0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
BLOEM-MIX
125 g bloem
1 volle tl zwarte peper
1 volle tl uienpoeder
1 volle tl knoflookpoeder
1 volle tl zout
1 volle tl poedersuiker
KIPGEHAKT
550 g kipfilet (gemalen)
50 g crème fraîche
12 g zout
25 g bloem mix
2 volle tl uienpoeder
1 volle tl knoflookpoeder
1 volle tl zwarte peper
20 ml zonnebloemolie
3 eieren
PANEER:
panko broodkruimels
cheddar kaas
knoflook kruidenroomkaas (crefée)

Tips

- Panko broodkruimels kun je vervangen met paneermeel.
- Kruidenroomkaas kun je vervangen met smeerkaas of andere kaas naar keuze.
- Cheddar kaas kun je vervangen met plakjes kaas (jong, oud belegen).
- Laat het los of barst het tijdens het frituren? Dan moeten ze langer in de vriezer.
- Frituur het niet op hoog vuur, zo wordt de kip niet gaar.
- Serveer het met saus naar keuze (ik vind het heerlijk met calvé samba of mayonaise gemengd met uienpoeder).
- Serveer het in een broodje.

5.982 Views Heb ik gemaakt 24

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Cheezy Chicken Rolls

Cheezy Chicken Rolls

Als je van knapperig en kazig eten houdt en rijk is aan smaak dan is dit iets wat je moet uitproberen! Deze kaas kroketjes zijn heerlijk zacht van binnen en krokant van buiten. Daarnaast kun je het altijd invriezen voor de volgende keer, lekker makkelijk en snel ♥

Zie hieronder ook de instructievideo om te zien hoe ik het heb gemaakt!

16 chicken rolls Easy

Ingrediënten

  • BLOEM-MIX

  • KIPGEHAKT

  • PANEER:

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Voeg de bloem, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, zout, poedersuiker in een kom, mix goed samen en leg het apart.

2
Gedaan

Voeg de gemalen kip, crème fraîche, zout, 25 gr bloem-mix, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en zonnebloemolie toe in een diepe kom. Dek af en laat het apart.

3
Gedaan

Snijd de cheddar kaas doormidden en leg er knoflook kruidenroomkaas op, rol het in.

4
Gedaan

Pak wat van het kipgehakt (45 gr) en druk het plat op je hand. Vorm het tot een ronde lap. Leg het rolletje van cheddar in het midden en maak het dicht. Vorm tot een kroket.

5
Gedaan

Dep de kroketten in de bloemmix, vervolgens in de geklutste ei en als laatst in de panko broodkruimels.

6
Gedaan

Leg het een uur in de vriezer voordat je het frituurt.

7
Gedaan

Frituur het op 175 ℃ voor zo'n 6 tot 8 minuten tot het mooi goudbruin kleurt.

7
Gedaan
7
Gedaan
7
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Kruidnoten Dessert
next
Kersencake
previous
Kruidnoten Dessert
next
Kersencake

38 reacties Verberg reacties

Salam nagat, ik ben het aan het maken, kan ik de crème fraîche met kaas bvb vache qui rit verplaatsen? Bedankt al vast ?

Hoi Marijke,

Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix.

Groetjes Najat!

Hoi Amina,

Bloem-mix is een bijnaam voor de samengestelde ingrediënten (zie het booschappenlijstje). Met andere woorden, als je de bloem, kruiden en poedersuiker samen mixt wordt het de bloem-mix.

Groetjes Najat!

Hoeveel is 125 gram bloem ongeveer? Misschien met eetlepels?

Je zet de bloemmix apart om de kip er in te deppen, maar er zit ook nog is bloemmix in de kip? Pak je dus een beetje van die bloemmix en voeg je het toe bij de kipgehakt?

Hi Merve, ja ik gebruik inderdaad 25 gram van het bloem mix die ik als eerst maakt. 25 gr is ongeveer 1 volle eetlepel 😉

Hoop dat je het nu begrijpt en als het dan toch onduidelijk is dan hoor ik het wel xx

Heej Najat,

Ik wil dit heel graag maken maar kan ik het ook in de koekenpan bakken of in de oven? Of raad je het aan echt te frituren ?

Groetjess

salamoualajkoum najat, ik heb ze vandaag gemaakt en ik moet je eerlijk zeggen zo geweldig lekker dat ik er mijn handen niet weg van kan houden ze zijn zo lekker 🙂

Salaam Najat, ik heb vandaag deze kroketjes gemaakt en van de week ook 2 andere gerechten van je geprobeerd. Ik wil even zeggen dat ik het een leuke site vind alles is goed uitgelegd en ziet er goed uit. Ik vind je gerechtjes echt creatief bedankt voor de moeite die je erin stopt. X

Dag najat,
Ramadan kareem nog!
Ik heb een vraagje: je kipfilet heb je staan als kipgehakt. Heb je nou kipgehakt gekocht of kipfilet en dat dan gemalen?

Thank you!

Hoi Najat ,
IK heb deze heerlijke kipkrokketen kunnen maken dankzij jou recept .deze waren heerlijk en goed gelukt . al van de eerste keer 🙂
Bedankt om dit te delen met ons . barkellahfiek habiba

Ik had een vraagje,de 3 eieren moeten die apart gemixt worden en dan toegevoegd bij het kip gehakt? Btw je hebt heerlijke recepten mashAllah!

Vertel ons je ervaring