Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Cheezy Chicken Rolls

Cheezy Chicken Rolls

Najat

Najat

Photo by Najat

16 Porties
Easy

Ingrediënten

Porties
16

BLOEM-MIX

KIPGEHAKT

PANEER

Tips

- Panko broodkruimels kun je vervangen met paneermeel. - Kruidenroomkaas kun je vervangen met smeerkaas of andere kaas naar keuze. - Cheddar kaas kun je vervangen met plakjes kaas (jong, oud belegen). - Laat het los of barst het tijdens het frituren? Dan moeten ze langer in de vriezer. - Frituur het niet op hoog vuur, zo wordt de kip niet gaar. - Serveer het met saus naar keuze (ik vind het heerlijk met calvé samba of mayonaise gemengd met uienpoeder). - Serveer het in een broodje.

Stappenplan

1

Voeg de bloem, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, poedersuiker in een kom, mix goed samen en leg het apart.

Stap 2
2

Voeg de gemalen kip, crème fraîche, zout, 25 gr bloem-mix, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en zonnebloemolie toe in een diepe kom. Dek af en laat het apart.

Stap 3
3

Snijd de cheddar kaas doormidden en leg er knoflook kruidenroomkaas op, rol het in.

Stap 4
4

Pak wat van het kipgehakt (45 gr) en druk het plat op je hand. Vorm het tot een ronde lap. Leg het rolletje van cheddar in het midden en maak het dicht. Vorm tot een kroket.

Stap 5
5

Dep de kroketten in de bloemmix, vervolgens in de geklutste ei en als laatst in de panko broodkruimels.

Stap 6
6

Leg het een uur in de vriezer voordat je het frituurt.

Stap 7
7

Frituur het op 175 ℃ voor zo'n 6 tot 8 minuten tot het mooi goudbruin kleurt.

Stap 8
Stap 9
Stap 10

42 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sofia 9 jaar geleden

Dank je lieverd??

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Geen dank schat ?❤️

Reply
S 9 jaar geleden

Ziet er heeeeeeeeerlijk uit!?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Dankje lieverd xx!

Reply
Ikke 9 jaar geleden

Kan ik iets anders gebruiken ipv uienpoeder? Geraspte ui? Of gewoon weglaten

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Ik zou het dan weglaten 😉

Reply
sb198956 9 jaar geleden

Wat is dat rode saus?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Sambal oelek 😉

Reply
Zoubeda 9 jaar geleden

Heerlijk machaallah

Reply
karima 9 jaar geleden

Kan ik gewoon kipgehakt bij de slager halen

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Karima,

Ja dat is mogelijk 😉

Groetjes Najat

Reply
Oumsania 9 jaar geleden

Salam nagat, ik ben het aan het maken, kan ik de crème fraîche met kaas bvb vache qui rit verplaatsen? Bedankt al vast ?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Oumsania,

Dat kan zeker! Lijkt me heerlijk zelfs 🙂

Groetjes Najat

Reply
Youssra 9 jaar geleden

kan ik bijv. een paar in de vriezer laten voor een ander keer, als ik zie dat er teveel uitkomt voor mij?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Youssra,

Ja dat kan zeker, doe ik ook wel eens xx!

Reply
Stoffers51 9 jaar geleden

Heerlijk Dank je

Reply
marijke 9 jaar geleden

wat us bloemmix?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Marijke,

Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix.

Groetjes Najat!

Reply
Amina 9 jaar geleden

Hoi najat,

Ik had een vraagje over de bloem mix welke bedoelt u ?

Groetjes,
Amina

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Amina,

Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix.

Groetjes Najat!

Reply
sb198956 9 jaar geleden

Hallo ik had een vraagje. Wat is dat rooie saus? Sambal ofzo?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Jaa, klopt 😉

Reply
Amina 9 jaar geleden

Bedankt najat??

Reply
merve 9 jaar geleden

Hoeveel is 125 gram bloem ongeveer? Misschien met eetlepels?

