Heb je zin in een romige ovenschotel? Dan moet je deze krieltjes-ovenschotel met kip uitproberen! Het is zo gemaakt en zó lekker, perfect voor doordeweeks! Het is de ideale comfort food maaltijd en als je net zoveel van aardappel-recepten houdt als ik, zit je al helemaal goed!
Porties
6 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Snijd de kippendijen in stukken. Voeg het zout, zwarte peper, uienpoeder en paprikapoeder toe. Meng samen. Bak de kip in ca. 6-8 minuten gaar. |
|
2
Done
Snijd de ui, paprika, peper en knoflook klein. |
|
3
Done
Verhit de roomboter en olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de krieltjes toe. Roerbak de krieltjes voor zo’n 10 minuten of tot ze zacht zijn. |
|
4
Done
Voeg de ui, paprika, peper, knoflook en kip toe aan de krieltjes. Bak de groentes op middelhoog vuur voor 6 minuten. Voeg de ongeklopte slagroom, crème fraîche en kippenbouillon toe. Kook alle ingrediënten voor 5-7 minuten. |
|
5
Done
Verdeel het krieltjes-mengsel in een ovenschaal. Strooi de geraspte kaas erop. Leg de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 220℃ voor 10-12 minuten of tot de geraspte kaas volledig is gesmolten. |
|
|
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe. - Voeg kaas toe naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe. - Voeg kaas toe naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groentes toe. - Voeg kaas toe naar wens.
|
kip marinade
|
|
| 300 g kippendijen | |
| 4 g zout | |
| 3 g zwarte peper | |
| 3 g uienpoeder | |
| 3 g paprikapoeder | |
|
krieltjes-mengsel
|
|
| 30 g roomboter | |
| 25 ml olijfolie | |
| 700 g voorgekookte krieltjes | |
| 85 g rode paprika | |
| 85 g gele paprika | |
| 1 gele ui | |
| 1 teentje knoflook | |
| 0.5 rode peper | |
| 250 g ongeklopte slagroom | |
| 200 g crème fraîche | |
| 1 blokje kippenbouillon | |
|
Topping
|
|
| 150 g geraspte kaas |
Heb je zin in een romige ovenschotel? Dan moet je deze krieltjes-ovenschotel met kip uitproberen! Het is zo gemaakt en zó lekker, perfect voor doordeweeks! Het is de ideale comfort food maaltijd en als je net zoveel van aardappel-recepten houdt als ik, zit je al helemaal goed!
|
1
Done
Snijd de kippendijen in stukken. Voeg het zout, zwarte peper, uienpoeder en paprikapoeder toe. Meng samen. Bak de kip in ca. 6-8 minuten gaar. |
|
Snijd de ui, paprika, peper en knoflook klein. |
|
3
Done
Verhit de roomboter en olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de krieltjes toe. Roerbak de krieltjes voor zo’n 10 minuten of tot ze zacht zijn. |
|
4
Done
Voeg de ui, paprika, peper, knoflook en kip toe aan de krieltjes. Bak de groentes op middelhoog vuur voor 6 minuten. Voeg de ongeklopte slagroom, crème fraîche en kippenbouillon toe. Kook alle ingrediënten voor 5-7 minuten. |
|
5
Done
Verdeel het krieltjes-mengsel in een ovenschaal. Strooi de geraspte kaas erop. Leg de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 220℃ voor 10-12 minuten of tot de geraspte kaas volledig is gesmolten. |
|
6
Done
|
21 Comments Hide Comments
Lieve Najat, voeg je de kip samen met de groente toe of als je de groente hebt gebakken? Groetjes Priscilla
Hi Priscilla, zie stappen foto 4. Je voegt groenten en kip samen toe. Xx
Hoi.hoi. ik.kan geen krieltjes vinden in 1 zak van 700gr je hebt max van 600gr waar heb jij het vandaan
Hi Mine,
Ik heb deze bij de Lidl vandaan. ~xx
Vandaag gemaakt! Ik heb alleen de aardappelen vervangen door bloemkool en broccoli. Het was verrukkelijk.
Hi Kelly,
Goed alternatief voor de aardappelen! Niet aan gedacht bij dit recept. Ik ben blij dat het goed heeft gesmaakt.
xx-
Is de ongeklopte slagroom dezelfde als die je gebruikt voor je cake recepten?
Xx
Hi Amel, ja dat is dezelfde. xx-
Machallah 3lik echt lekker heb het zojuist gemaakt. Elke dag kijk ik of er nieuwe recepten zijn.
Allahie barkefiek! Fijn dat het goed in de smaak is gevallen en leuk dat je mij dit laat weten. ~xx
Mag je ook ipv slagroom kookruimte gebruiken
Hi Amina, ja dat kan prima hoor. xx-
Dankjewel voor de heerlijke recepten die je deelt! Ik ben geen prinses in de keuken, maar jou recepten maak ik met liefde klaar en zijn heerlijk.
Dankjewel!
Kan je crème fraîche ook vervangen door iets anders?
Hi Mandy, je kunt het vervangen met kookroom, mascarpone of roomkaas 🙂
Moet je de krieltjes perse meebakken? Kan ik dat ook laten, aangezien het voorgekookt is en in de oven gaat?
Hi Rs, als jij daar van houd kan het prima. Persoonlijk vind ik de krieltjes te hard, al zijn ze voorgekookt 🙂
Kan ik het blokje kippenbouillon vervangen door runder of groentebouillon ?
Dat kan prima, de smaak zal wel iets anders zijn. Succes!
Kan ik slagroom vervangen door iets anders?
Je zou het kunnen vervangen door kookroom. Succes!