Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Appel-Speculooscake

Najat

Appel-Speculooscake

Doe jezelf een plezier en maak deze Appel-Speculooscake! Ideaal voor wanneer je zin hebt in een heel eenvoudig maar héérlijk recept! De cake is zacht, luchtig en zo rijk aan smaak!

Porties

32 Porties

GEMAKKELIJK

Medium

STAPPENPLAN

1
Done

Schil en snijd de appels in kleine blokjes. Doe de appels in een diepe kom en voeg de kaneel toe. Meng goed.

2
Done

Maal de walnoten fijn in een hakmolen.

3
Done

Breek de eieren boven een kom. Voeg de suiker en het zout toe. Mix een minuut. Voeg de zonnebloemolie en vanillevla toe. Mix goed. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix tot een gladde massa. Voeg de stukjes appel en gemalen walnoten toe. Spatel tot een geheel.

4
Done

Vet de bakvorm goed in en leg een vel bakpapier neer op de bodem. Voeg het beslag toe.

5
Done

Leg de cake in een voorverwarmde oven op 170℃ voor 20-25 minuten of tot de cake gaar is. Houd de oventijd zelf in de gaten, want elke oven werkt anders. Laat de cake compleet afkoelen.

6
Done

Verhit de speculoospasta samen met de karamel in een steelpan op laag vuur tot een gladde massa.

7
Done

Hak de walnoten. Smeer het speculoosmengsel uit over de cake en strooi er walnoten op. Snijd de cake in blokjes.

Tips

– Gebruik zoetzure appels.
– Voeg suiker toe naar smaak.

Ingrediënten

Porties:
BAKVORM: x ø cm
CAKE BESLAG
3 appels
3 g kaneel 1 tl
4 eieren (m)
150 g kristalsuiker
0.2 g zout mespuntje
165 ml zonnebloemolie
200 g vanillevla
200 g bloem patentbloem
16 g bakpoeder 1 zakje
50 g walnoten
garnering
150 g speculoospasta
30 g karamel
50 g walnoten

Tips

– Gebruik zoetzure appels.
– Voeg suiker toe naar smaak.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
BAKVORM: x ø cm
CAKE BESLAG
3 appels
3 g kaneel 1 tl
4 eieren (m)
150 g kristalsuiker
0.2 g zout mespuntje
165 ml zonnebloemolie
200 g vanillevla
200 g bloem patentbloem
16 g bakpoeder 1 zakje
50 g walnoten
garnering
150 g speculoospasta
30 g karamel
50 g walnoten

Tips

– Gebruik zoetzure appels.
– Voeg suiker toe naar smaak.

Appel-Speculooscake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
CAKE BESLAG
3 appels
3 g kaneel 1 tl
4 eieren (m)
150 g kristalsuiker
0.2 g zout mespuntje
165 ml zonnebloemolie
200 g vanillevla
200 g bloem patentbloem
16 g bakpoeder 1 zakje
50 g walnoten
garnering
150 g speculoospasta
30 g karamel
50 g walnoten

Appel-Speculooscake

  • Serves 32
  • Medium

Ingrediënten

  • CAKE BESLAG

  • garnering

Directions

Share

Doe jezelf een plezier en maak deze Appel-Speculooscake! Ideaal voor wanneer je zin hebt in een heel eenvoudig maar héérlijk recept! De cake is zacht, luchtig en zo rijk aan smaak!

Steps

1
Done

Schil en snijd de appels in kleine blokjes. Doe de appels in een diepe kom en voeg de kaneel toe. Meng goed.

Maal de walnoten fijn in een hakmolen.

3
Done

Breek de eieren boven een kom. Voeg de suiker en het zout toe. Mix een minuut. Voeg de zonnebloemolie en vanillevla toe. Mix goed. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix tot een gladde massa. Voeg de stukjes appel en gemalen walnoten toe. Spatel tot een geheel.

4
Done

Vet de bakvorm goed in en leg een vel bakpapier neer op de bodem. Voeg het beslag toe.

5
Done

Leg de cake in een voorverwarmde oven op 170℃ voor 20-25 minuten of tot de cake gaar is. Houd de oventijd zelf in de gaten, want elke oven werkt anders. Laat de cake compleet afkoelen.

6
Done

Verhit de speculoospasta samen met de karamel in een steelpan op laag vuur tot een gladde massa.

7
Done

Hak de walnoten. Smeer het speculoosmengsel uit over de cake en strooi er walnoten op. Snijd de cake in blokjes.

8
Done

Najat

previous
Marmercake met walnoten
next
Farfalle met kip
previous
Marmercake met walnoten
next
Farfalle met kip

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
BAKVORM: x ø cm
CAKE BESLAG
3 appels
3 g kaneel 1 tl
4 eieren (m)
150 g kristalsuiker
0.2 g zout mespuntje
165 ml zonnebloemolie
200 g vanillevla
200 g bloem patentbloem
16 g bakpoeder 1 zakje
50 g walnoten
garnering
150 g speculoospasta
30 g karamel
50 g walnoten