L'avoca dessert

PREP TIME
SERVES
1 portie
GEMIDDELD
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

L'avoca dessert

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: 31x20cm

Kies je bakvorm

Huidig: 31x20cm

Rond

Rechthoek
AVOCADO ROOM
140 g avocado 1 avocado, eetrijp
40 g gecondenseerde melk
400 ml ongeklopte slagroom
16 g vanillesuiker
40 g suiker 3.5 el
16 g klopfix
250 g mascarpone
KOEK
350 g lange vingers 2 pakken
200 ml melk
12 g honing

STAPPENPLAN

1

Prak de avocado fijn en voeg de gecondenseerde melk toe. Meng alles goed samen.
2

Klop de slagroom, vanillesuiker, suiker en klopfix stijf. Voeg de mascarpone toe en meng samen tot een geheel. Voeg de avocado-mengsel toe en meng het weer samen. Dek af en leg het in de koelkast.
3

Warm de melk met honing lichtjes op, roer tot een geheel. Haal van het vuur en laat het ietsjes afkoelen.
4

Dep de lange vingers één voor één in de melk/honing mengsel.
5

6

Plaats de lange vingers op een rijtje in een schaal. Smeer de avocado-mengsel over de lange vingers. Herhaal de lange vingers en avocado-mengsel voor nog een laag.
7

