0 0

Ingrediënten

IJS BESLAG:
10 raffaello's
halve blik gecondenseerde melk
cake
200 g ongeklopte slagroom
100 g amandelen (gebakken)
100 g kokos
7 ijswafels
GARNERING:
100 g witte chocolade
100 g kokos
1.892 Views Heb ik gemaakt 10

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Raffaello dessert

Raffaello dessert

Ben misschien één van de grootste liefhebbers wat kokos betreft en daar is dit dessert weer bewijs van. Deze frisse, romige, krokante en zachte Raffaello toetje geeft een smaakexplosie weer van melk en kokos, daarnaast smelt het zachtjes op de tong.

Bekijk ook het filmpje om te zien hoe ik het heb gemaakt.

Easy

Ingrediënten

  • IJS BESLAG:

  • GARNERING:

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Bedek twee kommetjes in huishoudfolie.

2
Gedaan

Snijd de raffaello's, cake en amandelen in stukjes (niet te klein, niet te groot). Leg het apart.

3
Gedaan

Klop de slagroom stijf.

4
Gedaan

Voeg de gecondenseerde melk toe bij de slagroom en mix goed samen (30 seconden).

5
Gedaan

Giet een beetje gecondenseerde melk over de amandelen heen.

6
Gedaan

Voeg kokos, amandelen, raffaello's en stukjes cake toe, meng goed samen en leg apart.

7
Gedaan

Snijd de ijswafels in stukjes. Voeg wat gecondenseerde melk toe in een kom. Strooi er stukjes wafels op (het blijft plakken aan de gecondenseerde melk).

8
Gedaan

Voeg twee eetlepels room toe, bedek het met een ijswafel. Voeg dan drie tot vier eetlepels room toe.

9
Gedaan

Vorm de amandelmix tot een bol, grootte van een walnoot. Plaats het in de midden en bedek met room.

10
Gedaan

Leg er een plak cake op. Dek af en leg het in de vriezer voor minimaal acht uur.

11
Gedaan

Smelt de chocolade au bain marie. Haal de raffaello dessert uit de vriezer. Besmeer het met chocolade en rol het door de kokos heen. Doe dit snel zodat de kokos blijft plakken

12
Gedaan

Decoreer met chocolade lijnen, van links naar rechts en van recht naar links. Leg het voor een paar minuten in de vriezer.

© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Chocolade Kokos cake
next
Choco bueno rolcake
previous
Chocolade Kokos cake
next
Choco bueno rolcake

4 reacties Verberg reacties

Nee zeker niet! Dit recept komt uit de oude doos vandaar dat er geen stappenfoto’s zijn. Zie het bijbehorende filmpje, link kun je vinden in de samenvattingstekst, misschien dat dat wat duidelijker is.

Groetjes Najat

Vertel ons je ervaring