Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Witte Chocolade Gebakjes (No Bake)

Najat

Witte Chocolade Gebakjes (No Bake)

Deze heerlijke no-bake witte chocolade gebakjes zijn romig, en onweerstaanbaar lekker! Eenvoudig te maken en perfect voor elke gelegenheid!

PREP TIME

30 minuten

Porties

7 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Verwarm de ongeklopte slagroom tot net tegen de kook aan. Voeg de stukjes witte chocolade toe en laat ze 1 minuut staan. Meng alles tot een gladde massa en laat het mengsel afkoelen.

2
Done

Doe de witte chocoladeganache in een diepe kom. Voeg de mascarpone, klopfix, vanillesuiker en poedersuiker toe. Mix 1 minuut. Voeg de ongeklopte slagroom beetje bij beetje toe en mix tot het stevig is. Zet apart en doe de room in een spuitzak, met een spuitmondje.

3
Done

Doop de ronde koekjes kort in de melk.

4
Done

Leg twee koekjes plat op je werkplek. Spuit een toefje room op een koekje en leg het tweede koekje erbovenop. Druk voorzichtig aan.

5
Done

Smeer de room gelijkmatig uit, waarbij je ook de zijkanten van de bovenkant meeneemt.

6
Done

Dep de kokostaartjes in de geraspte kokos tot de room goed bedekt is. Laat ze een aantal uur, afgedekt, opstijven in de koelkast.

7
Done

Plaats het gebakje op een papiertje en spuit er een mooi toefje room bovenop. Garneer de no-bake kokostaartjes met vers fruit.

Tips

– Zorg ervoor dat de slagroom goed gekoeld is voordat je deze gebruikt. Dit zorgt voor een steviger resultaat.
– Klop de slagroom en mascarpone tot stevige pieken. Neem hier rustig de tijd voor en voeg de slagroom beetje bij beetje toe aan het mascarponemengsel terwijl je blijft mixen.
– Vervang de vanillesuiker door vanille extract.
Je hoeft de digestive koek niet door de melk te halen, dit is geheel optioneel. Doop je ze wel door de melk, haal dit dan kort erdoorheen, zodat ze net vochtig genoeg zijn om de room op te nemen, maar niet te zacht worden.
– Smeer de room gelijkmatig over de koekjes en smeer deze ook mooi uit over de zijkanten. Dit doe je zodat alles mooi bedekt wordt.
– Laat de kokostaartjes voldoende opstijven in de koelkast, enkele uren of zelfs een nachtje. Dit zorgt ervoor dat alle smaken goed samenkomen en de textuur stevig wordt.
– Vervang de mascarpone door stevige roomkaas.

Ingrediënten

Porties:
GANACHE
150 g witte chocolade
50 ml ongeklopte slagroom
ROOM
250 g mascarpone
8 g klopfix 1 zakje
8 g vanillesuiker 1 zakje
20 g poedersuiker
250 ml ongeklopte slagroom
OMHULSEL
ronde koeken
melk
GARNERING
geraspte kokos
aardbeien

Tips

– Zorg ervoor dat de slagroom goed gekoeld is voordat je deze gebruikt. Dit zorgt voor een steviger resultaat.
– Klop de slagroom en mascarpone tot stevige pieken. Neem hier rustig de tijd voor en voeg de slagroom beetje bij beetje toe aan het mascarponemengsel terwijl je blijft mixen.
– Vervang de vanillesuiker door vanille extract.
Je hoeft de digestive koek niet door de melk te halen, dit is geheel optioneel. Doop je ze wel door de melk, haal dit dan kort erdoorheen, zodat ze net vochtig genoeg zijn om de room op te nemen, maar niet te zacht worden.
– Smeer de room gelijkmatig over de koekjes en smeer deze ook mooi uit over de zijkanten. Dit doe je zodat alles mooi bedekt wordt.
– Laat de kokostaartjes voldoende opstijven in de koelkast, enkele uren of zelfs een nachtje. Dit zorgt ervoor dat alle smaken goed samenkomen en de textuur stevig wordt.
– Vervang de mascarpone door stevige roomkaas.