8

9

Dek af en laat het minimaal 5 uur of een nacht in de koelkast opstijven.
10

95 Comments
  • Salam Najat! Ik heb alles in huis gehaald. Kom ik er net achter dat ik geen gecondenseerde melk heb gekocht..??? kan ik het vervangen met iets anders of weg laten?
    • Wa'alaikom salaam! Dat is jammer. Wat je in dit geval kunt doen is wat poedersuiker toevoegen voor de zoete smaak. Smaak zal wel iets anders zijn maar het kan er wel mee door.
  • Salam Najat, Ik heb gisteren je avocado cake gemaakt en iedereen vond het één van de lekkerste cakes. Ik had zowel in het beslag als in de topping Citroën bijgevoegd. Kan ik het ook in dit recept toevoegen en hoeveel raad je mij aan. Groetjes, Hajar
  • Had zoveel mengsel dat ik 3 lagen heb gemaakt... ben benieuwd. Moet ik nu echt 5 uur wachten? ☺️ Of kan het ook in de vriezer? Heb geen geduld, haha
    • Nice!! Ik zou het echt in de koelkast doen, omdat de lange vingers zacht moeten worden en als je het in de vriezer gaat doen dan worden ze hard ipv zacht :) Begrijp dat het moeilijk is om te wachten maar Ik zou nog even geduldig zijn want het is het straks echt waard! Groetjes Najat <3
      • Ik heb geduldig afgewacht haha, hij was heerlijk!
        • Wat fijn, bedankt voor je waardering Karin!
  • Salamo3alaikom Najat, ziet er lekker uit tbarkAllah 3lik. Waarom gebruik jij niet de Savoiardi koekjes voor de tiramisu in plaats van die lange vingers?? De Savoiardi koekjes zijn dikker en luchtiger dan de lange vingers die ik bij jou op de foto zie. Ze zijn echt totaal anders van structuur maar lijken wel op elkaar. Groetjes sis❤
    • Wa'elikoem Selam Naima, Dank je wel! Ken de koekjes wel, alleen vele zullen ze niet kennen. Lange vingers daar en tegen wel en zijn ook iets goedkoper dan savoiardi koekjes :) Dank je wel voor de tip! waardeer ik altijd xx Najat
  • Salam alikom najat Hartelijk dank voor al je recepten. ik had een vraagje heb je een foto van de ongeklopte slagroom die je gebruikt.
    • Wa'elikoem Selam, De ongeklopte slagroom die ik gebruik koop ik bij de Lidl van het merk milbona. Het zit in een kartonnen pakje ( blauw met wit) Ik kan hier helaas geen foto's uploaden, maar als je het vraagt aan een medewerker dan weet hij/ zij direct wat je bedoelt. Succes!
  • Hallo lieve naja, Ik heb vandaag avocado tiramisu gemaakt maar ik heb geen groen kleur gekregen net als van jou. Ik wil ook graag weten of 140 g avocado met of zonder pit. Groetjes
    • Hoi Janat, heb je een rijpe avocado gebruikt (zonder bruine vlekken)? Zorg ervoor dat de avocado volledig groen is van binnen en wacht er niet te lang mee om het te gaan mixen met andere ingrediënten. Het is 140 gr avocado zonder pit, laat het smaken lieverd xx!!
  • lieve najat,vraagje kun je de advocado creme ook bijvoorbeeld gebruiken als vulling in een taart? en wat voor smaak jam zou er dan bij kunnen passen? dankje wel alvast.
    • Hoi Amelsa, je kunt het makkelijk ter vulling gebruiken en ik zou de smaak kiezen waar je van houdt (niet al teveel jam gebruiken, anders overheerst het de avocado smaak). xx!!
  • Heerlijk, ga het vandaag nog uitproberen inshaAllah. Ik wil een kleine schaal gebruiken, dan moet ik de ingrediënten gewoon halveren toch? Shoukran voor het plaatsen van je geweldige recepten, ik ga nog veeeel van jou leren inshaAllaah.. xx
  • Hallo lieve Najat, Het ziet er allemaal zo mooi uit en heeeeeeeerlijk. Je bent een echte keukenprinses en super lief dat je het met ons deelt iedere keer. Een vraagje? Kan het ook met Mango? of een andere fruitsoort? Groetjes
  • Persoonlijk vind ik dat de gecondenseerde melk wel nodig is in dit recept. Het geeft precies de juiste smaak.
  • Salam... was mijn vraagje ook... kan ik de gecondenseerde melk vervangen Door iets anders of is her echt nodig in dit receptje? Bedankt op je receptjes steeds te deken met ons...?