Je zet de bloemmix apart om de kip er in te deppen, maar er zit ook nog is bloemmix in de kip? Pak je dus een beetje van die bloemmix en voeg je het toe bij de kipgehakt?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Merve, ja ik gebruik inderdaad 25 gram van het bloem mix die ik als eerst maakt. 25 gr is ongeveer 1 volle eetlepel 😉

Hoop dat je het nu begrijpt en als het dan toch onduidelijk is dan hoor ik het wel xx

Reply
Faa 9 jaar geleden

Moet ik dan daarnaast nog kruiden doen of enkel die bloemmix?

Reply
merve 9 jaar geleden

Dankjewel najat zo lekker allemaal x

Reply
Tulay 9 jaar geleden

Heej Najat,

Ik wil dit heel graag maken maar kan ik het ook in de koekenpan bakken of in de oven? Of raad je het aan echt te frituren ?

Groetjess

Reply
Beddy 7 jaar geleden

Vraag ik me inderdaad ook af!! Najat help uss ouut pllz. Anders ga ik je stalken op snap ofzo haha

Reply
chaimalaa 9 jaar geleden

salamoualajkoum najat, ik heb ze vandaag gemaakt en ik moet je eerlijk zeggen zo geweldig lekker dat ik er mijn handen niet weg van kan houden ze zijn zo lekker 🙂

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’alaikom salaam Chaima, wat fijn dat het heeft gesmaakt! Bsahtek lieverd xx!

Reply
Chaima 9 jaar geleden

Salam najat. Waar kan ik de kruiden halen? Zelf vind ik ze niet. Ik ben van BE

Reply
Samira 9 jaar geleden

Salaam Najat, ik heb vandaag deze kroketjes gemaakt en van de week ook 2 andere gerechten van je geprobeerd. Ik wil even zeggen dat ik het een leuke site vind alles is goed uitgelegd en ziet er goed uit. Ik vind je gerechtjes echt creatief bedankt voor de moeite die je erin stopt. X

Reply
Bouchra 9 jaar geleden

Dag najat,
Ramadan kareem nog!
Ik heb een vraagje: je kipfilet heb je staan als kipgehakt. Heb je nou kipgehakt gekocht of kipfilet en dat dan gemalen?

Thank you!

Reply
Soumia 9 jaar geleden

Ik ga brutaal zijn om te beantwoorden. Je kan kipfilet ook malen in een hakmachine. Xx

Reply
yamina201325 9 jaar geleden

ziet er heerlijk uit . ik ga dit snel maken mmmm?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Zeker doen Yamina! Ze zijn heerlijk xx

Reply
Niama58 9 jaar geleden

Hoi Najat ,
IK heb deze heerlijke kipkrokketen kunnen maken dankzij jou recept .deze waren heerlijk en goed gelukt . al van de eerste keer 🙂
Bedankt om dit te delen met ons . barkellahfiek habiba

Reply
siham01012 9 jaar geleden

Ik had een vraagje,de 3 eieren moeten die apart gemixt worden en dan toegevoegd bij het kip gehakt? Btw je hebt heerlijke recepten mashAllah!

Reply
Touri 8 jaar geleden

bedankt voor deze overheerlijke recept!

Reply
Mar 6 jaar geleden

Hoi Najat,
Ik ga dit heerlijke recept vanavond uitproberen. Kan ik het ook in een laagje olie in de pan frituren? Kan dit in olijfolie of moet dit in zonnebloemolie?

Groetjes

Reply
Najat 6 jaar geleden

Hi Mar, dat klinkt erg lekker! Dat kan je doen. Als je vaker bakt in olijfolie en de smaak gewend bent, dan is dat prima te doen. Zonnebloemolie zorgt alleen voor een neutrale smaak bij deze cheezy Chicken Rolls, olijfolie is wat sterker. ~xx

Reply
`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); }