INGREDIËNTEN

Porties:
GANACHE
150 g witte chocolade
50 ml ongeklopte slagroom
ROOM
250 g mascarpone
8 g klopfix 1 zakje
8 g vanillesuiker 1 zakje
20 g poedersuiker
250 ml ongeklopte slagroom
OMHULSEL
ronde koeken
melk
GARNERING
geraspte kokos
aardbeien

Tips

– Zorg ervoor dat de slagroom goed gekoeld is voordat je deze gebruikt. Dit zorgt voor een steviger resultaat.
– Klop de slagroom en mascarpone tot stevige pieken. Neem hier rustig de tijd voor en voeg de slagroom beetje bij beetje toe aan het mascarponemengsel terwijl je blijft mixen.
– Vervang de vanillesuiker door vanille extract.
Je hoeft de digestive koek niet door de melk te halen, dit is geheel optioneel. Doop je ze wel door de melk, haal dit dan kort erdoorheen, zodat ze net vochtig genoeg zijn om de room op te nemen, maar niet te zacht worden.
– Smeer de room gelijkmatig over de koekjes en smeer deze ook mooi uit over de zijkanten. Dit doe je zodat alles mooi bedekt wordt.
– Laat de kokostaartjes voldoende opstijven in de koelkast, enkele uren of zelfs een nachtje. Dit zorgt ervoor dat alle smaken goed samenkomen en de textuur stevig wordt.
– Vervang de mascarpone door stevige roomkaas.

Witte Chocolade Gebakjes (No Bake)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
GANACHE
150 g witte chocolade
50 ml ongeklopte slagroom
ROOM
250 g mascarpone
8 g klopfix 1 zakje
8 g vanillesuiker 1 zakje
20 g poedersuiker
250 ml ongeklopte slagroom
OMHULSEL
ronde koeken
melk
GARNERING
geraspte kokos
aardbeien

Witte Chocolade Gebakjes (No Bake)

  • Serves 7
  • Easy

Ingrediënten

  • GANACHE

  • ROOM

  • OMHULSEL

  • GARNERING

Directions

Share

Deze heerlijke no-bake witte chocolade gebakjes zijn romig, en onweerstaanbaar lekker! Eenvoudig te maken en perfect voor elke gelegenheid!

Steps

1
Done

Verwarm de ongeklopte slagroom tot net tegen de kook aan. Voeg de stukjes witte chocolade toe en laat ze 1 minuut staan. Meng alles tot een gladde massa en laat het mengsel afkoelen.

2
Done

Doe de witte chocoladeganache in een diepe kom. Voeg de mascarpone, klopfix, vanillesuiker en poedersuiker toe. Mix 1 minuut. Voeg de ongeklopte slagroom beetje bij beetje toe en mix tot het stevig is. Zet apart en doe de room in een spuitzak, met een spuitmondje.

3
Done

Doop de ronde koekjes kort in de melk.

4
Done

Leg twee koekjes plat op je werkplek. Spuit een toefje room op een koekje en leg het tweede koekje erbovenop. Druk voorzichtig aan.

5
Done

Smeer de room gelijkmatig uit, waarbij je ook de zijkanten van de bovenkant meeneemt.

6
Done

Dep de kokostaartjes in de geraspte kokos tot de room goed bedekt is. Laat ze een aantal uur, afgedekt, opstijven in de koelkast.

7
Done

Plaats het gebakje op een papiertje en spuit er een mooi toefje room bovenop. Garneer de no-bake kokostaartjes met vers fruit.

8
Done
9
Done

Najat

Chocolade-wafel bonbons Kookmutsjes
previous
Ferrero Rocher Bonbons
Speculoos cheesecake vierkant Kookmutsjes
next
Mini Speculoos Cheesecakejes
Chocolade-wafel bonbons Kookmutsjes
previous
Ferrero Rocher Bonbons
Speculoos cheesecake vierkant Kookmutsjes
next
Mini Speculoos Cheesecakejes

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
GANACHE
150 g witte chocolade
50 ml ongeklopte slagroom
ROOM
250 g mascarpone
8 g klopfix 1 zakje
8 g vanillesuiker 1 zakje
20 g poedersuiker
250 ml ongeklopte slagroom
OMHULSEL
ronde koeken
melk
GARNERING
geraspte kokos
aardbeien