  • Salaan akaikoem, ik heb dit heetlijke toetjr gemaakt maar brn vergeten de gecondeserrde melk te halen..dus heb t toetjes zonder gemaakt..zal t dan ook wel lekker zijn? Alvast bedankt
    • Hoe smaakte het zonder?
  • Hoeveel avocados zijn dat ongeveer.. die 140 gram... heb er 5 liggen thuis
    • 1 grote avocado staat vast aan 140 gram ;)
  • Heerlijk!! J'ADOOOOORE!! Ik heb het in dit weekend gemaakt was echt lekker.
    • Mooi om te horen Maram! Besaha!
  • Oké dankjewel Najat nig een vraagje ik wil er karamel van maken moet ik dat dan in en Steepannetje doen. Normaal doe ik de blikje in water en dan koken
    • Ja dat is mogelijk, zie het recept van lion, hier leg ik uit hoe je dat kunt maken.
  • Salam Najat ik heb gister avond de avocado toetje gemaakt. Mijn vraag is wat kan ik met het over gebleven gecondenseerde melk doen vind het zonde om weg te gooien
    • Wa'elikoem Salam Maysae, de overgebleven gecondenseerde melk kun je in een afgedekt bakje bewaren. Gecondenseerde melk blijft lang houdbaar. Je kunt er ook karamel mee maken. Dat blijft ook lang houdbaar als je het in een afgedekte bakje bewaard. Wat je er ook mee kunt maken zijn mijn lions of andere simpele no bake koekjes. Gecondenseerde melk mengen met kokos of noten en daar balletjes mee maken. Heerlijk en je hebt geen oven nodig.
  • Deze ga ik vandaag proberen. Ziet er lekker uit!
    • Succes mop! xx
  • Salaam najat nou die van staat nu klaar in de koelkast voor mijn bezoek morgen inschallah. Morgen benieuwd naar het resultaat. Thanxx Najat voor je heeelijke lekkernijen?
    • Wa'elikoem Selam Ouafa, geen dank en ben benieuwd naar wat je ervan gaat vinden xx
  • Hoeveel advacados is 140 gram
    • Meestal is dat 1 avocado ;)
  • Hey Najat, Ik wil deze maken om morgen mee te nemen op visite, kan ik het vanavond al maken of beter morgenochtend? En kan ik ook opgeklopte slagroom gebruiken? Wat hoef ik er dan niet bij te doen?
    • Hi Lemmie, je zou het vandaag kunnen maken, maar ik raad je toch morgen ochtend aan. Zo is het lekker vers! Zelf klop ik mijn slagroom het liefst zelf op, want zo kun je de smaak beter bepalen. Wil je toch opgeklopte slagroom gebruiken? dan kan je de ongeklopte slagroom, vanille suiker, suiker en klopfix weglaten. Succes Lemmie en als er wat is hoor ik het wel!
  • en oja welke formaat ovenschaal heb jij? dan kan ik daar rekening mee houden en als je vanille extract gebruikt hoeveel ml en welke merk is raadzaam?
    • Ik heb een 31 bij 20 gebruikt, je kunt ook een andere bakvorm gebruiken. Wat ik aanraad is om 1,5 tl vanille extract te gebruiken. Je kunt het kopen bij de Toko en het heet JO-LA.
  • Aselamoe aleikoem, Najat, jij maakt van een keukenkluns een keukenprinses hahah. ik ben een keukenprinses in opleiding bij najat :P. Allahoema bareek voor alle energie die je in ons steekt. moge allah swt jou rijkelijk belonen voor elke persoon die wij voeden aan de hand van jouw recepten. Vraagje, moet het halve volle melk zijn of volle melk weet iemand dat,. ik wil het vandaag in shaa Allah maken. Barakallah oe feekoem.
    • Wa'elikoem Selam desertrose, Ameen en dank je wel voor je lieve woorden! We zijn allemaal een keukenkluns geweest, dus maak je niet druk :) Ik heb volle melk gebruikt, maar halfvolle is ook goed mogelijk. Het kan allebei. Veel liefs Najat!
  • Als ik de advocado prakje een dag van te voren prak behoud hij dan zijn groene kleur of word t dan buin?
    • Word wel iets minder groen, maar het kan wel ;)
  • Ziet er heerlijk uit
    • Dank je wel!
  • Assalaamoe 3aleykoem. Het ziet er heerlijk uit! Blijft het avocadomengsel mooi groen? Verkleurt het niet?
    • Wa' elikoem selam, Bij mij blijft het mooi groen. Ik heb expres een stukje overgelaten de volgende dag en zag er nog steeds mooi uit ;)
  • Salaam tbarkellah ecgt goed Vraagjr kun je mascarpone vervangen door kookpudding vanille of beter niet
