Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Custard cupcakes

    Custard Cupcakes Kookmutsjes
    Deze custard cupcakes zijn zo erg in de smaak gevallen dat ik ze vandaag met jullie moet delen! De mini cakejes zijn smakelijk zacht en heerlijk smeuïg waar iedereen van zal genieten.

    Cake en custard maken samen een dubbele traktatie! En om het dan te gaan combineren met een lekker kop koffie of thee is absoluut een aanrader. De cake structuur is luchtig, zacht en is gevuld met gele room. Zo ontstaat er een heerlijk custard cupcake die romig is van binnen. Samen met een romige topping en chocolade, maak je het een stuk aangenamer. Probeer het recept gauw eens uit want ze zijn heerlijk! You’re gonna have to make it to see it. Ben benieuwd wat jij ervan vindt!
    PREP TIME
    SERVES
    12 cupcakes porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Custard cupcakes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    BESLAG
    3 eieren (m)
    90 g kristalsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    0.20 g zout mespuntje zout
    100 ml zonnebloemolie
    50 ml melk
    140 g bloem
    8 g bakpoeder
    GELE ROOM
    140 g banketbakkersroom 1 zak
    water
    250 g ongeklopte slagroom vers
    8 g klopfix 1 zakje
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    12 g kristalsuiker 1 el
    GARNERING
    fruit
    chocoladedruppels

    STAPPENPLAN

    1

    geleroomdeseert14-576x1024

    Doe de droge banketbakkersroom in een kom en voeg koud water toe. Klop het op voor zo’n 5 minuten. Dek de banketbakkersroom af en leg het in de koelkast zodat het stevig wordt.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Cupcakes met topping Kookmutsjes

    Dit recept is altijd lekker en superleuk om te maken: cupcakes met een overheerlijke topping! De ingrediënten heb je altijd wel in handbereik en het is zo eenvoudig! Bovendien vinden de kids het altijd leuk om mee te bakken (tip-tip)!

    icon
    2

    test6

    Klop de ongeklopte slagroom samen met de klopfix, vanillesuiker en suiker op tot het stevig wordt. Niet al te stevig! Voeg de helft van de gele room toe en klop het weer samen voor een minuut. Dek het af en leg het weg in de koelkast.
    3

    test4

    Klop de eieren samen met de suiker, vanillesuiker en zout voor 8 tot 10 minuten op.
    4

    test5

    Voeg de zonnebloemolie, bloem, bakpoeder en melk toe. Mix samen tot een geheel.
    5

    burger

    Plaats de cupcake papiertjes in een muffinbakvorm en vul ze iets meer dan ⅔. Voeg een volle tl gele room toe (heb iets minder dan de helft gebruikt van de gele room).
    6

    _K1A9068

    Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 20 tot 30 minuten.
    7

    _K1A9107

    Laat de cupcakes compleet afkoelen.
    8

    Spuit er een mooi toefje room op op de compleet afgekoelde custard cupcake.
    9

    _K1A9250

    10

    _K1A9302

    11

    _K1A9318

    12

    _K1A9319

    13

    _K1A9321

    14

    _K1A9565

    7 Comments
    • Geerte
      Wat voor bloem m oet je gebruike? groetjes van mij!
    • Wahiba
      Hoe maak je de room op de cupcake?
      • Fadoua
        Klop de ongeklopte slagroom samen met de klopfix, vanillesuiker en suiker op tot het stevig wordt. Niet al te stevig! Voeg de helft van de gele room toe en klop het weer samen voor een minuut. Dek het af en leg het weg in de koelkast. Ze legt dit heel duidelijk uit.
    • Faatje
      Salaam oualaikoem lieve Najat, Ik heb vandaag deze cupcakes gemaakt en lekker dat ze zijn!! Ik neem ze straks mee voor op bezoek in sha Allah en ik weet nu al dat iedereen naar het recept zal vragen. Heerlijk ma sha Allah BarakaAllahofeeki voor dit heerlijke recept! ❤️
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam Faatje, Ze zien er heerlijk uit! Bedankt voor de waardering en top dat je een foto laat zien, I love it!? Wa feeki lieverd, xx!
        • Faatje
          Graag gedaan! Ik kan niet op de “i”tjes drukken bij geen enkel recept. Hoe zou dat kunnen komen ?
    • Renee
      Vraagje Wat is de maat van de papiertjes die je voor de cupcake gebruikt.

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy