Kipcorn

Najat

Photo by Najat

Zin in kipcorn? Maak dan dit heerlijke recept met de meest knapperige buitenkant en smaakvolle binnenkant! Ze zijn lekker gepaneerd zodat elke zachte, sappige hap begint met een knapperige bite!

Kipcorn is ook gewoon zo lekker en altijd een groot favoriet. Serveer de kipcorn op een broodje, garneer het met saus die jij lekker vindt en smullen maar!

6 Porties

Easy

Ingrediënten

Porties

kip-mengsel

300 g kipgehakt, kippendijen

3 g knoflookpoeder, 1 theelepel

3 g uienpoeder, 1 theelepel

3 g zwarte peper, 1 theelepel

3 g zout, halve theelepel

35 g panko broodkruimels

bloem-mengsel

50 g bloem, patentbloem

2 g zwarte peper, halve theelepel

2 g uienpoeder, halve theelepel

2 g zout, halve theelepel

3 g kristalsuiker, halve theelepel

PANERING

1 geklutste ei, (m)

panko broodkruimels

Tips

- Serveer de kipcorn met brood, saus of een frisse salade. - Voeg zout en peper toe naar smaak. - Je kunt er ook kleine hapjes uit halen.

Stappenplan

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg de knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, zout en panko broodkruimels toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

Doe de bloem, zwarte peper, uienpoeder, zout en suiker in een aparte kom. Meng alles samen.

Neem wat van het kipgehakt en maak er langwerpige staven van (50 gr per stuk).

Dep de kipstaafjes door het bloemmengsel.

Haal de kip achtereenvolgens door het geklutste ei en panko broodkruimels. Wil je meer crunch, dan kun je deze stap herhalen.

Verhit de zonnebloemolie in de pan op 180 graden. Bak de kipcorn mooi goudbruin.

Gerelateerde recepten

Hartig

Sandwichbrood met Krokante Kip

2 u 30 min

Kersencake met topping

Cupcakes en muffins

Appel cupcakes

Brood en deegwaren

Big Mac bootjes

2 u 20 min

16 Reacties

Reactie annuleren

Desi 6 jaar geleden

Salam aleykum Najat, kan ik ook gewoon paneermeel gebruiken? Ik ben van België en vind panko niet direct terug in de winkels hier..

Najat 6 jaar geleden

Wa’alikoum Salaam Karima, jaa dat is zeker mogelijk 🙂

Thouria 6 jaar geleden

Deze vind je in de Albert Heijn. Ben ook van België en die daar gevonden

Ib 6 jaar geleden

kun die kipcorns ook in de airfryer doen?

Naima 6 jaar geleden

Salaam Najat! Kun je ze ook invriezen?

Najat 6 jaar geleden

Wa’alaikom salaam Naima,

Jaa dat kan prima hoor, dek ze wel luchtdicht af xx!

Kaoutar 6 jaar geleden

Sallam Waar heb jij jou panco gehaald ?

Najat 6 jaar geleden

Wa’alaikom salaam,

Panko broodkruimels kun je bij de Toko’s vinden, maar ook bij de Jumbo. Succes!

Gul 6 jaar geleden

Hoi Najat, kan ik ipv kipgehakt kipfilet gebruiken?

Najat 6 jaar geleden

Hi Gul, jaa natuurlijk. Succes!

Houda 6 jaar geleden

Ik heb ze gister gemaakt en ze waren heerlijk, Allah ie 3tik sa7a!

Najat 6 jaar geleden

Fijn dat ze goed in de smaak zijn gevallen Houda en leuk dat je mij dit laat weten! ~xx

Mounia 6 jaar geleden

Dit ga ik zeker uitproberen, mijn zoontje van 4 is gek op kipcorn dus als hij deze zelfgemaakte lekker vind, zou dit veel beter zijn. Thanks najat

Najat 6 jaar geleden

Dat komt goed uit Mounia, succes! ~xx

Ranya 5 jaar geleden

Salaam Ailikoum. Zou ik het konflookpoeder kunnen weglaten/vervangen? Ik mag het namelijk niet eten. Alvast bedankt. Ik heb overigens al heel wat recepten van je gemaakt stuk voor stuk super lekker!!

Najat 5 jaar geleden

Hey Ranya,

Dankjewel, fijn dat het goed in de smaak valt! Dat kun je gewoon weglaten hoor, smaak zal iets anders zijn. ~xx

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); }