    • Hallo Fawziya, als jij dat een lekkere combinatie vind dan raad ik het je zeker aan. Vanille en avocado gaan goed samen en vaak vind ik het ook goed als je iets aanpast op eigen smaak. Dan weet je zeker dat je het lekker gaat vinden xx
  • Mash allah geweldige recepten hebje mash allah allahouma.bariek xx
  • bedankt voor je heerlijke recepten!
  • Salaam lieve Najat, Dankje voor dit recept en voor alle moeite die je Erin steekt. Het ziet er zo heerlijk uit, Tbarkelah 3lik. Ik ga het morgen maken Inshaalah. Vraaje, zou i.p.v. Melk sojamelk (amandel of coconut) kunnen gebruiken?
    • Selam Ahdii, ja dat kan zeker! Kijk wat jij lekker vind mop ;) amandel en coconut vind ik allebei wel goed samen gaan met avocado
  • Heerlijk??
  • Lieve najat, dank je wel van het delen van je recept. Ik wil vragen kan ik de lange vingers in plaats van melk en honing in cappuccino deppen? Lus namelijk geen melk.
    • Altijd graag gedaan lieverd! Het zal de smaak een beetje veranderen maar dat is gewoon mogelijk!
  • Looks to good?
  • Heerlijk, en de setje lepels in de achtergrond heb ik ook :-)
    • Oh wat leuk, ik ben helemaal gek op dat setje (van mijn moeder gekregen)!!
  • IK hou van jouw recepten lieve najat!!! ??
  • Lekker!!!! Thanx ?
  • Thnx 4 sharinggg ❤
  • Super kan ik eindelijk iets Anders maken dan alleen avocado smoothie. Ik ga dit recept deze week proberen inshallah
  • Ziet er lekker uit!!
  • Ziet er weer heerlijk.uit!!
  • Dankje!
  • Ziet er heerlijk uit !!! Shokran voor het delen ?
  • Hmmmm lekker!!
  • Ziet er heerlijk uit. Gauw een keer proberen ..Dankjewel lieve Najat.
  • Super schat !!teberklaah 3liek ♡
  • Chokran vr het delen! Ziet er heeeerlijk uit!
  • Heb een paar eetrijpe avocados staan! Komt dat ff goed uitttt! Tanxs najat v t recept!!!!?
  • Heerlijk! Voor vandaag heb ik Tiramisu en deze maak ik dan van het weekend.
  • Vraagje? Gebruik je bij het mengen van advocaat en de melk een blender
    • Ik heb wel eens een mixer gebruikt, maar gebruik ook gewoon een vork en prak ik alles fijn en meng het met de gecondenseerde melk. Kijk jij maar wat jij fijner vind.
  • Ik ben geen fan van lange vingers altijd al zo geweest, met wat kan ik dit vervangen ? Brownie -> dan heb je ook gelijk andere kleur, bruin en groen ipv wit en groen.
    • Dat kan zeker! avocado gaat goed met chocolade en maak het wel eens met een chocolade cake. Je kunt ook voor boerencake gaan of wafels. Word kwa smaak wel iets machtiger, maar dan kun je ervoor kiezen de avocado mengsel minder zoet te maken. Jouw feestje!
  • ga ik zeker uitproberen het weekend?? dankje voor het recept
  • Dank je wel voor al deze heerlijke recepten. Respect dat je al de tijd en moeite erin steekt. Mijn familie is iedere keer weer blij als ik hun iets voorschotel van jouw recepten.
  • Oh deze ga ik maken v t weekend insha Allah. Eerst beter worde v keelontsteking zodat ik ervan kan genieten ?
  • Super lekker ziet het eruit..ook super dat je je kookboek op deze manier met ons deelt!
  • Heerlijk .Dank je wel ?
  • zazak'Allahhoe ghairan! moge Allah jouw belonen voor alle moeite en tijd die jij steekt in het delen van jouw recepten!! super!
  • Hier ga ik van geniete . NAJAT jij bent awsome. Allahoema barak dat je al je recepten deelt xx
    • Lieverd hoeveel ongeveer avocado gebruik je
  • Ziet er echt super uit! Ga het zeker een x uitproberen! Bedankt voor het delen???
  • Heel erg bedankt, ziet er heerlijk uit. Morgen ga ik dit zeker uit proberen. Incha Allah.
  • Hmm ziet er heerlijk uit, ga het zeker proberen! Dankje wel voor het delen?
  • Heerlijk ziet dat er weer uit ? tbarkeallah 3lik
  • Yummy ?
  • Heerlijk! ?
  • Te lekker voor woorden gewoon!
  • Ziet er geweldig uit en bedankt vorige t recept. Zoveel moeite en tijd dat je erin steekt. Petje af?
  • Heerlijk! ?
    • Lekker lekker lekkeeeeer !

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy