Calamares met rijst

Prep Time

Porties

Serveert 2

Niveau

Makkelijk

Calamares met rijst is zo simpel te maken en perfect voor vanavond! Het is een heerlijke maaltijd van rijst, calamares en zit boordevol groenten! Bovendien wordt alles in een pan bereidt en dat maakt het zo smaakvol en heerlijk! Makkelijker kan niet!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
65 ml olijfolie
150 g gele ui 1 grote gele ui
100 g rode paprika 1 rode paprika
0.5 verse peper halve peper
3 tomaten Roma tomaten
2 knoflooktenen
15 g verse peterselie
200 g calamares pijlinktvis
3 g currypoeder 1 theelepel
3 g zout halve theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel)
1 blokje visbouillon
200 g rijst
350 ml water
Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe naar wens.

Calamares met rijst is zo simpel te maken en perfect voor vanavond! Het is een heerlijke maaltijd van rijst, calamares en zit boordevol groenten! Bovendien wordt alles in een pan bereidt en dat maakt het zo smaakvol en heerlijk! Makkelijker kan niet!

Stappenplan


1

Pel de gele ui. Snijd de gele ui, rode paprika en peper in reepjes. Snijd de tomaat en knoflook klein. Hak de peterselie fijn.

2

Snijd de calamares klein.

3

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak 5 minuten goudbruin. Voeg de tomaat, paprika, knoflook, koriander, inktvis, currypoeder, zout, kurkuma, paprikapoeder, zwarte peper en visbouillon toe. Meng goed. Kook samen voor 10-12 minuten.

4

Voeg de rijst toe en meng tot een geheel. Voeg het water toe. Kook de pan op hoog vuur. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook de pan afgedekt verder voor 12-15 minuten of totdat de rijst het water heeft geabsorbeerd.

2 Reacties Hide Comments

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
65 ml olijfolie
150 g gele ui 1 grote gele ui
100 g rode paprika 1 rode paprika
0.5 verse peper halve peper
3 tomaten Roma tomaten
2 knoflooktenen
15 g verse peterselie
200 g calamares pijlinktvis
3 g currypoeder 1 theelepel
3 g zout halve theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel)
1 blokje visbouillon
200 g rijst
350 ml water