• Home
  • Vanille chocoladetaart
0 0
Vanille chocoladetaart

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
CAKE BESLAG
4 eieren (m)
150 g witte basterdsuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
mespuntje zout
180 ml zonnebloemolie
200 g vanillevla
220 g bloem patentbloem
10 g bakpoeder
VULLING/TOPPING
100 g roomboter ongezouten & kamertemperatuur
100 g poedersuiker
100 g vanillevla
200 g pure chocolade

Vanille chocoladetaart

  • Ø 22 CM
  • Serves 12
  • Easy

Ingredients

  • CAKE BESLAG

  • VULLING/TOPPING

Directions

Share

Dit is een zo’n lekkere, lichte en luchtige taart! Met een zachte textuur en vanillesmaak, smeltende vulling én topping van chocolade, is deze taart eenvoudig genoeg voor bij de koffie en thee, maar ook speciaal genoeg voor een feestje! Superlekker!

Steps

1
Done

Breek de eieren boven een kom. Voeg de witte basterdsuiker, vanillesuiker en zout toe. Mix twee minuten. Voeg de zonnebloemolie en vanillevla toe, mix tot een gladde massa. Zeef de bloem en bakpoeder boven de kom. Mix goed.

2
Done

Giet de helft (485 gram) van het beslag in een bakvorm. Doe de andere helft in een andere bakvorm met dezelfde formaat.

3
Done

Leg de cakes in een voorverwarmde oven op 170 graden voor zo’n 20-25 minuten of tot wanneer je er met een satéstokje in prikt en er droog uitkomt.

4
Done

Laat de cakes compleet afkoelen.

5
Done

Smelt de pure chocolade au bain marie en laat op kamertemperatuur komen.

6
Done

Doe de zachte roomboter in een diepe kom en mix glad. Voeg de vanillevla en poedersuiker toe. Mix voor een paar minuten. Als laatst voeg je de gesmolten chocolade een beetje bij beetje toe, mix tot een gladde massa.

7
Done

Neem een cake en smeer er een laagje van het chocolademengsel uit. Leg de andere cake erop. Smeer de chocolade uit over de hele cake. Leg in de koelkast voor een uur. Dek wel goed af.

8
Done

Snijd de taart in stukken en garneer naar wens. Ik heb pistachenoten en aardbeien gebruikt.

9
Done
10
Done
11
Done

Tips:

- Voeg suiker toe naar smaak,
- Vervang pure chocolade met melk- of witte chocolade.

Najat

previous
Bulgur met garnalen
next
Msmen met tonijn
previous
Bulgur met garnalen
next
Msmen met tonijn

14 Comments Hide Comments

Wa’alaikom salaam Asmae!

Deze informatie vind je altijd bovenaan in de roze informatiebalk, ik heb een bakvorm van 22 cm gebruikt. ~xx

Hallo,

Klopt het dat de vanille vla in gram afgewogen moet worden? Ik heb het als ml gelezen, en nu staat de cake al in de oven…

Salam alikoum ik heb pas geleden jullie boek gekocht ik ben echt zo blij ermee.
Deze taart ziet er ook goed uit.
Die maak ik wel inshallah voor de verjaardag van mijn zoontje

Wa’alaikom salaam Salima,

Leuk om te weten dat je er blij mee bent! In shaa Allah, deze taart is een heerlijke keuze! ~xx

Add Your Comment