Romige kip salade

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

350 g kipfilet
1 gegrilde paprika
halve rode ui
15 g peterselie
100 g snoeptomaatjes
10 g sambal
200 g roomkaas
100 g crème fraîche
1 tl knoflookpoeder
1 tl witte peper
1 tl uienpoeder
1 tl gegrilde paprikapoeder
2 lente ui
5 g zout zout naar smaak

Romige kip salade

  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Door de afgelopen dagen heb ik alleen maar zin in koude salades omdat het zo warm is. Wat natuurlijk ook wel weer goed is voor me, want mijn spijkerbroeken begonnen een beetje strak te zitten! Maar dat betekent ook weer dat er een heleboel nieuwe recepten volgen, want heb namelijk alles stap voor stap gefotografeerd en bijgehouden. Straks alleen nog de stappen uitwerken en dan staan er weer een heleboel frisse en eenvoudige salades die altijd wel goed van pas komen!

Mijn koelkast zit altijd vol met verse groentes en fruit en geloof me, ze worden opgegeten. Maar vaak voeg ik ze in romige maaltijden of heerlijke desserts of… Ja, je kent het vast wel. Sorry, soft spot.

Maar als eerst, deel ik opnieuw een romige salade met jullie met heerlijke stukjes kip. Salades maken zijn erg eenvoudig te maken, dat is gewoon zo. Want met een paar ingrediënten die je vervolgens samen mengt tot een geheel, is het alweer klaar. Het hoeft er niet netjes uit te zien, want uiteindelijk smeer je het toch ergens op. Brood, crackers of lepel erbij and you are ready to eat! Zoveel makkelijker en altijd lekker!

Steps

1
Done

Kook de kipfilet in ruim water met een beetje zout. Wanneer de kipfilet gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het af en laat de kipfilet iets afkoelen. Pluk of snijd de kipfilet.

2
Done

Snijd de groentes niet al te groot.

3
Done

Doe de kip in een diepe kom en voeg de gegrilde paprika, rode ui, peterselie, snoeptomaatjes, sambal, roomkaas, crème fraîche, knoflookpoeder, witte peper, uienpoeder, gegrilde paprikapoeder, lente ui en zout toe. Meng alles goed samen tot een geheel.

4
Done

Serveer het samen met een lekker broodje.

5
Done
6
Done
7
Done
8
Done

Tips:

- Voeg groentes toe naar eigen keuze.
- Voeg cayennepeper toe als je van lekker pittig houdt.

Najat

previous
Bulgur gevuld met kip
next
Linzen in romige groentesaus
previous
Bulgur gevuld met kip
next
Linzen in romige groentesaus

9 Comments Hide Comments

Salaam oe aleikoem Najat,

Dank voor al je recepten! Hoelang is de salade houdbaar? Uiteraard in een afgesloten bakje in de koelkast.

Wa’elikoem Selam Shaima,

Altijd graag gedaan! De salade zou je max 3 dagen kunnen bewaren in de koelkast 🙂

Groetjes Najat

He Najat! Wat ziet dit er heerlijk uit zeg, wil dit binnenkort maken.

Heb alleen een vraagje, gegrilde paprikapoeder waar is dat te verkrijgen?

Graag hoor ik van je, en bedankt voor alle heerlijke recepten die je deelt met ons!!❤️❤️❤️

Add Your Comment