Oreo ijsjes
Prep Time
Porties
Serveert 8
Niveau
Makkelijk
Wees creatief en maak thuis je eigen oreo ijsjes! Ja, zo makkelijk is het! Kies de chocolade, toppings en geniet! Want als je ze eenmaal hebt geproefd, wil je niks anders meer!
Ingrediënten
– Gebruik koude slagroom. Klop de slagroom totdat deze pieken vertoont. Als je de slagroom te lang klopt, wordt het boter en daar kun je niks meer tegen doen. Dat is zonde.
– Gebruik koek naar wens.
– Voeg stukjes fruit toe door de room.
– Je kunt voor de omhulsel ook noten gebruiken.
Wees creatief en maak thuis je eigen oreo ijsjes! Ja, zo makkelijk is het! Kies de chocolade, toppings en geniet! Want als je ze eenmaal hebt geproefd, wil je niks anders meer!
Stappenplan
1 Hak de oreo (75 gram) niet al te fijn. |
2 Doe de ongeklopte slagroom samen met de vanillesuiker en klopfix in een diepe kom en klop deze stijf. Voeg de gecondenseerde melk toe en mix het samen tot een geheel. Voeg de gehakte oreo’s (50 gram, dus niet alles!) toe. Spatel goed. |
3 Doe het room-mengsel in een siliconenvorm en schuif er een ijsstokje in. Leg afgedekt voor een paar uur in de vriezer. Het liefst een hele nacht. |
4 Smelt de witte of melkchocolade au bain marie. Doe dit als volgt: Doe een laagje water (2 cm) in een steelpan en breng aan de kook. Neem een bord (iets groter dan de steelpan) en leg hier de stukgemaakte chocolade op. Leg het bord boven de steelpan met kokend water. Zorg ervoor dat deze boven het water hangt en niet het water aanraakt. Na een minuut of twee zie je dat de chocolade begint te smelten. Roer de chocolade tot een gladde massa. |
5 Voeg de stukjes oreo toe (25 gram). |
6 Dompel het ijsje één voor één in het chocolademengsel en leg het weer terug in de vriezer. Ze zijn klaar wanneer de chocolade hard is. |
