Avocado gebakjes
Prep Time
Porties
Serveert 6
Niveau
Makkelijk
Ben je op zoek naar gebakjes die je zo in elkaar flanst? Probeer dan eens deze heerlijke avocado gebakjes! Dit recept is echt geweldig, want ze zijn no bake, kunnen ruim van tevoren gemaakt worden en een lust voor het oog.
Ik ben zo ontzettend gek op avocado’s maar dat is zeker geen geheim meer. Ik lust het echt allemaal. Of dit nou op brood zit, in de cakes, shakes, desserts, salades of gebak? Het is allemaal zo verslavend lekker!
Ingrediënten
Ben je op zoek naar gebakjes die je zo in elkaar flanst? Probeer dan eens deze heerlijke avocado gebakjes! Dit recept is echt geweldig, want ze zijn no bake, kunnen ruim van tevoren gemaakt worden en een lust voor het oog.
Ik ben zo ontzettend gek op avocado’s maar dat is zeker geen geheim meer. Ik lust het echt allemaal. Of dit nou op brood zit, in de cakes, shakes, desserts, salades of gebak? Het is allemaal zo verslavend lekker!
Stappenplan
1 Smelt de witte chocolade au bain marie. |
2 Doe de avocado en witte chocolade in een mixer. Mix ze samen tot een gladde massa. |
3 Doe de roomkaas in een diepe kom en mix het even samen. Voeg de ongeklopte slagroom, kristalsuiker, vanillesuiker en klopfix toe. Klop de ingrediënten samen op voor een paar minuten of tot het stevig is. Voeg de avocado-mengsel toe. Klop alles weer samen op voor een minuut. |
4 Doe de avocado-room in een spuitzak. |
5 Leg het koekje op de werkplek en spuit er een toefje room op. Leg er een tweede koekje op. |
6 Smeer de zijkanten in met room. |
7 Dep de zijkanten in de gemalen amandelen. |
8 Leg het gebakje op een papiertje. Spuit er een mooi toefje room op. |
9 Garneer het gebakje met vers fruit en chocolade. Laat de avocado gebakjes opstijven in de koelkast voor een paar uur (dek ze wel af). |
Hey lieve Najat,
Van waar haal je die chocolade die je als dressing gebruikt?
Groetjes,
Houda
Hi lieverd, die heb ik gekocht bij de Lidl 🙂
Xx
Hoi najat welke roomkaas heb jij gebruikt?
Hi welke merk is het kan ze bij ons lidl niet vinden
Hi Najiba je kunt voor je favoriete roomkaas gaan. Zelf gebruik ik die van de Lidl, Aldi, AH (huismerk), Monchou of Philadelphia.
Bij de lidl kan je deze kopen
Oh my Allah najattttt
You’re the besttttttt😍👌
TbarkeLah 3leeeekkk💚
Aaah wat lief Khadija! <3 <3
Kan ik de gebakjes ook een dag van te voren maken?
Hi Ella, dat is nog beter! Koekje wordt dan heerlijk zacht 🙂
He , dat ziet er super goed uit !
Ik zou graag de koekjes ook zelf maken
Heb jij een idee welke deeg
Dank je wel Celeste! Als je de koekjes zelf maakt dan zou ik een variant maken van Maria koekjes. Die heb ik nog niet gedeeld op de website, maar hoop dat wel snel te doen. Je kunt nu even een kijken nemen bij de categorie koekjes waar ik bijna 100 recepten heb staan 🙂
Groetjes Najat
Hoi Najat, Allahouma barek voor al jou recepten❤️ vanwaar heb jij de grote Maria biscuits?