Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Oreo donuts

    Oreo donuts Kookmutsjes
    Wanneer het verlangen naar een donut toeslaat, weet je wat je moet doen! Deze super lekkere Oreo donuts maken natuurlijk! Ze zijn zacht, donzig, bedekt met een heerlijke glazuur en vol Oreo smaak. Deze Oreo donuts zijn perfect voor elke chocolade liefhebber!
    PREP TIME
    SERVES
    12 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Oreo donuts

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    DEEG
    30 g kristalsuiker
    8 g vanillesuiker 1 zakje
    1 ei (m)
    4 g zout
    40 g margarine bona
    150 ml melk
    7 g instant gist 1 zakje
    400 g bloem patentbloem
    10 Oreo koekjes
    GLAZUUR
    135 g poedersuiker
    30 ml water
    GARNERING
    100 g witte chocolade
    40 g melkchocolade
    4 oreo koekjes

    STAPPENPLAN

    1

    Hak de oreo in stukjes.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Mini banoffee cheesecakes

    <span style="font-weight: 400;">Banoffee cheesecake? Deze mini’s met chocolade smaken altijd naar meer! En met de simpele en duidelijke stappenplan kan ook jij dit lekkers maken! Het zit boordevol smaak, is leuk en makkelijk te bakken en slechts één hap zal je verslaafd maken!</span>

    icon
    2

    nieuw237

    Klop de suiker samen met de vanillesuiker, ei en zout luchtig op voor zo’n 3 minuten. Voeg de boter toe en mix het samen tot een geheel. Voeg een beetje bij beetje de melk toe, mix het kort samen. Voeg de gist en bloem toe. Kneed alle ingrediënten samen tot een geheel voor zo’n 12 minuten.
    3

    nieuw238

    Bestuif de werkplek met bloem en haal het deeg uit de mengkom. Leg het deeg op de bloem bestoven werkplek. Rol het deeg uit tot een vierkante lap van 25/30 cm. Verdeel de stukjes oreo erop en vouw het deeg dicht. Rol het deeg uit. Stapel het weer op elkaar en rol het deeg weer uit. Herhaal de werkwijze nogmaals zodat de stukjes oreo goed verdeeld zijn in het deeg. Maak er een bol van. Leg het deeg terug in de kom.
    4

    0K1A4856-2

    Dek de kom af en laat het deeg een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.
    5

    nieuw239

    Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek. Kneed het goed samen. Bestuif de deegroller met bloem en rol het deeg uit met een dikte van ongeveer 1,5 cm. Snijd er met een donut uitsteker vormpjes uit. Bestuif wat bloem op de bakpapier beklede bakplaat. Leg de donuts erop.
    6

    0K1A4923

    Bedek de donuts en laat ze rijzen op een warme plek voor zo'n 30 minuten of tot ze verdubbeld zijn in formaat.
    7

    nieuw240

    Voeg de poedersuiker en het water in een diepe kom, meng ze goed samen tot een gladde massa.
    8

    0K1A4924

    Verhit de zonnebloemolie in de koekenpan (180 °C). Bak de oreo donuts aan beide kanten mooi goudbruin. Controleer de temperatuur eerst door een klein stukje deeg erin te gooien. Wanneer het binnen één minuut bruin kleurt, is de zonnebloemolie goed op temperatuur.
    9

    nieuw241

    Voeg de donuts één voor één in het glazuur. Het is belangrijk dat de donuts nog wel warm zijn wanneer je ze in het glazuur dompelt.
    10

    0K1A4935

    Dep de bovenkant van de donut in de witte chocolade (au bain marie).
    11

    0K1A4943-2

    Garneer de oreo donuts met wat streepjes melkchocolade (au bain marie) en maak het af met stukjes oreo.
    12

    0K1A5073

    13

    0K1A5096

    5 Comments
    • Leila
      Kan je de Instant gist ook veranderen met verse gist?
      • Najat
        Dat kan, maar je hebt dan wel meer verse gist nodig wil je het vervangen.
    • Latifa
      Selam najat, wat hou ik van jou kookkunsten machallah! Tbarkelah 3lik ? een vraagje ik neem aan dat bij stap 9 de donuts helemaal in de glazuur in moet dompelen? Groetjes Latifa
    • Saleha
      Lijkt mij zo lekker! Hoe kan je dit het beste bewaren en hoe lang kan je dit bewaren?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy