Sticky Kippenpoten uit de Oven

Prep Time

60 minuten

Porties

Serveert 12

Niveau

Makkelijk

Yummy! Probeer deze eenvoudige en verrukkelijke Sticky Kippenpoten uit de oven! Juicy, sticky en boordevol smaak – een onweerstaanbaar recept voor liefhebbers van hartige gerechten!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
KIPMENGSEL
1500 g kippenpoten 12 kippenpoten zonder vel
5 g kipkruiden 2⅔ theelepel
4 g zout ⅔ theelepel
10 g ras el kouzina 3⅓ theelepel
45 ml zonnebloemolie
1 g gedroogde peterselie
STICKY SAUS
35 g ketjap manis
35 g chilisaus
20 g honing
10 g sambal
10 g sojasaus
Tips

Laat de kippenpoten marineren voordat je ze bakt. Hierdoor krijgen de kruiden de kans om goed in het vlees te trekken, wat de smaak verder versterkt. Je kunt de kippenpoten uren of een nacht van tevoren marineren en in de koelkast bewaren.

Zorg ervoor dat de oven volledig is voorverwarmd voordat je de kippenpoten erin plaatst.

Gebruik bakpapier op de bakplaat om te voorkomen dat de kip aan de plaat blijft plakken en om het schoonmaken te vergemakkelijken.

Hoewel het recept aangeeft om de kip 35 minuten te bakken, kunnen oventemperaturen variëren. Controleer daarom altijd of de kip volledig gaar is voordat je hem uit de oven haalt. Het sap dat uit de kip komt, moet helder zijn.

Bestrijk de kippenpoten met de sticky saus nadat ze uit de oven zijn gehaald, zodat de saus goed aan het vlees kan hechten. Je kunt ook wat extra saus apart houden om te serveren.

Serveer de kippenpoten bijvoorbeeld met rijst, noedels of geroosterde groenten voor een complete maaltijd.

Voor de liefhebbers van pittig: serveer ze met een pikante saus!

Yummy! Probeer deze eenvoudige en verrukkelijke Sticky Kippenpoten uit de oven! Juicy, sticky en boordevol smaak – een onweerstaanbaar recept voor liefhebbers van hartige gerechten!

Stappenplan


1

Doe de kippenpoten (zonder vel) in een diepe kom. Voeg de kipkruiden, het zout, de ras el kouzina, gedroogde peterselie en zonnebloemolie toe. Meng goed tot een geheel.

2

Verdeel de kippenpoten over een bakplaat met bakpapier. Zet ze in een voorverwarmde oven op 200 °C en bak ze 35 minuten.

3

Doe de ketjap manis, chilisaus, honing, sambal en sojasaus in een kom. Meng goed tot een gladde saus.

4

Haal voorzichtig de kippenpoten uit de oven en bestrijk ze met de sticky saus. Zet ze terug in de voorverwarmde oven op 200 °C en bak ze nog 5 minuten.

5

Bestrijk de kippenpoten opnieuw met de overgebleven sticky saus. Bismillah, eet smakelijk!

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
KIPMENGSEL
1500 g kippenpoten 12 kippenpoten zonder vel
5 g kipkruiden 2⅔ theelepel
4 g zout ⅔ theelepel
10 g ras el kouzina 3⅓ theelepel
45 ml zonnebloemolie
1 g gedroogde peterselie
STICKY SAUS
35 g ketjap manis
35 g chilisaus
20 g honing
10 g sambal
10 g sojasaus