0 0
Tabouleh (Libanese salade)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienten

VOORKOKEN
60 g bulgur
120 ml gekookt water
VULLING
200 g cherrytomaatjes
1 komkommer
80 g peterselie
1 rode ui
citroensap naar smaak
40 ml olijfolie
zout naar smaak
peper naar smaak

Opslaan als favoriet

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Tabouleh (Libanese salade)

  • Easy

Ingredienten

  • VOORKOKEN

  • VULLING

Introductie

Deel dit recept!

Wanneer het wat warmer begint te worden, vind ik het heerlijk om een frisse salade te maken. Dit keer ben ik gegaan voor een frisse en knapperige salade met heerlijke Libanese invloeden. Ideaal zo’n salade, vooral wanneer het zonnetje tevoorschijn komt en dan zo’n groene salade op tafel serveert, dan wordt het binnen no-time opgegeten.

Libanese tabouleh bevat veel peterselie en je zou het makkelijk als hoofdmaaltijd kunnen eten. Daarnaast is het heel erg snel klaar! Dat komt door de bulgur, want die heb je natuurlijk zo gemaakt. Dus heb je weinig tijd? Dan raad ik je deze tabouleh aan!

Stappenplan

1
Done

Doe de bulgur in een pan en voeg de gekookte water toe. Leg er een deksel op en laat het zo’n 15 minuten staan.

2
Done

Snijd de komkommer en rode ui klein. Snijd de cherrytomaatjes doormidden en hak de peterselie fijn.

3
Done

Doe de cherrytomaatjes, komkommer, peterselie, ui en bulgur in een diepe kom. Meng de ingrediënten samen tot een geheel. Voeg de citroensap en olijfolie toe, roer samen. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.

4
Done
5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Voeg extra groentes toe.
- Houd je van meer peterselie? Voeg dan nog meer toe!

NajatsKeuken

vorige
Chocolade cake met Ayran
volgende
Perzische kardemom koekjes
vorige
Chocolade cake met Ayran
volgende
Perzische kardemom koekjes

9 Comments Hide Comments

Hi Saloua, je zou het kunnen vervangen met augurk of andere groente. Je zou het ook weg kunnen laten in het recept 🙂

Schrijf een reactie