Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Iwzan soep zonder vlees

Najat

Iwzan soep zonder vlees

Van de week heb ik deze iwzan soep gemaakt zonder vlees en hij was weer heerlijk! Deze soep heeft een heerlijke smaak en is voedzaam door de kikkererwten, gerstgries en vele groentes die hierin worden verwerkt. Dit kan het hele jaar wel op tafel! Bovendien helpen soeprecepten je er altijd goed bovenop!

Porties

10 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Ontvel, schil en snijd de groentes.

2
Done

Breng het water in de pan aan de kook en voeg de groentes toe. Kook de groentes voor een half uur. Laat de groentes op temperatuur komen.

3
Done

Doe de groentes samen met de tomaat in blik in de mixer. Blend het fijn.

4
Done

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg het groentemengsel, ras el hanout, komijnpoeder, groentebouillon en zout toe. Kook alles samen. Voeg de voorgeweekte kikkererwten toe. Kook de pan op hoog vuur. Als het goed kookt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook verder voor 45 minuten.

5
Done

Was de gerstgries. Voeg ze toe aan de soep en kook het voor 15/20 minuten mee.

Tips

Voeg zout toe naar smaak

Ingrediënten

Porties:
groentemengsel
150 g bleekselderij
1 tomaat 120 gram
1 gele ui 130 gram
1 wortel 130 gram
250 g pompoen zonder schil
25 g verse koriander kosbar
25 g verse selderij krafes
3000 ml water 3 liter
400 g gepelde tomaten 1 blik
vulling
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout
2 g komijnpoeder
2 blokjes groentebouillon
7 g zout
200 g kikkererwten voorgeweekt
100 g gerstgries iwzan/tchicha

Tips

Voeg zout toe naar smaak

INGREDIËNTEN

Porties:
groentemengsel
150 g bleekselderij
1 tomaat 120 gram
1 gele ui 130 gram
1 wortel 130 gram
250 g pompoen zonder schil
25 g verse koriander kosbar
25 g verse selderij krafes
3000 ml water 3 liter
400 g gepelde tomaten 1 blik
vulling
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout
2 g komijnpoeder
2 blokjes groentebouillon
7 g zout
200 g kikkererwten voorgeweekt
100 g gerstgries iwzan/tchicha

Tips

Voeg zout toe naar smaak

Iwzan soep zonder vlees

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
groentemengsel
150 g bleekselderij
1 tomaat 120 gram
1 gele ui 130 gram
1 wortel 130 gram
250 g pompoen zonder schil
25 g verse koriander kosbar
25 g verse selderij krafes
3000 ml water 3 liter
400 g gepelde tomaten 1 blik
vulling
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout
2 g komijnpoeder
2 blokjes groentebouillon
7 g zout
200 g kikkererwten voorgeweekt
100 g gerstgries iwzan/tchicha

Iwzan soep zonder vlees

  • Serves 10
  • Easy

Ingrediënten

  • groentemengsel

  • vulling

Directions

Share

Van de week heb ik deze iwzan soep gemaakt zonder vlees en hij was weer heerlijk! Deze soep heeft een heerlijke smaak en is voedzaam door de kikkererwten, gerstgries en vele groentes die hierin worden verwerkt. Dit kan het hele jaar wel op tafel! Bovendien helpen soeprecepten je er altijd goed bovenop!

Steps

1
Done

Ontvel, schil en snijd de groentes.

2
Done

Breng het water in de pan aan de kook en voeg de groentes toe. Kook de groentes voor een half uur. Laat de groentes op temperatuur komen.

3
Done

Doe de groentes samen met de tomaat in blik in de mixer. Blend het fijn.

4
Done

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg het groentemengsel, ras el hanout, komijnpoeder, groentebouillon en zout toe. Kook alles samen. Voeg de voorgeweekte kikkererwten toe. Kook de pan op hoog vuur. Als het goed kookt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook verder voor 45 minuten.

5
Done

Was de gerstgries. Voeg ze toe aan de soep en kook het voor 15/20 minuten mee.

6
Done
7
Done

Najat

previous
Charmilla met merguez
next
Aardappelmarmita met kip
previous
Charmilla met merguez
next
Aardappelmarmita met kip

4 Comments Hide Comments

Ik heb deze soep gister gemaakt en hij was lekker! Super makkelijk om te maken! Baaraka Allahu feek.

Ben direct fan geworden van deze site.
Omdat dit een van de weinige site’s is waarop de ingredienten in grammen worden aangegeven.
En niet , een kopje hiervan een scheutje daarvan enz.
ga zo door veel succes.
Baldi

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
groentemengsel
150 g bleekselderij
1 tomaat 120 gram
1 gele ui 130 gram
1 wortel 130 gram
250 g pompoen zonder schil
25 g verse koriander kosbar
25 g verse selderij krafes
3000 ml water 3 liter
400 g gepelde tomaten 1 blik
vulling
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout
2 g komijnpoeder
2 blokjes groentebouillon
7 g zout
200 g kikkererwten voorgeweekt
100 g gerstgries iwzan/tchicha