Avocado gebakjes

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
VULLING
grote maria biscuit 12 grote koekjes
ROOM
halve rijpe avocado
100 g witte chocolade au bain marie
100 g roomkaas
400 g ongeklopte slagroom
2 el kristalsuiker naar smaak
8 g vanillesuiker 1 zakje
16 g klopfix 2 zakjes
GARNERING
100 g gemalen amandelen
fruit
chocolade

Toevoegen als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Avocado gebakjes

  • Serves 6
  • Easy

Ingrediënten

  • VULLING

  • ROOM

  • GARNERING

Informatie

Share

Ben je op zoek naar gebakjes die je zo in elkaar flanst? Probeer dan eens deze heerlijke avocado gebakjes! Dit recept is echt geweldig, want ze zijn no bake, kunnen ruim van tevoren gemaakt worden en een lust voor het oog.

Ik ben zo ontzettend gek op avocado’s maar dat is zeker geen geheim meer. Ik lust het echt allemaal. Of dit nou op brood zit, in de cakes, shakes, desserts, salades of gebak? Het is allemaal zo verslavend lekker!

Stappen

1
Done

Smelt de witte chocolade au bain marie.

2
Done

Doe de avocado en witte chocolade in een mixer. Mix ze samen tot een gladde massa.

3
Done

Doe de roomkaas in een diepe kom en mix het even samen. Voeg de ongeklopte slagroom, kristalsuiker, vanillesuiker en klopfix toe. Klop de ingrediënten samen op voor een paar minuten of tot het stevig is. Voeg de avocado-mengsel toe. Klop alles weer samen op voor een minuut.

4
Done

Doe de avocado-room in een spuitzak.

5
Done

Leg het koekje op de werkplek en spuit er een toefje room op. Leg er een tweede koekje op.

6
Done

Smeer de zijkanten in met room.

7
Done

Dep de zijkanten in de gemalen amandelen.

8
Done

Leg het gebakje op een papiertje. Spuit er een mooi toefje room op.

9
Done

Garneer het gebakje met vers fruit en chocolade. Laat de avocado gebakjes opstijven in de koelkast voor een paar uur (dek ze wel af).

NajatsKeuken

Vorige
Lahana sarmasi (gevulde koolbladeren)
Volgende
Loempia met gehakt
Vorige
Lahana sarmasi (gevulde koolbladeren)
Volgende
Loempia met gehakt

12 Comments Hide Comments

Hi Najiba je kunt voor je favoriete roomkaas gaan. Zelf gebruik ik die van de Lidl, Aldi, AH (huismerk), Monchou of Philadelphia.

Dank je wel Celeste! Als je de koekjes zelf maakt dan zou ik een variant maken van Maria koekjes. Die heb ik nog niet gedeeld op de website, maar hoop dat wel snel te doen. Je kunt nu even een kijken nemen bij de categorie koekjes waar ik bijna 100 recepten heb staan 🙂

Groetjes Najat

Plaats een reactie