Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Cheezy Chicken Rolls

Cheezy Chicken Rolls

Najat

Najat

Photo by Najat

16 Porties
Easy

Ingrediënten

Porties
16

BLOEM-MIX

KIPGEHAKT

PANEER

Tips

- Panko broodkruimels kun je vervangen met paneermeel. - Kruidenroomkaas kun je vervangen met smeerkaas of andere kaas naar keuze. - Cheddar kaas kun je vervangen met plakjes kaas (jong, oud belegen). - Laat het los of barst het tijdens het frituren? Dan moeten ze langer in de vriezer. - Frituur het niet op hoog vuur, zo wordt de kip niet gaar. - Serveer het met saus naar keuze (ik vind het heerlijk met calvé samba of mayonaise gemengd met uienpoeder). - Serveer het in een broodje.

Stappenplan

1

Voeg de bloem, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, poedersuiker in een kom, mix goed samen en leg het apart.

Stap 2
2

Voeg de gemalen kip, crème fraîche, zout, 25 gr bloem-mix, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en zonnebloemolie toe in een diepe kom. Dek af en laat het apart.

Stap 3
3

Snijd de cheddar kaas doormidden en leg er knoflook kruidenroomkaas op, rol het in.

Stap 4
4

Pak wat van het kipgehakt (45 gr) en druk het plat op je hand. Vorm het tot een ronde lap. Leg het rolletje van cheddar in het midden en maak het dicht. Vorm tot een kroket.

Stap 5
5

Dep de kroketten in de bloemmix, vervolgens in de geklutste ei en als laatst in de panko broodkruimels.

Stap 6
6

Leg het een uur in de vriezer voordat je het frituurt.

Stap 7
7

Frituur het op 175 ℃ voor zo'n 6 tot 8 minuten tot het mooi goudbruin kleurt.

Stap 8
Stap 9
Stap 10

42 Reacties

Heb jij dit recept gemaakt?

Laat anderen weten wat je ervan vond.

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mar 7 jaar geleden

Hoi Najat,
Ik ga dit heerlijke recept vanavond uitproberen. Kan ik het ook in een laagje olie in de pan frituren? Kan dit in olijfolie of moet dit in zonnebloemolie?

Groetjes

Najat 7 jaar geleden

Hi Mar, dat klinkt erg lekker! Dat kan je doen. Als je vaker bakt in olijfolie en de smaak gewend bent, dan is dat prima te doen. Zonnebloemolie zorgt alleen voor een neutrale smaak bij deze cheezy Chicken Rolls, olijfolie is wat sterker. ~xx

Touri 8 jaar geleden

bedankt voor deze overheerlijke recept!

siham01012 9 jaar geleden

Ik had een vraagje,de 3 eieren moeten die apart gemixt worden en dan toegevoegd bij het kip gehakt? Btw je hebt heerlijke recepten mashAllah!

Niama58 9 jaar geleden

Hoi Najat ,
IK heb deze heerlijke kipkrokketen kunnen maken dankzij jou recept .deze waren heerlijk en goed gelukt . al van de eerste keer 🙂
Bedankt om dit te delen met ons . barkellahfiek habiba

yamina201325 9 jaar geleden

ziet er heerlijk uit . ik ga dit snel maken mmmm?

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Zeker doen Yamina! Ze zijn heerlijk xx

Bouchra 9 jaar geleden

Dag najat,
Ramadan kareem nog!
Ik heb een vraagje: je kipfilet heb je staan als kipgehakt. Heb je nou kipgehakt gekocht of kipfilet en dat dan gemalen?

Thank you!

Soumia 9 jaar geleden

Ik ga brutaal zijn om te beantwoorden. Je kan kipfilet ook malen in een hakmachine. Xx

Samira 9 jaar geleden

Salaam Najat, ik heb vandaag deze kroketjes gemaakt en van de week ook 2 andere gerechten van je geprobeerd. Ik wil even zeggen dat ik het een leuke site vind alles is goed uitgelegd en ziet er goed uit. Ik vind je gerechtjes echt creatief bedankt voor de moeite die je erin stopt. X

Chaima 9 jaar geleden

Salam najat. Waar kan ik de kruiden halen? Zelf vind ik ze niet. Ik ben van BE

chaimalaa 9 jaar geleden

salamoualajkoum najat, ik heb ze vandaag gemaakt en ik moet je eerlijk zeggen zo geweldig lekker dat ik er mijn handen niet weg van kan houden ze zijn zo lekker 🙂

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’alaikom salaam Chaima, wat fijn dat het heeft gesmaakt! Bsahtek lieverd xx!

Tulay 10 jaar geleden

Heej Najat,

Ik wil dit heel graag maken maar kan ik het ook in de koekenpan bakken of in de oven? Of raad je het aan echt te frituren ?

Groetjess

Beddy 8 jaar geleden

Vraag ik me inderdaad ook af!! Najat help uss ouut pllz. Anders ga ik je stalken op snap ofzo haha

merve 10 jaar geleden

Dankjewel najat zo lekker allemaal x

merve 10 jaar geleden

Hoeveel is 125 gram bloem ongeveer? Misschien met eetlepels?

Je zet de bloemmix apart om de kip er in te deppen, maar er zit ook nog is bloemmix in de kip? Pak je dus een beetje van die bloemmix en voeg je het toe bij de kipgehakt?

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hi Merve, ja ik gebruik inderdaad 25 gram van het bloem mix die ik als eerst maakt. 25 gr is ongeveer 1 volle eetlepel 😉

Hoop dat je het nu begrijpt en als het dan toch onduidelijk is dan hoor ik het wel xx

Faa 9 jaar geleden

Moet ik dan daarnaast nog kruiden doen of enkel die bloemmix?

Amina 10 jaar geleden

Bedankt najat??

sb198956 10 jaar geleden

Hallo ik had een vraagje. Wat is dat rooie saus? Sambal ofzo?

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Jaa, klopt 😉

Amina 10 jaar geleden

Hoi najat,

Ik had een vraagje over de bloem mix welke bedoelt u ?

Groetjes,
Amina

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hoi Amina,

Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix.

Groetjes Najat!

marijke 10 jaar geleden

wat us bloemmix?

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hoi Marijke,

Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix.

Groetjes Najat!

Stoffers51 10 jaar geleden

Heerlijk Dank je

Youssra 10 jaar geleden

kan ik bijv. een paar in de vriezer laten voor een ander keer, als ik zie dat er teveel uitkomt voor mij?

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hoi Youssra,

Ja dat kan zeker, doe ik ook wel eens xx!

Oumsania 10 jaar geleden

Salam nagat, ik ben het aan het maken, kan ik de crème fraîche met kaas bvb vache qui rit verplaatsen? Bedankt al vast ?

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Oumsania,

Dat kan zeker! Lijkt me heerlijk zelfs 🙂

Groetjes Najat

karima 10 jaar geleden

Kan ik gewoon kipgehakt bij de slager halen

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Hi Karima,

Ja dat is mogelijk 😉

Groetjes Najat

Zoubeda 10 jaar geleden

Heerlijk machaallah

sb198956 10 jaar geleden

Wat is dat rode saus?

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Sambal oelek 😉

Ikke 10 jaar geleden

Kan ik iets anders gebruiken ipv uienpoeder? Geraspte ui? Of gewoon weglaten

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Ik zou het dan weglaten 😉

S 10 jaar geleden

Ziet er heeeeeeeeerlijk uit!?

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Dankje lieverd xx!

Sofia 10 jaar geleden

Dank je lieverd??

NajatsKeuken 10 jaar geleden

Geen dank schat ?❤️

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); }