0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
30 g zonnebloemolie
40 g vogeltongetjes
300 g rijst
600 ml koud water
1 blokje kippenbouillon
40 g kruidenboter
zout op smaak

Tips

- Kruidenboter kan je vervangen met roomboter.
- Vogeltongetjes kun je vervangen met vermicelli.
- Kippenbouillon kun je vervangen met zout.
- Ik heb koud water gebruikt.
- Gebruik een pan met deksel en een dikke bodem.

10.768 Views Heb ik gemaakt 57

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Pilav

Pilav

Een van mijn favoriet, Turkse rijst! Hier kan ik werkelijk nooit genoeg van op, zo lekker vind ik het! Zo nu en dan maak ik dit samen met mijn Turkse schoonzusje en het wordt letterlijk helemaal opgegeten. Het is lekker neutraal en het gaat met zoveel samen!

4 personen Easy

Ingrediënten

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Voeg de rijst in een kom en was het tweemaal.

2
Gedaan

Verhit de zonnebloemolie in een pan. Voeg de vogeltongetjes toe en bak het goudbruin.

3
Gedaan

Voeg de rijst, water, roomboter en kippenbouillon toe en kook het op hoog vuur. Wanneer het borrelt zet je het vuur op z’n laagst. Als het water compleet verdwenen is (20 tot 30 min) zet je het uit. Laat de rijst 10 minuten rusten met de deksel erop. Schep je de rijst goed om voordat je gaat opdienen.

3
Gedaan
3
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Adana Kebab
next
Tiramisu zonder ei
previous
Adana Kebab
next
Tiramisu zonder ei

37 reacties Verberg reacties

Altijd graag gedaan Fatima!

Ik gebruik de long grain rice (Golden Sun) van de lidl. Het is een doorzichtige zak met een blauwe etiket.

Groetjes Najat

Ik gebruik de long grain rice (Golden Sun) van de lidl. Het is een doorzichtige zak met een blauwe etiket.

Groetjes Najat

Ik gebruik de long grain rice (Golden Sun) van de lidl. Het is een doorzichtige zak met een blauwe etiket.

Groetjes Najat

Ik gebruik de long grain rice (Golden Sun) van de lidl. Het is een doorzichtige zak met een blauwe etiket.

Groetjes Najat

Ziet er weer goed uit. Allahuma baariek.
Zou ik de roomboter kunnen vervangen met olijfolie ivm koemelk allergie? Of mss heb je andere optie? Shokran

Najat, er staat niet wanneer je de deksel op de pan moet doen. Wanneer het water borrelt en je het vuur op z’n zachtst doet, dan de deksel erop?

Hi Sundus, ik leg het er altijd direct op en als het borrelt inderdaad vuur op z’n laagst met de deksel erop. De rijst moet de water rustig absorberen 🙂

Als er nog vragen zijn dan hoor ik het wel xx

Hallo Najat,

Zou ik de zonnebloemolie kunnen vervangen en toch de lekkere smaak behouden zonder dat je bijvoorbeeld de olijfolie proeft (als ik het daarmee zou vervangen).

Hallo Najat,
Vandaag de Pilav volgens jouw recept gemaakt en wat was het heerlijk. We hebben gesmuld! Echt nog nooit zulke lekker rijst gehad (ook niet in Turkije!) In plaats van de kruidenboter heb ik roomboter gebruikt. Dankjewel voor het delen en voor alle moeite die je doet om ons in de gelegenheid te stellen zelf in de keuken aan de slag te gaan.

Hoi Sophia,

Wat goed om te weten dat het in de smaak is gevallen! Altijd een groot plezier om mijn passie te mogen delen. Bedankt voor de waardering en motiverende woorden!

Groetjes Najat

Hi Melanie,

Dat kun je zeker doen. Alle ingrediënten x 2. Voor de kippenbouillon kun je eerst 1 toevoegen en daarna wat zout naar smaak. Of je zou 1,5 kippenbouillon kunnen gebruiken.

Groetjes Najat

Selaam eilekoum najat,

Dank je wel voor je recept. Het smaakt heerlijk hamdoelilah. Nog bedankt voor de moeite om het zo goed mogelijk uit te leggen. Je recepten zijn maschaAllah heerlijk.

Veel liefs
Amina

Wa’elikoem Amina! altijd graag gedaan en fijn om te horen dat het in de smaak is gevallen!

Veel liefs en xx Najat

Salaam najat,

Kan ik ook basmati rijst gebruiken? Moet ik dan qua tijd nog hetzelfde aanhouden?

Alvast bedankt..
Liefs,
Asmae

Wa’elikoem Selam Asmae,

Je zou het inderdaad kunnen vervangen met basmati rijst en kwa tijd is het ongeveer hetzelfde.

Groetjes Najat

salam najat, ik vroeg me af met of je het met zilvervlies rijst kan doen. ik heb het al eens gedaan met mijn schoonzus maar toen hebben we basmati rijst. de zilvervlies rijst ligt al een tijdje op de plank maar misschien kan het niet , wat denk jij

Vertel ons je ervaring