lekkerder dan je kunt bedenken, dus probeer ze dit weekend uit! Elke hap biedt een verleidelijke combinatie van de crunch van Ferrero Rocher en een zijdezachte hazelnootvulling.

PREP TIME

60 minuten

Porties

31 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Verwarm de ongeklopte slagroom tot net tegen de kook aan. Voeg de stukjes melkchocolade (250 gr) toe en laat ze 1 minuut staan. Meng alles tot een gladde massa. Voeg vervolgens de gehakte hazelnoten toe en meng goed. Laat het mengsel afkoelen. Zet, afgedekt, in de koelkast.

2
Done

Zodra de ganache stevig is geworden, kun je beginnen met het vormen van de chocoladebollen. Neem een beetje van de hazelnoot-ganache en rol het in je handen tot een bol. Herhaal dit proces voor de rest van de ganache.

3
Done

Snijd een wafel in drie gelijke stukken.

4
Done

Voor variatie zijn er verschillende manieren om deze bonbons te maken. Hieronder laat ik jullie twee opties zien.

Optie 1

5
Done

Neem een wafel en maak deze open. Plaats een chocoladebol op een van de helften en bedek deze met de andere helft. Druk voorzichtig aan. Verdeel de inhoud gelijkmatig met behulp van een mes.

OPTIE 2

6
Done

Laten we nu een andere optie bekijken. Pak een wafel en plaats er een chocoladebol bovenop. Gebruik een mes om de bol uit te smeren totdat de bovenkant mooi egaal is.

7
Done

Smelt 250 gram melkchocolade au bain-marie met een beetje zonnebloemolie. Voeg de gehakte hazelnoten toe en meng goed. Giet het chocolademengsel in een klein diep kommetje.

8
Done

Doop de wafel-bonbons één voor één in de gesmolten melkchocolade.

9
Done

Plaats ze op een vel bakpapier en laat ze daar liggen totdat de chocolade volledig stevig is geworden.

Tips

– Vervang de melkchocolade door chocolade die jij lekker vindt.
– Je kunt ook voor andere nootjes gaan.
– Laat de ganache voldoende afkoelen voordat je begint met het vormen van de chocoladebollen.
– Zorg ervoor dat je de bonbons voldoende tijd geeft om stevig te worden op bakpapier voordat je ze serveert of opbergt.
– Voeg een vleugje vanille toe.
– Versier de bonbons eventueel met streepjes chocolade, gehakte noten of eetbare decoraties.

Ingrediënten

Porties:
CHOCOLADEBOLLEN
75 ml ongeklopte slagroom
250 g melkchocolade
85 g hazelnoten gehakte hazelnoten
OMHULSEL
wafels
CHOCOLADEMENGSEL
250 g melkchocolade
25 ml zonnebloemolie
20 g hazelnoten gehakte hazelnoten

Tips

– Vervang de melkchocolade door chocolade die jij lekker vindt.
– Je kunt ook voor andere nootjes gaan.
– Laat de ganache voldoende afkoelen voordat je begint met het vormen van de chocoladebollen.
– Zorg ervoor dat je de bonbons voldoende tijd geeft om stevig te worden op bakpapier voordat je ze serveert of opbergt.
– Voeg een vleugje vanille toe.
– Versier de bonbons eventueel met streepjes chocolade, gehakte noten of eetbare decoraties.

INGREDIËNTEN

Porties:
CHOCOLADEBOLLEN
75 ml ongeklopte slagroom
250 g melkchocolade
85 g hazelnoten gehakte hazelnoten
OMHULSEL
wafels
CHOCOLADEMENGSEL
250 g melkchocolade
25 ml zonnebloemolie
20 g hazelnoten gehakte hazelnoten

Tips

– Vervang de melkchocolade door chocolade die jij lekker vindt.
– Je kunt ook voor andere nootjes gaan.
– Laat de ganache voldoende afkoelen voordat je begint met het vormen van de chocoladebollen.
– Zorg ervoor dat je de bonbons voldoende tijd geeft om stevig te worden op bakpapier voordat je ze serveert of opbergt.
– Voeg een vleugje vanille toe.
– Versier de bonbons eventueel met streepjes chocolade, gehakte noten of eetbare decoraties.

Ferrero Rocher Bonbons

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
CHOCOLADEBOLLEN
75 ml ongeklopte slagroom
250 g melkchocolade
85 g hazelnoten gehakte hazelnoten
OMHULSEL
wafels
CHOCOLADEMENGSEL
250 g melkchocolade
25 ml zonnebloemolie
20 g hazelnoten gehakte hazelnoten

Ferrero Rocher Bonbons

  • Serves 31
  • Easy

Ingrediënten

  • CHOCOLADEBOLLEN

  • OMHULSEL

  • CHOCOLADEMENGSEL

Directions

Share

Deze knapperige chocoladebonbons zijn nog lekkerder dan je kunt bedenken, dus probeer ze dit weekend uit! Elke hap biedt een verleidelijke combinatie van de crunch van Ferrero Rocher en een zijdezachte hazelnootvulling.

Steps

1
Done

Verwarm de ongeklopte slagroom tot net tegen de kook aan. Voeg de stukjes melkchocolade (250 gr) toe en laat ze 1 minuut staan. Meng alles tot een gladde massa. Voeg vervolgens de gehakte hazelnoten toe en meng goed. Laat het mengsel afkoelen. Zet, afgedekt, in de koelkast.

2
Done

Zodra de ganache stevig is geworden, kun je beginnen met het vormen van de chocoladebollen. Neem een beetje van de hazelnoot-ganache en rol het in je handen tot een bol. Herhaal dit proces voor de rest van de ganache.

3
Done

Snijd een wafel in drie gelijke stukken.

4
Done

Voor variatie zijn er verschillende manieren om deze bonbons te maken. Hieronder laat ik jullie twee opties zien.

Optie 1

5
Done

Neem een wafel en maak deze open. Plaats een chocoladebol op een van de helften en bedek deze met de andere helft. Druk voorzichtig aan. Verdeel de inhoud gelijkmatig met behulp van een mes.

OPTIE 2

6
Done

Laten we nu een andere optie bekijken. Pak een wafel en plaats er een chocoladebol bovenop. Gebruik een mes om de bol uit te smeren totdat de bovenkant mooi egaal is.

7
Done

Smelt 250 gram melkchocolade au bain-marie met een beetje zonnebloemolie. Voeg de gehakte hazelnoten toe en meng goed. Giet het chocolademengsel in een klein diep kommetje.

8
Done

Doop de wafel-bonbons één voor één in de gesmolten melkchocolade.

9
Done

Plaats ze op een vel bakpapier en laat ze daar liggen totdat de chocolade volledig stevig is geworden.

10
Done
11
Done

Najat

Speculoos-Aardbei Dessert Kookmutsjes
previous
Speculoos-Aardbeien Dessert (No Bake)
Kokosgebakjes (no bake) Kookmutsjes
next
Witte Chocolade Gebakjes (No Bake)
Speculoos-Aardbei Dessert Kookmutsjes
previous
Speculoos-Aardbeien Dessert (No Bake)
Kokosgebakjes (no bake) Kookmutsjes
next
Witte Chocolade Gebakjes (No Bake)

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
CHOCOLADEBOLLEN
75 ml ongeklopte slagroom
250 g melkchocolade
85 g hazelnoten gehakte hazelnoten
OMHULSEL
wafels
CHOCOLADEMENGSEL
250 g melkchocolade
25 ml zonnebloemolie
20 g hazelnoten gehakte hazelnoten